Yukmi

Si estás buscando auténtica comida coreana, no te pierdas Yukmi en Carrer de Salabert, 24, Patraix. Este sitio, que lleva dando guerra desde 2001, es un pequeño rinconcito donde un matrimonio coreano te recibe con los brazos abiertos. La verdad es que el marido, que es el cocinero, se rinde en explicarte cada plato si le pides, y créeme, sus sabores te transportan directo a Seúl. Aquí no hay trampa: su menú es pura tradición y todo lo hacen con cariño.

Lo que más mola de Yukmi es que, a pesar de ser pequeño, nunca te vas insatisfecho. Si te gusta probar cosas nuevas, aquí encontrarás de todo: desde sabrosas carnes hasta el clásico bibimbap. No olvides reservar con antelación, porque la buena comida sí se llena rápido. Con un 4.6 de 5 en Restaurant Guru, ¡asegúrate de no quedarte sin mesa! Y cuando pidas algo, déjate llevar, porque aquí, de verdad, vas a saborear los 6 sabores que dan sentido al nombre del lugar.

Dónde se encuentra el restaurante Yukmi

Si buscas un sitio donde comer comida coreana de primera, tienes que darle una oportunidad a Yukmi. Aquí la comida sabe a *casa*, y eso se nota en cada bocado. Este lugar, aunque pequeño, tiene unas porciones que te dejarán más que satisfecho. Reservar siempre es una buenísima idea, porque se llena volando. ¡No querrás quedarte sin probar el ttebokki, que es todo un hit! Totalmente delicioso.

Hablando de lo que ofrecen, tienes que probar las empanadillas coreanas y los tallarines transparentes de patata con verduras y carne. Son un espectáculo, de verdad. La calidad de la comida aquí es top, y encima, los precios son muy ajustados: suele rondar entre 20-30€ por persona, dependiendo de lo que te metas entre pecho y espalda. Pero, créeme, cada euro vale la pena.

El ambiente es acogedor, pero también un poco limitado en espacio. Es lo que pasa cuando un lugar tiene tanta fama. La pareja de dueños es súper amable, te tratan como de la familia y te aconsejan genial sobre qué pedir. Recuerda, la clave está en hacer reserva, porque no abren los domingos y siempre hay buen movimiento.

Así que, si te preguntas ¿dónde se encuentra el restaurante Yukmi?, apunta bien: está en Carrer de Salabert, 24, Patraix, 46018 València. Ya sabes, si quieres comer delicioso, no dudes en pasarte por ahí. ¡Te prometo que no te arrepentirás!

Desde cuándo está en funcionamiento Yukmi

Ya te digo que Yukmi es una joya en Patraix. Este pequeño restaurante coreano tiene una auténtica comida casera que te deja con ganas de más. Es un sitio que no tiene muchas mesas, así que si quieres conseguir un buen sitio, reserva antes de ir. La última vez que fui, junto con un colega, nos gastamos unos 50 euros entre los dos, y te aseguro que la comida es super abundante. ¡Es un chollo!

Pedimos unos manjares, empezando por el bulgogi, que es una ternera sazonada que se deshace en la boca, y luego unas costillas de cerdo (dwaeji galbi) que estaban para llorar de lo buenas que eran. También no te puedes perder las empanadillas (kun mandu) a la plancha, que son otro nivel. Para acompañar, un poco de arroz blanco y dos aguas. Todo genial, sin duda volveremos a probar más platos, porque cada vez que voy me enamoro de la comida.

El ambiente es sencillo, pero tiene su encanto. Este sitio no se viste de gala, pero el servicio es super cercano porque los dueños son los que están al mando. Desde que entras, te sienten como en casa. Si quieres un trato especial y atención personalizada, esto es lo tuyo. Ideal para ir con amigos o en pareja, pero hay que tener en cuenta que también aceptan niños.

Además, llegas sin problema porque hay aparcamiento gratuito en la calle, así que no hay excusa para no ir. Y sí, tienen un par de opciones vegetarianas, como una sopa de algas, pero vamos, aquí el fuerte son los platos con carne. Por cierto, esto no es solo mi opinión, muchos dicen que es el mejor restaurante asiático que han probado en España, ¡y estoy completamente de acuerdo!

Por último, para aquellos que se pregunten, Yukmi ha estado en funcionamiento desde septiembre de 2023. Pero cuidado, que hay rumores de que cerrará el 1 de septiembre de 2025, así que aprovecha y ve a probarlo antes de que desaparezca. ¡No te arrepentirás!

Quiénes son los propietarios de Yukmi

Ya os digo que Yukmi es una joya escondida en Valencia. Este sitio no es cualquier restaurante, es el primer restaurante coreano que abrió aquí hace 20 años. ¡Brutal, ¿no?! El local es pequeño, así que si os queréis asegurar un buen sitio, reservad antes de ir. No hay que estrujarse en el local porque el ambiente es acogedor, pero tampoco hay que esperar. Ah, y no olvidéis que cierra los domingos, así que planificad bien la cena.

La pareja que lo lleva es un encanto. Ella es la que atiende en sala y no solo te sirve la comida, sino que además te da un montón de consejos sobre los platos, ¡es como tener una guía personalizada! Él es el que está en la cocina y a veces se pasa para saludar. Es una experiencia bastante cercana, te hace sentir como en casa. La comida tiene una pinta increíble, y lo mejor es que es completamente casera. Si es la primera vez que pruebas la comida coreana, no te preocupes, aquí te hacen sentir cómodo y te explican cómo comer algunas cosas, como el bibimbap, que va mezclado.

Sobre los platos, hay que hablar de las empanadillas coreanas y del bulgogi. Las empanadillas son enormes y están deliciosas, y el bulgogi… ¡madre mía! La carne se deshace en la boca y la salsa es un espectáculo. Si me preguntáis a mí, hay que repetir siempre que se puede. Y no olvidéis probar la sopa de miso, está increíble.

Así que, en resumen, cada vez que pienso en este sitio, me dan ganas de volver. El trato es excepcional, la comida es sabrosa y saludable, y no es nada caro, entre 20 y 30 € por persona. Para que os hagáis una idea, la puntuación que le doy es 5 estrellas en comida, servicio y ambiente. Y para los curiosos, los dueños de Yukmi son un matrimonio super simpático que se preocupa por los clientes, así que está claro que lo hace con mucha pasión. ¡No os lo perdáis!

Qué tipo de comida se ofrece en Yukmi

Así que, te cuento sobre Yukmi, un restaurante coreano en Carrer de Salabert, 24, Patraix, Valencia. El lugar es más pequeño que un cuarto de baño, pero tiene su encanto. Cuando fuimos, se notaba que había tanto luz como sombras en la comida. Pedimos un montón de platos y, lo más sorprendente fue la panceta de cerdo en salsa y esos fideos de pasta de boniato. O sea, ¡deliciosos! Pero no todo fue un festín: las costillas duras y con un exceso de grasa, junto con un arroz salteado que no brilló por su sabor. La ternera a la plancha estaba pasada y las empanadillas tipo gyoza... bueno, si no le pones salsa de soja, parecen un pedazo de corcho.

Del postre solo tienen un yogurt griego con nueces y miel. ¡Qué trío! Por lo menos el precio es razonable, dentro del rango de 20-30 € por persona. Pero, vamos, que no esperes que sea una explosión de sabores en todo el menú. Eso sí, el local cierra a las 22:30, así que no te pilles los dedos.

Ahora, cambiando un poco la perspectiva, también encontramos opiniones que lo ponen en un pedestal. Dicen que el kimchi jjigae es directamente divino, y que el ambiente es hogareño y el servicio rápido y amable. Parece que si te dejas guiar por los dueños, puedes descubrir joyas como la ternera a la plancha, el kimchi o un buen bibimbap. La gente también destaca que adaptan los platos para vegetarianos, así que eso siempre suma.

Así que si te pilla cerca, vale la pena darle una oportunidad, aunque no todo brille igual.

Qué platos destacados puedo encontrar en el menú de Yukmi

Oye, si no has probado Yukmi en Carrer de Salabert, 24, Patraix, ya es hora de que te des un homenaje. Este pequeño restaurante coreano es una joyita, con una atmósfera súper acogedora y un par de dueños que son una pasada. Tienen 5 estrellas, ¿qué más necesitas? La comida es increíble y el servicio es tan rápido y amable que te sentirás como en casa. Te cuento que los entrantes como las tortillas están un poco sosas, pero eso es lo único débil. Todo lo demás es una maravilla, así que no dudes en pedir.

Ya he estado allí más de ocho veces, y el lugar se ha convertido en uno de mis favoritos. Ideal para cualquier ocasión, ya sea un negocio o una reunión familiar. Aquí no fallas, hermano. La atención es de 10, y esa pareja encantadora te trata como si fueras parte de la familia. El cocinero incluso se toma la molestia de salir para asegurarse de que todo esté perfecto. Eso se agradece un montón.

Ahora, hablemos de la comida, que es lo que realmente importa. Tienen una carta escueta pero deliciosa. Si vas, no te puedes perder las empanadillas fritas (KUN MANDU), que están de vicio. También tienes que probar el JAPCHE, esos tallarines están que flipas, ¡y las setas ni te cuento! Y hablando del plato estrella, el DAEJI BULGOGI es una maravilla, de los que te hacen querer un bidón lleno para llevarte a casa. Si te gusta el arroz, pide un BAEK BAN para acompañar. Es todo un festín.

En cuanto a las medidas de covid, lo típico de gel y restringido en el interior, ya que no tienen terraza. Pero de verdad, vale la pena esperar por una mesa. Así que ya sabes, si buscas un sitio donde comer bien y ser bien tratado, Yukmi es tu lugar.

Es necesario hacer una reserva para comer en Yukmi

Yukmi es un lugar que tienes que probar sí o sí si te mola la comida coreana. Hace poco fui y, la verdad, he quedado flipando. La comida auténtica y bien elaborada, lo que te sorprende desde el primer bocado. La camarera, que es la dueña, es super cercana y te hace sentir como en casa. No estoy exagerando, este sitio saca un 5 en comida, servicio y ambiente. Me costó entre 20-30 € por persona, y cada euro vale la pena.

La primera vez que probé el Japche, con ese sabor tan casero y delicioso, supe que había encontrado uno de los mejores restaurantes coreanos de Valencia. Te aconsejo que pruebes las empanadillas de carne, son una locura. Aunque sólo tienen un postre y si eres alérgico a las nueces como yo, puede que te quedes sin opción, eso sí, la atención es de 10 y te orientan si no sabes qué pedir. ¡Salí sorprendido por lo ricos que estaban los platos!

Si por casualidad entras sin querer, como me pasó, felicidades, has tenido suerte. El ambiente es acogedor y familiar, y es que el lugar es pequeño, pero eso le da un toque especial. El trato de los dueños es simplemente encantador, especialmente el señor que está al mando, ¡nos robó el corazón! Te aseguro que estoy lista para volver y probar todo lo que me falta.

Sobre la reserva, aquí va: si te lanzas a comer en Yukmi, mi consejo es que mejor reserves. Es un sitio pequeñito y puede que no haya mesa, aunque a veces tienen suerte y te cuelan sin previo aviso. Así que, lo más inteligente sería llamar antes para asegurar tu sitio y disfrutar de esa comida espectacular sin pelear por una mesa. ¡Buen provecho!

Cuál es la puntuación de Yukmi en Restaurant Guru

Yukmi en Carrer de Salabert es todo un hallazgo para los que buscan comida coreana casera. La pareja mayor que lo regenta te hace sentir como en casa desde el momento en que entras, y eso se traduce en un servicio de 5 estrellas. Los sabores son muy buenos, y la atención de la dueña es de lo más amable, siempre está a la caza de hacerte recomendaciones. No puedes perderte las empanadillas coreanas a la plancha, ¡son una bomba! Además, el cerdo a la plancha es exquisito. El cocinero se pasa por las mesas a preguntar qué tal está todo, y eso siempre suma puntos.

Claro, hay quienes dicen que el lugar no es glamouroso y, la verdad, no es que tenga un ambiente de lujo, pero tampoco lo necesita. Hablando de lo que importa, la comida no decepciona: calidad-precio está muy bien, ronda los 20-30€ por persona. Aunque no sean unos genios en postres y no sirvan café, lo que importa son los platos principales, y ahí sí que sobresalen.

Ahora, no todo es perfecto, ¿eh? Algunos han comentado que ciertos platos están un poco a lo español, que no son tan picantes ni auténticos. Dicen que los tallarines son buenos, pero parecen comprados en el super. Pero bueno, ¡también hay quien jura que está todo buenísimo y auténtico! Si te gusta picante, igual es mejor que avises, porque hay platos como el Yukgue Chang que son un poquito fieros.

Si te interesa, actualmente Yukmi tiene una puntuación de 4 estrellas en Restaurant Guru. Así que, si alguna vez estás en Patraix, vale la pena que te des una vuelta y pruebes esos platos que, sin duda, te dejarán con ganas de volver. ¡Ya sabes, la próxima cita, ¡no olvides reservar, que se llena!

Qué experiencia ofrecen los dueños al recibir a los comensales

Vaya, si estás buscando un buen plan en Valencia, Yukmi en Patraix es lo que necesitas. Este restaurante coreano es un enorme descubrimiento. ¿Quieres comida coreana de verdad? Aquí la tienes, cocinada por un matrimonio coreano que son un encanto. Te aconsejan en todo, desde qué pedir hasta la cantidad adecuada. ¡Qué más quieres! La comida es deliciosa y la relación calidad-precio es espectacular. Vas a querer volver para probar toda la carta.

Fui un miércoles a comer y, aunque mi acompañante llegó tarde, la dueña se puso a hablar conmigo. Es super simpática y te hace sentir en casa. Solo hay un pequeño fallo: la carta está en código QR pero sin precios. Eso no está permitido, pero, a pesar de eso, merecen las 5 estrellas. Cuando llegó mi compi, la dueña nos hizo unas sugerencias que fueron clave. La cantidad que nos recomendó fue perfecta, aunque si eres de buen diente, puede que quieras pedir algún plato extra. El postre es solo uno, pero, honestamente, yo fui por la comida.

La comida es casera y se nota en cada bocado. El lugar en sí es pequeño y acogedor, así que te recomiendo reservar antes de ir. Tienen un par de mesas, así que hay que asegurarse sitio. Pagas entre 20-30€ por persona, pero la experiencia lo vale totalmente. Eso sí, algunos platos hay que pedirlos con antelación, así que échale un vistazo a la carta antes.

Cuando llegas, la experiencia que ofrecen los dueños es única. Se preocupan por cada detalle, desde el trato amable hasta las recomendaciones de platos. Hacen que te sientas como en casa desde el momento uno. Te explican todo lo que necesitas saber y te aseguran que cada bocado sea memorable. Si buscas un buen sitio para compartir buena comida, Yukmi es el lugar.

Qué es el bibimbap y por qué es un plato clásico en Yukmi

Mira, si no has ido a Yukmi, ahí en Carrer de Salabert, 24 en Patraix, ya estás tardando. Este lugar se lleva 5 estrellas sin dudarlo. La experiencia que te dan es brutal. Te van a sorprender con sabores diferentes pero súper caseros. En serio, no es como esos buffets chinos o tailandeses que hay por toda València, aquí la cosa va en serio.

Y lo mejor es que por unos 18 euros por persona te pones las botas. Tienen de todo, pero lo que más destaca es la autenticidad de cada plato. Te sientes como si estuvieras comiendo en casa de alguien que sabe cocinar de verdad. Y no es por hacerles la pelota, pero los chicos de Yukmi han hecho un gran trabajo en que todo sepa a lo que debe.

Ahora, hablando del bibimbap, es un plato clásico en Yukmi. ¿Qué es? Básicamente, es un arroz mezclado con un montón de ingredientes como verduras salteadas, huevo y carne, todo aderezado con salsa gochujang. Es una mezcla de texturas y sabores que te vuela la cabeza. Se ha convertido en un símbolo de la comida coreana por su balance y por lo bien que combina todo. Date una vuelta y pídelo, te va a encantar.