El astrónomo

Si andas por el barrio de Patraix en Valencia, tienes que checksar El Astrónomo. Este restaurante está en c/ de Jeroni Munyós, 15, y su rollo es tener una cocina que hace que tus abuelas se sientan orgullosas. La carta es sencilla y asequible, pero lo que destaca aquí son los sabores que te hacen sentir en casa, sin pretensiones. Y ojo, su arroz meloso es de otro planeta, igual que sus postres inolvidables.

Además, este sitio ha puesto a Patraix en el mapa, y no es solo por su comida rica, también es un local minimalista y acogedor, perfecto para disfrutar con amigos. Si quieres probar carnes a la brasa, viandas mediterráneas y un buen vino, ¡este es el lugar! No te olvides de reservar, y cuando vayas, pregúntales por esas recetas que solo las venerables ancianas saben preparar. ¡No te arrepentirás!

Dónde se encuentra El Astrónomo en Patraix

¡Tío, tienes que ir a El Astrónomo! Está en la C/ de Jeroni Munyós, 15, en Jesús, València. Este sitio se merece las 5 estrellas que tiene. Todo lo que probé fue una experiencia gastronómica para recordar, cada plato es un espectáculo y cuidan hasta el más mínimo detalle. El pulpo braseado... madre mía, ¡lo bordaron! Tierno y crujiente, algo que no se encuentra a la vuelta de la esquina. Y la ensaladilla rusa, fresquísima y con un toque ideal que te hace querer más.

Y no te olvides de las croquetas, ¡una locura! Cremosas por dentro, crujientes por fuera… ¡de esas que podrías comer a mil, y seguirías feliz! El pan, recién hecho y crujiente, te invita a mojarlo en todo lo que tienen. Y, la carne… ¡wow! Tierna y jugosa, con un sabor que simplemente te atrapa. Para colmo, el servicio es de 10, te sientes como en casa porque son súper atentos y amables.

Eso sí, aparcar puede ser un lío por allí, pero no te preocupes, a 3 minutos a pie hay zona azul para dejar el coche y un parking cerca. Además, tienes el metro de Jesús a solo 4 minutos y paradas de bus justo al lado. Así que, si te preguntas ¿Dónde se encuentra El Astrónomo en Patraix?, solo tienes que dirigirte a la C/ de Jeroni Munyós, 15, y asegúrate de ir en transporte público o dejar el coche en la zona de aparcamiento. No hay excusa para no disfrutar de una cena espectacular aquí. ¡Definitivamente volveré! ¡Gracias por una velada tan especial!

Cuál es la dirección exacta de El Astrónomo

Por donde lo mires, El Astrónomo es una joyita. La comida es de 5 estrellas, sin duda. La atención es excelente y la rapidez brutal, así que no te preocupes si tienes hambre que no tardan en servirte. Si buscas algo sin gluten, aquí tienes opciones que están de lujo. Además, hay menú, así que no hay excusa para no probar algo nuevo. ¡Ah! Y lo mejor, está justo al lado del Ave, perfecto si vienes de viaje.

Una vez, lo encontré de rebote, y madre mía, ¡qué buen descubrimiento! Me fijé en el personal y son súper atentos, de los que saben lo que tú necesitas antes de que se lo pidas. El arroz de pato que pedí estaba para morirse, y hasta me invitaron a una copa de mistela al final. ¿Qué más se puede pedir? Volveré sin falta, este sitio es para recomendar a todos.

La decoración también es un puntazo. Tiene ese aire industrial con toques rústicos que hace que te sientas a gusto. La carta no es un libro de cocina, pero está bastante variada. Pedí unas patatas bravas, sardinas ahumadas, y unas bravas que están entre las mejores que he probado. Solo la berenjena no me convenció tanto, se pasaron con el ahumado. Pero los postres son un acierto total, si pruebas la tarta de queso con helado de té verde, vas a flipar.

De lo único que me quejaría es del almorzaret, porque había pocos bocadillos y el de pollo que probé me dejó frío. Cería más generoso para los 7,50 que pagué. Aunque ese cremaet que tomé estaba rico, así que medio compensó. Pero, bueno, el servicio ahí fue bueno, así que al menos eso salva el día.

Y para terminar, si te estás preguntando cuál es la dirección exacta de El Astrónomo, apúntalo: C/ de Jeroni Munyós, 15, Jesús, 46007 València, Valencia. No te lo pienses más, ¡dale una oportunidad!

Qué tipo de cocina ofrece El Astrónomo

Ya te digo, El Astrónomo en C/ de Jeroni Munyós, 15, ha tenido sus altibajos. Un día puedes sentarte a almorzar y devorar un bocadillo de panceta que está para chuparse los dedos, pero a veces te toca lidiar con una poca variedad en el menú que termina doliendo en el bolsillo. El ambiente es bastante acogedor, eso sí, pero no te sorprendas si te dejan esperando un rato largo. Nos cobraron 7€ por el bocata y la bebida va aparte. En la hora del brunch, uno sale por unos 20-30€. En cuanto a la comida, le daría un 5 bonitos por la calidad, pero en servicio, un 3 porque tardan.

Luego está la experiencia mala de otro compi que llegó a este lugar con expectativas altas. Un día, pidió un arroz que el camarero le recomendó y, menuda decepción: demasiada sal y, encima, seco cuando lo quería meloso. ¡Casi 40€ por apenas comer! Habría que darle un 1 en comida y servicio. El ambiente, de esa visita, un 1 también. La verdad, chaval, a veces uno se lleva una sorpresa amarga en sitios que le gustan.

Por otro lado, hay quien ha tenido una experiencia completamente distinta. Una colega fue a cenar y el camarero fue un crack. Con su rollo intestinal, le buscó varias opciones y al final, salió contenta. La comida que se comieron estaba de 10, y el ambiente, bien suave. Aquí, la atención y el servicio brillan con un 5. No se puede negar: a veces aciertan de pleno y se agradece un buen trato.

A veces parece que El Astrónomo juega con la calidad, ¿sabes? A veces un bocata de pollo asado es un clásico, pero de pronto ese mismo bocata viene con patatas fritas crudas. Una faena. Pero el personal sigue siendo genial y el lugar tiene su encanto. No se trata de tirarles a matar, sino de que puedan regresar a esa calidad que tenían. La cocina que ofrecen en El Astrónomo mezcla ingredientes originales en sus platos, desde bocatas hasta opciones más elaboradas a medio día. Así que, si decides darles otra vuelta, asegúrate de preguntar por sus platos más recomendados para salir satisfecho.

Qué destaca en la carta de El Astrónomo

Y claro, no me puedo olvidar de El Astrónomo en Jesús, Valencia. La primera vez que fui, me sorprendió lo bien decorado que está el local, ¡este sitio tiene un rollo acogedor que te hace sentir como en casa! Y el personal es increíble, siempre con una sonrisa y con una voz cálida que te hace sentir bienvenido. La comida está buenísima, aunque, eso sí, me pareció que las porciones eran un pelín escasas* para el precio. Pero oye, no te dejes engañar, porque los sabores son brutales y de verdad que sales encantado de allí.

He vuelto un par de veces ya, y cada vez que vuelvo a Valencia, tengo que pasar por ahí. A pesar de que el baño necesita un poco de amor, ¡te juro que el resto del sitio compensa! Hay unas frases motivadoras en las paredes que son muy chulas, pero la zona del baño y el patio dejan mucho que desear. Sin embargo, el buen rollo y la calidad de la comida hacen que quieras volver sin pensarlo dos veces. ¡Cinco estrellas bien merecidas!

Por cierto, si te decides a ir, no te puedes perder las patatas bravas, la ensaladilla rusa y las rocas de chocolate. Cada plato es un viaje de sabores que te deja pensando en la próxima visita. ¡Y eso de que el servicio es rápido y amable es un plus! Aunque aparcar puede ser complicado, siempre hay opciones de aparcamiento de pago cerca.

Así que, ¿qué destaca en la carta de El Astrónomo? Definitivamente, el pollo a l’ast con esas patatas fritas salteadas en mantequilla de ajetes, la sepia con jamón y alioli de perejil, y la tarta de queso que se complementa brutal con el helado de té verde. Cada bocado es una explosión de sabor que no te vas a querer perder. ¡Dale una oportunidad y ya me contarás!

Por qué se dice que la comida de El Astrónomo hace que las abuelas se sientan orgullosas

Hablando de El Astrónomo, el sitio está en C/ de Jeroni Munyós, 15, en Jesús, Valencia, y la verdad es que tiene su encanto. Mira, he leído de todo, desde 5 estrellas hasta 3 estrellas, así que no se puede decir que todos tengan la misma experiencia. De los que lo han puntuado alto, la berenjena a la brasa es un plato que re dei vuelta, aunque hay quien dice que parece más cenicero que comida. A los que les encanta, les dejó con ganas de repetir, así que tú decides si te lanzas a probarla.

En cuanto al servicio, parece que algunos han hecho fila para recibir atención, mientras otros se sienten desatendidos. Eso sí, cuando lo clavan, la gente menciona que la tarta de queso con helado de té verde es un must. He escuchado que por 30-40€ por persona te das un buen homenaje, pero a veces sientes que hay mejores opciones en la ciudad. Eso sí, no puedes dejar de probar la limonada eco y las croquetas de pollo, porque ¡vaya delicia!

Ah, y si te preocupa la comida vegetariana, aquí tienes un montón de opciones. Pero, ojo, la berenjena siempre será un tema de debate. Hay quienes la aman y otros que parecen haber probado un cigarro en su vida anterior. Lo que está claro es que hay gustos para todos. Pero eso sí, los arroces melosos son un acierto seguro, sobre todo el de pato, que tiene sabor top.

Entonces, ¿por qué dicen que la comida de El Astrónomo hace que las abuelas se sientan orgullosas? Porque parece que el chef tiene el toque mágico que recuerda a la cocina casera, esa que te llena el alma y hace que los sabores de la abuela revivan en cada bocado. Así que ya sabes, si te decides a ir, puede que te lleves a casa no solo un buen plato, sino un puñado de recuerdos sabrosos y satisfactorios.

Qué plato es especialmente recomendado en El Astrónomo

Mira, si te hablo de El Astrónomo en la C/ de Jeroni Munyós, 15, te cuento que antes era de esos sitios que nunca fallaban. Éramos clientes habituales y todo pintaba perfecto, hasta que decidieron cambiar al cocinero y a casi todo el personal. ¿Y sabes qué? No voy a volver. La última vez que fuimos, el camarero ni nos miraba a los ojos, quejándose de su aplicación que no funcionaba. Vamos, que la tecnología a veces falla, pero eso no es excusa para ser descortés. Todo ha cambiado para peor, los precios se elevaron y la experiencia fue nefasta. De lo que era un lugar de confianza a esto... una pena, de verdad.

Por otro lado, hay quienes todavía le dan una oportunidad. Ellos dicen que la decoración está bien y que la limpieza también. Por lo menos las chicas que atienden son amables. Eso sí, si vas, reserva mesa porque se pone a reventar. La cena que probé estaba decente en cuanto a presentación, sabor y calidad, y los postres son un punto a favor. Pero, aunque no está mal, no te esperes precios de bar de barrio, sabes que allí se manejan entre los 10 y 20 €, así que ve con la cartera lista.

Ahora, si hablamos de cosas buenas, hay que destacar que el sitio tiene su encanto. El servicio es correcto y, aunque el tartar de atún me pareció un poco escaso por 12€, el pulpo braseado estaba de 10. Y aunque muchos se quejan de que es caro, sabiendo lo que estás pidiendo, tampoco está tan mal. Así que, mientras lo mires con buenos ojos, puede ser un lugar recomendable.

Ya para cerrar, si me pides una recomendación, sin duda vete por el tartar de atún. Es uno de esos platos que han sabido mantener y que siguen estando espectacular, además de que los postres, especialmente las rocas de chocolate, son otro nivel. Así que, si decides arriesgarte, esos son los must que tienes que probar en El Astrónomo.

Qué tipo de postres se pueden encontrar en El Astrónomo

Y ya que estamos en la movida, no puedes dejar de pasarte por El Astrónomo. Este sitio está en la C/ de Jeroni Munyós, 15, Jesús, 46007 València. Si quieres buen rollo y una comida que flipas, este es el lugar. La vibra es súper chill y el ambiente te atrapa. La decoración, con ese toque moderno y acogedor, es perfecta para una cena con amigos o para una cita.

La carta está bien currada, desde las tapas hasta los platos más elaborados. Puedes encontrar de todo, desde croquetas de jamón que están de muerte hasta unos fish tacos que te dejan pidiendo más. Y hablando de eso, si te gustan los platos del mar, tienes que probar el tartar de atún, que está fresquísimo y muy bien sazonado. Me parece que le han puesto un par de ingredientes que lo hacen único.

Y no pienses que aquí solo se trata de lo salado, los postres también tienen su lugar en esta historia. Si te preguntas qué tipo de dulces vas a encontrar, prepárate para el festín. Desde un cheesecake clásico que te derrite, hasta un brownie de chocolate con helado, que es puro placer. Y si estás en modo innovador, el tarta de lima es una opción fresquita y original. Vamos, que salir de allí sin probar un postre sería un crimen, así que ya sabes ¡no te lo pierdas!