Fets

Si estás por el Canyamelar de Valencia y te da hambre, no puedes dejar de pasar por Fets, un restaurante que es la bomba. Se especializan en cocina tradicional, así que prepárate para disfrutar de unos pucheros y guisos que te van a volar la cabeza. Y si has estado en el Casa Museo "Salvador Caurin" y te ha entrado el gusanillo, este es el lugar perfecto para recargar energías.

La cosa aquí va de cocina fusión, y tienes que probar sus patatas bravas y la sardina casera, son todo un must. Además, en el Cabanyal, que está que arde en el tema gastronómico, el ambiente es genial y la comida está de lujo. No te olvides de pedir el bocata de panceta y su famosa tarta de queso, garantizado que te dejará con ganas de más. ¡Hazte un favor y pásate por Fets, que no te vas a arrepentir!

Dónde se encuentra el restaurante Fets en Valencia

¡Ey, grupo! Hoy os quiero contar sobre nuestra visita a Fets, un restaurante que está en C/ de Josep Benlliure, 111, en el Cabañal-Canyamelar, justo el corazón del Poblats Marítims de Valencia. Nos acercamos con ganas de probar su carta, que se ve muy atractiva, y la verdad es que el local es bastante bonito. Por cierto, dificultad para aparcar, ¡la llevamos clara!

La experiencia fue un poco de todo. Por un lado, el servicio fue de 10, superamables y atentos. Pero luego, algunos platos nos dejaron el sabor agridulce. Por ejemplo, la croqueta de jamón a 2,50 € estaba bien pero no rompía moldes, nos gustan más jugosas. Sin embargo, la tosta de anchoa con mantequilla a 3,90 € fue un hit total. Aunque nos pareció un poco escueta para el precio, ese sabor nos conquistó.

Y no puedo dejar de hablar de las zamburiñas a la brasa, ¡eso fue lo MEJOR! A 3,75 € cada una, estaban tiernas y con un ahumado de locos. Pediríamos 15 sin pensarlo. La tarta de queso también se lució, cremosa y con mucho sabor. Pero ojo, el lomo de vaca a 18 € perdió su encanto cuando se enfrió, y la sepia con cilantro que nos recomendaron fue un mal trago que tuvimos que devolver.

Así que, en resumen, Fets tiene platos que brillan (zamburiñas y tarta de queso) y otros que dejan que desear. La relación calidad-precio es un poco alta para lo que ofrecen. ¿Volveríamos? Quizás para repetir esas zamburiñas y tarta con un vino blanco, pero con expectativas más ajustadas.

Así que, si estás pensando en ir, ya sabes que Fets está en C/ de Josep Benlliure, 111, en el Cabañal. ¡Échale un vistazo y cuéntanos cómo te va! ✨ #Fets #CabañalFood

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante Fets

Te juro que Fets es un lugar que no te puedes perder, especialmente si andas por el Cabanyal. La experiencia ha sido de 5 estrellas sin lugar a dudas. La comida es muy sabrosa y original, cada plato tiene su toque especial. Desde que te sientas, el trato del personal es de 10. Te lo digo de verdad, si vas, pide al camarero que te recomiende un vino de la carta. Tienen una buena selección de vinos locales y las recomendaciones son excelentes. La terraza es un lugar ideal para disfrutar de todo esto, se está súper a gusto.

Los platos que destacamos son simplemente imprescindibles. No puedes irte sin probar los calamares con mole y las tostás de anchoa y sardina con su mantequilla. Son una pasada, y créeme, ¡para repetir seguro! Además, si buscas un sitio donde cenar, Fets te lo ofrece todo, con precios alrededor de 30-50 € por persona. La comida, el servicio y el ambiente son un 10 de 10.

Ayer, he tenido una suerte tremenda al descubrir este sitio tras una mala experiencia en otro restaurante. Y la verdad, todo fue increíble desde el primer momento. Me enamoré de esos platos y, por supuesto, ya estoy pensando en volver. En nuestra estancia, repetimos ¡dos veces! Si estás dudando, no lo pienses más, reserva para asegurarte un buen sitio.

Otra cosa a destacar son las zamburiñas increíbles y la coca de blanc y negre, que es brutal. El pulpo con sobrasada te va a dar un subidón de sabor, totalmente inesperado. Este lugar tiene una cocina creativa y sabrosa, que mezcla lo tradicional con un toque moderno. En resumen, Fets te ofrece una experiencia gastronómica que no te vas a querer perder, ¡así que ponte las pilas y haz tu reserva!

Qué platos tradicionales se destacan en el menú de Fets

Te cuento que Fets en C/ de Josep Benlliure, 111, es un lugar que se lleva fácil las 5 estrellas en mi libro. La carta no es muy larga, pero cuando la pruebas, te quedas flipando con los sabores. Compartimos varios platos: dos entrantes por cabeza y tres para compartir y, la verdad, cada bocado fue una bomba. La sobrasada a la brasa y el bocata de panceta son de otro mundo, y no te olvides de la torrija con dulce de leche. ¡Increíble! El precio también está bien, entre 30-40 euros por persona, así que no es un atraco.

El servicio fue otro de los puntos fuertes. Los camareros, en especial Marcelo, Gonzalo y Bárbara, fueron supercapaces y amables, aunque había un poquito de lentitud en el servicio entre platos porque el local estaba lleno. Pero eso no importó mucho porque la comida compensó completamente la espera. Me encanta cuando los camareros saben bien lo que hacen y te recomiendan cosas ricas.

Y te diré algo más: el ambiente estaba muy chido, acogedor y elegante, ideal para disfrutar de una cena tranquila. Sin ruido, perfecto para charlar y disfrutar. De verdad, si buscas una cena memorable, Fets es el sitio. Además, si te preguntas qué platos tradicionales se destacan, los calamares con mole poblano son un must, y no puedes dejar pasar la costilla de vaca que también voló de la mesa. Una experiencia que no te puedes perder. ¡Volveremos seguro!

Es Fets un buen lugar para recargar energías después de visitar el Casa Museo "Salvador Caurin"

Te cuento lo que me pasó la última vez que fui a Fets, ese restaurante chulo en C/ de Josep Benlliure, 111. La comida está de lujo, aunque las raciones son super pequeñitas. No te voy a mentir, la comida está buena, pero para lo que pagas, te quedas con hambre. Además, es un pelín caro para lo que es, así que ponle entre 20 y 30 euros por persona y ya verás. Pero si hay que destacar algo, ¡tienes que probar el postre de la casa! Eso sí que no decepciona.

Por otro lado, si quieres un plan que te deje satisfecho de verdad, hay otros sitios. Por ejemplo, un colega probó las croquetas de txistorra y alucinado quedó. Tenía un festín en cada bocado, sumado a los calamares y molletes rellenos. ¡Te juro que se le caía la baba! La tarta de queso es otro de esos platos que debes pedir. Además, el ambiente del local es muy acogedor, lleno de arte y buena vibra, perfecto para relajarte con una buena cena. Su servicio es increíble, la camarera fue súper amable y atenta con todo.

Y si hablamos de celebraciones, el cumple de mi pareja fue un exitazo en Fets. Las zamburiñas y las croquetas te dejan sin palabras, y el bocata de panceta es un must. Si buscas un sitio chido y con buen rollo, vale la pena intentar con el bocata de panceta y los chipirones.

En cuanto a tu pregunta, ¿es Fets un buen lugar para recargar energías después de visitar el Casa Museo "Salvador Caurin"? A ver, si buscas algo rápido y ligero, tal vez no sea el mejor. Pero si tienes tiempo y quieres disfrutar de buena comida, ¡sí! Solo que ve preparado para pedir varias raciones, porque aquí nunca es suficiente.

Qué es la cocina fusión y cómo se aplica en el restaurante Fets

Si estás buscando un sitio que realmente te deje con la boca abierta, Fets en la C/ de Josep Benlliure, 111 es el lugar que tienes que visitar. Cinco estrellas por todas partes, y no es para menos. La experiencia que vivimos fue de 10, desde que entramos hasta que nos despedimos. Las tapas son pura locura, sabores auténticos y una presentación que da gusto ver. El servicio fue impecable, con un equipo que siempre estaba ahí, amable y súper profesional, haciéndonos sentir como en casa. Cuidan hasta el más mínimo detalle, incluyendo opciones para vegetarianos e intolerantes a la lactosa. ¡Hasta adaptaron un postre para nosotros! Es complicado encontrar un sitio que mezcle tan bien calidad, sabor y atención a la diversidad alimentaria. Sin duda, volveremos y lo recomendaremos a todos. ¡Gracias, Fets!

Y si estás por la zona de Cabanyal, este local es un must. Aunque no es muy grande, tiene su rollo y una terraza muy majo para disfrutar del buen tiempo. La comida, en general, muy rica y con un montón de platos diferentes. Te recomiendo el bocata de panceta, no te lo puedes perder, y su tarta de queso es de otro mundo. Si vas, ¡tienes que probarlo sí o sí! Los precios son bastante razonables, entre 20-30 € por persona, así que no te romperá el banco.

La atención que nos brindaron fue otra de las cosas que nos encantó. Hicimos una reserva para 2 y con una llamada rápida modificamos a 4 sin complicaciones. El personal fue muy profesional y nos aconsejó genial en la elección de platos. Todos coincidimos en que la comida era de altísimo nivel. Los calamares con mole y el canelón de pollo fueron un acierto total. Juan, María y yo no podemos dejar de pensar en la próxima vez que vamos. Así que, vete preparando porque es un sitio para repetir!

Y bueno, ya que hablamos de Fets, no podemos olvidar ese concepto de cocina fusión. Aunque algunos lo ven como una mezcla loca de sabores, aquí se aplica de maravilla. Cocina fusión se refiere a la combinación de elementos de distintas tradiciones culinarias para crear algo innovador, y en Fets lo hacen al dedillo. Al probar sus platos, te das cuenta de que han mezclado sabores clásicos con un toque moderno que deja huella. Así que ya sabes, una fusión deliciosa que no querrás perderte.

Cuáles son algunos de los platos que se consideran imprescindibles en Fets

¡Tío, si no has ido a Fets en la C/ de Josep Benlliure, 111, te estás perdiendo algo de verdad! Este sitio es un 5 estrellas en todo, y no es por tirar flores. La cocina es mediterránea-fusión, y todo lo que probé estaba brutal. Ya te digo, la sobrasada a la brasa es un must, y ni hablemos de la tarta de queso que está de locos. El local es pequeñito y minimalista, pero tiene una terraza que es un gustazo, sobre todo si la calle es peatonal. ¡Perfecto para relajarse!

La comida está increíble, en serio. Para que te hagas una idea, pedí pulpo y torrijas y son de los más recomendables. Eso sí, los platos no son muy grandes, así que para un capricho de vez en cuando viene de perlas. El precio ronda los 10-20€ por persona, y con vino y agua no pasarás de los 20€. Además, el camarero fue una joya, super agradable. ¡Ambiente tranquilo y perfecto para una cena!

Ayer fui a cenar por primera vez y fue todo un acierto. La sobrasada volvió a ganarse mi corazón, y los postres fueron la guinda: la tarta de queso y el cocofets son obligatorios. Y no olvides los panecillos, estaban de muerte. El personal, atentos a mil. No tengo dudas de que volveré, porque, ¿quién no quiere repetir un festín así?

Y por cierto, Fets está aguantando como uno de los imprescindibles de Canyamelar. He ido dos veces y la verdad que cada vez descubro algo nuevo en su carta. Usan producto local y fresco, lo cual se nota. Eso sí, algunos platos como el ceviche a veces se quedan cortos. La calidad es excepcional, lo que sube la nota, pero a veces te quedas con ganas de más. Aún así, el precio está bastante bien, entre 30-40€ por persona.

Si te preguntas por esos platos que son imprescindibles en Fets, tienes que probar la sobrasada a la brasa, la tarta de queso, el pulpo y esas torrijas que te vuelven loco. Entra sin miedo, ¡que no te arrepentirás!

Qué ingredientes se utilizan en las patatas bravas de Fets

¡Tío, Fets es todo un hallazgo! 5 estrellas para este restaurante que está en el Cabañal. Llevaba mil años queriendo ir y al fin lo hice. El pulpo está riquísimo, y esa coca que tienen, original a más no poder. ¡Ni hablar de las croquetas de jamón! Excelentes, en serio. Si vas, no puedes dejar de probarla. Luego, el postre... ¡la tarta de queso es espectacular! Ideal para cerrar una cena de 10, que, por cierto, con unos 20-30 € por persona está de lujo.

Si te animas a ir a comer, te cuento que es un local con buen ambiente, bien ubicado y con un trato super ameno. Fui con mi madre y ambas salimos encantadas. La comida era abundante y los precios, muy razonables. Nos sorprendieron las clochinas con curry, que no estaban en la carta, pero merecen una mención especial. Y la ensalada, nada de la típica aburrida, te sorprenderá. La camarera Carolina nos trató de maravilla, ¡un detalle que siempre suma!

Las tapas están de muerte. Las croquetas de jamón tenían buena textura, aunque quizás un pelín más de sabor a jamón no hubiera estado mal. Sobre las patatas bravas, tienen un toque diferente con algo de kimchi que agrega un puntito picante. No voy a mentir, no son las mejores que he probado, pero la cantidad está genial, así que para una buena comilona son ideales.

Y si te gusta el picoteo como a mí, no puedes dejar de probar la sobrasada, ¡impresionante! Viene casi bailando sobre el pan con queso azul. La combinación es una locura. De postre, ya sabes, la tarta de queso está en el top 3 de mis favoritas por esa textura cremosa que tiene. Está más cerca de lo salado que de lo dulce, algo que me encanta. Y si te da curiosidad saber qué llevan las patatas bravas, pues además de las típicas salsas de siempre, también llevan un toque de kimchi que les da un giro distinto, así que si eres aventurero en la comida, ya sabes. ¡No dudes en darle una oportunidad a Fets!

Qué se puede esperar del ambiente en el Cabanyal, donde se ubica Fets

Y claro, si hablamos de Fets, hay que destacar que es un buen sitio para compartir tapas. Te cuento, nos pedimos de todo: croquetas de jamón, unas bravas que van como anillo al dedo, y el bocata de panceta que está de muerte. Pero lo que de verdad me dejó flipando fue el lomo de ternera, ¡menuda delicia! Estaba tierno, sabroso y con boniato de acompañante. No te esperes raciones para un ejército porque son más bien para compartir, así que mejor pide varios platitos y disfruta.

El ambiente es otro rollo. El lugar es precioso, en una zona de Poblats Marítims, que es de lo más épico de Valencia. Es uno de esos sitios donde el trato es de 10, la atención es super buena y la vibe te hace sentir cómodísimo. La experiencia no se queda corta, mismamente, nosotros disfrutamos muchísimo y la comida era todo sabor. No puedes perderte las zamburiñas, un espectáculo, y cuidado con la costilla de vaca que aunque no está en la carta, está como para mojar pan por la jugosidad que tiene.

Así que, si te preguntas qué se puede esperar del ambiente en el Cabanyal, aquí la cosa es de relax y buen rollo. Hay un aire auténtico que mola, ideal para ir con amigos a disfrutar de buena comida y pasar un buen rato. No te lo pienses, ¡Fets tiene que estar en tu lista!