desKarat

¡Ey, amigos! Si andáis por Benicalap, no os podéis perder desKarat. Este lugar es un auténtico tesoro de fusión culinaria en la Av. de les Corts Valencianes, 28. Con una calificación de 4,4 sobre 5 y más de 270 opiniones, se posiciona como el n.º 178 de 3.999 restaurantes en Valencia. Aquí la mezcla de sabores internacionales y mediterráneos es lo que manda, y están siempre listos para que pruebes algo nuevo o lo clásico que te encanta. ¿Lo mejor? Preparan todo como para hacerte feliz, con precios que van desde 10,50€ por plato. ¡Aquí se crean momentos únicos!

En desKarat, la buena onda no falta. Si buscas un lugar chic y moderno donde probar tapas sofisticadas y platos originales adaptados a todos los gustos, este es tu sitio. La carta tiene de todo: 59 menús a elegir, y puedes consultar horarios y reservar online fácilmente. Además, cuentan con estacionamiento adaptado y un ambiente que invita a relajarse. Así que ya sabéis, ¡aporrear esos teléfonos y reservar, que de verdad valdrá la pena!

Dónde se encuentra desKarat

¡Tienes que conocer desKarat! Este lugar es un restaurante de fusión que está en la Av. de les Corts Valencianes, 28, Benicalap, 46015 València. Si buscas un sitio donde comer bien, este es el tuyo. La experiencia fue una sorpresa total, fuimos por las reseñas y no decepcionó. Comimos el menú entre semana y, amigo, cada plato estuvo mejor que el anterior. La mezcla de sabores es brutal y se nota que usan un producto de calidad. ¡Te lo recomiendo un montón!

El ambiente es acogedor y tranquilo, aunque el lugar es pequeño. Es ideal para una cena íntima, y la decoración es muy bonita. El servicio es de 10, siempre atentos a cualquier cosa que necesites. En cuanto a la comida, todo estaba muy bueno, sin pretensiones pero muy bien cuidado. Tienes que probar el taco de pato y los canelones de ricotta, ¡son una locura! Para el postre, la tarta de queso ricotta es imperdible, tiene una textura que se te hace agua la boca.

Probamos de todo un poco: bravas, ceviche, tacos de pato y tataki. Todo estaba delicioso, el ambiente es relajado y no hay espera, así que eso suma puntos. El chico que nos atendió fue súper amable y nos hizo sentir como en casa. Ojo que hacer reserva es recomendable, ya que se llena rápido.

Si quieres cenar bien a un precio competitivo, no dudes en ir a desKarat. La coca de tomate que nos recomendaron no tenía pierde, un 10 sobre 10. Y como extra, nos sacaron una degustación de postre de la casa. ¡Volveremos sin duda, todavía nos quedan muchos platos por probar! Así que ya sabes, si te preguntas, "¿dónde se encuentra desKarat?", la respuesta está en la Av. de les Corts Valencianes, 28, Benicalap, 46015 València. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de cocina ofrece desKarat

Oye, ¿has probado ya desKarat en Benicalap? Si no lo has hecho, ya estás tardando. ⭐⭐⭐⭐⭐, y no es de extrañar. Cada año que pasa puedo confirmar que la calidad de la comida que sirven es de otro nivel. Es un gustazo ir y siempre tengo ganas de volver. ¡Hasta pronto, desKarat!

La última vez que fui, nos lanzamos a un menú entre semana y, la verdad, quedamos encantados. La relación calidad-precio es brutal. En vez de los platos de siempre que ves por la ciudad, aquí tienen un toque diferente. Arrancamos con falafel, calamares con mayonesa y una ensaladilla, y de segundo, no te imaginas lo buenos que estaban la costilla y el pollo tikka masala. Y el remate con la tarta de queso y chocolate fue la bomba. Además, el servicio es impecable, siempre atentos a lo que necesitas.

La entrada del restaurante puede parecer discreta, pero, menuda sorpresa cuando entras y ves lo bien organizadas que están las mesas. La carta es un código QR, que no es lo que más me gusta, pero la comida compensa cualquier inconveniente. Pedimos todo para compartir y aunque las porciones eran justitas, ¡todo estaba riquísimo y muy bien presentado! Ah, ¡y ni hablemos de la atención! Un 10 en todo.

Y si decides ir en pareja, te cuento que es un total acierto. Tienen menú del día incluso los fines de semana, y la carta está llena de propuestas originales. El tiradito de atún y el pollo tikka masala son imprescindibles. Y para finalizar, ¡un chupito de cortesía! Un detalle que se agradece un montón.

Entonces, te preguntarás, ¿qué tipo de cocina ofrece desKarat? Pues es una mezcla increíble, una fusión de sabores que va desde platos tradicionales hasta toques más exóticos y creativos. ¡No te lo puedes perder!

Cuál es la calificación promedio de desKarat en reseñas

Así que, ya te digo, desKarat es un sitio que no decepciona. Cuatro estrellas le hemos dado en nuestra cena en familia. El local es pequeño pero con onda, muy bien decorado y moderno, perfecto para una cenita en plan tranquilo. Además, el servicio es de 10, súper amable y atento. La verdad que se nota que cuidan a sus clientes.

Sobre la comida, probamos un poco de todo. Las bravas descaradas, ¡madre mía! Estaban riquísimas, aunque la ración era justita, pero al menos estaban para repetir. De las croquetas princesa ibérica, puedo decir que el rebozado estaba de película y por dentro eran una bomba de cremosidad. El pulpo a la plancha fue un verdadero festival de sabor y textura: crujiente por fuera y jugoso por dentro, sobre un puré de patata que acompaña todo de lujo.

Fuimos con la expectativa de que la costilla marinada nos volaría la cabeza, pero fue un punto decepcionante, un poco dura y sin ese punch de sabor que esperábamos. Luego el lomo alto de vaca, que pedí poco hecho, llegó un poco pasado y, aunque no estaba mal, tampoco era algo que me hiciera saltar de alegría. El tataki de atún tenía buen sabor, pero los cortes eran un poco gruesos, lo que hizo que no lo disfrutaramos tanto. Para el postre, la tarta de ricotta y el cremoso de limón fueron un final agridulce, muy buenos y generosos. El único que se quedó en el aire fue el donut, pero parece que es una bomba y mejor dejarlo para otro día.

Yo recomendaría ir a por los entrantes, que son de altísima calidad, más que los platos principales. Las presentaciones son guapas y el ambiente también ayuda. Por lo que se ve, tenemos un 4 de media, porque otras reseñas lo ponen incluso en 5 estrellas. Así que ya sabes, si tienes ganas de un buen par de tapas o un plato que te deje huella, este es tu sitio. ¡No te lo pierdas!

En qué posición se encuentra desKarat entre los restaurantes en Valencia

Ya te digo que desKarat es un buen sitio para cenar. Tranquilo y pequeño, lo que lo hace ideal para disfrutar de una buena charleta con colegas. El servicio es de 10, siempre atentos y recomendando lo mejor. En nuestra primera visita, nos lanzamos a probar los langostinos en tempura, el curry de albóndigas y las costillas. Las costillas, ¡ojo! Son potentes. Mezcla el puré con la salsa, porque de por sí puede ser bastante especiada y te puede dar un arreón. Todo estuvo bien rico, pero el postre, la manzana con helado de dulce de leche, no fue lo más top. Pero bueno, sin quejas, ¡volveremos!

En nuestra segunda visita, seguimos explorando. Pedimos calamar que, según mi ojo crítico, parecía más un potón, pero estaba top. La mahonesa con ese toque de kéfir le daba un golpecito único. El taco de pato fue una locura. Jugoso, sabroso, y el pesto, puré y piparras le daban un maridaje de 10. La camarera nos ayudó con la elección porque la carta es demasiado extensa. Agárrate, que estaba buscando los mejores platos y no sabía por cuál decidirme. Además, el ambiente era acogedor, servicio rápido y limpio. ¡Ah! Y tienen un plato para niños que parece que está bien.

Los platos son modernos e innovadores y el tiempo de espera es mínimo, lo que siempre es un plus. Las mesas son poquitas, así que mejor reserva. Entre tres acabamos con una cuenta de 80 euros, que no está mal. Eso sí, el ruido puede ser un poco loco a veces, te cuesta escuchar a la persona de al lado. Las patatas bravas son un must si vas, son un peldaño más en la experiencia.

Entonces, ¿en qué posición se encuentra desKarat entre los restaurantes en Valencia? Te diría que, con esas 5 estrellas que le han dado y la variedad de platos riquísimos, es sin duda un lugar que merece la pena probar. Está entre los mejores, con un rollo diferente que hace que te dan ganas de volver una y otra vez. Si estás por Benicalap, ¡no te lo pierdas!

Cuántas opiniones tiene desKarat en su perfil

La verdad es que en desKarat la experiencia es una montaña rusa. Por un lado, la comida es muy buena y no te vas a quedar con hambre, eso está claro. La primera vez que fui, pedí un menú de 18€ que venía con tres entrantes y un plato principal. ¡Aluciné con la variedad! Cada vez que voy, siempre descubro algo nuevo y el sabor, ¡ni hablar! Pero la cosa se pone fea cuando llegas al tema del servicio. La otra vez, un camarero se confundió en los platos y, en vez de manejarlo tranquilo, decidió volverlo personal y casi nos echa la culpa. Eso no se hace, brother.

El ambiente, si bien es aceptable, no puede salvar esa actitud de algunos. Te sientas ahí y el ruido es bajo, perfecto para charlar, pero si el trato es malo, ya no te apetece tanto. Recuerdo que la primera vez, el tiempo de espera fue nulo y eso se agradece. Pero la segunda vez, la confusión me dejó con un mal sabor de boca, y no estoy aquí para aguantar malas actitudes. Aunque la comida sea la ostia, no pienso pagar por la frustración de otros, y esos dos puntos en el servicio me costarán un par de estrellas.

En cuanto al resto del menú, su variedad se lleva un 10. Las camareras son agradables y el ambiente es bien acogedor. La verdad que la cena que probamos fue bastante buena, y la terraza es un plus si quieres disfrutar al aire libre. La comida era presentación de lujo y sabor a otro nivel. En total, al revisar lo que encontré, parece que desKarat tiene varias opiniones, aunque no tengo el número exacto a la mano. Lo que está claro es que el restaurante tiene potencial, pero eso del servicio tiene que mejorar si quieren el pleno de estrellas que se merecen.

Cuál es el rango de precios de los platos en desKarat

Mira, si estás por Benicalap y te apetece algo diferente, desKarat es el sitio. Le pusimos 4 estrellas sin dudarlo. Fuimos dos el domingo y pedimos el menú del día. Entre las tapas, podías elegir tres de entrante y luego un plato principal. Está de lujo para hacer algo más casual con amigos o con tu pareja.

La atención fue rápida y amable, un detalle que siempre se agradece. La comida estaba muy buena, en serio, cada plato era pura delicia. El menú costó 18 euros, y eso sin contar las cervezas y el vino que pedimos. Al final, nos salió por 45.50 euros en total, y hasta nos invitaron a unos chupitos. Eso es un gesto que suma puntos en cualquier lugar.

Si te preguntas qué te recomiendo, no te puedes perder el Tataki de Atún Rojo, el Ceviche del Día y, por supuesto, las Costillas A Baja Temperatura. Son platos que destacan y que te dejarán con ganas de volver. En cuanto a los precios, los platos en desKarat suelen estar entre 20 y 30 euros, así que ya sabes, es una opción que no te dejará en bancarrota. ¡No digas que no te avisé!