Sensum Gastrobar (cerrado los días 18 agos. al 5 septi.)volvemos el 6

¡Hey, foodie! ¿Sabías que Sensum Gastrobar en Paiporta se toma un descanso del 18 de agosto al 5 de septiembre? No te preocupes, que vuelven el 6 de septiembre fresquitos y listos para sorprenderte. Este bar restaurante, que está en Plaça Vicent Blasco Ibáñez, 11, es el lugar ideal para disfrutar de una cocina mediterránea con un toque de fusión creativa. Desde arroces hasta carnes y pescados, tienen algo para todos.

No dejes pasar la oportunidad de probar su famoso laing, el bacalao generoso o el pulpo frito. Y, si buscas algo dulce, no te puedes perder sus buñuelos y esa tarta de queso que la rompe. El ambiente es acogedor, con colores cálidos y buena música, perfecto para una comida o cena chula. Así que, marca bien en el calendario la fecha de reapertura y no te lo pienses dos veces. ¡Nos vemos en Sensum! ️✨

Cuándo estará cerrado Sensum Gastrobar

¡Ey, gente! Si buscan un sitio donde comer rico y a buen precio, Sensum Gastrobar es el lugar. Está en Plaça Vicent Blasco Ibáñez, 11, 46200 Paiporta, Valencia y, aunque por ahora se va a tomar un descanso del 18 de agosto al 5 de septiembre, ¡volvemos el 6! Así que no hay excusa para no ir a disfrutarlos.

La calidad de la comida es una pasada. 5 estrellas en todo: la comida, el servicio y hasta el ambiente. Cada plato que sacan es una obra de arte, se nota que hay pasión en la cocina y un buen trabajo detrás. Ya sea que vayas por un arroz meloso o un postre que te haga volar, no hay manera de que te decepciones. La relación calidad-precio es brutal, yo volvería cada weekend sin pensarlo.

Si eres vegano, también tienen opciones guapas. ¡Sin más ensaladas aburridas! Avisando con antelación, te preparan un menú vegano que te deja satisfecho. El personal es genial y te hace sentir como en casa. Así que no te lo pienses más, ¡no te vayas de Paiporta sin probar esos humus de garbanzos y la tarta de queso!

Entonces, para que no se te olvide, Sensum Gastrobar estará cerrado del 18 de agosto al 5 de septiembre, ¡pero el 6 estamos de vuelta y listos para servirte! No te lo pierdas.

Cuándo reabre Sensum Gastrobar después de su descanso

Ya te digo que Sensum Gastrobar es una joya en Paiporta. Desde que lo descubrimos, nos ha dejado con la boca abierta. A simple vista, parece un sitio elegante e innovador, pero lo mejor es que no te van a sacar un ojo de la cara. Por lo general, siempre tienen dos entrantes, un segundo y un postre. La presentación de los platos es de 10, y el local tiene un rollo muy chido: tranquilo, con música de fondo que relaja. Y si eres de café, ya te cuento que el suyo está buenísimo. Las fotos de los platos hablan por sí solas, ¡tienes que mirarlas!

Hablando del servicio, la atención es de primera. Los camareros son unos profesionales, siempre atentos y simpáticos. No son de esos que te tiran la comida en la mesa y se van, ¡aquí están en todo momento! Nosotros pedimos un montón de entrantes: ensaladilla de sepia, buñuelos de bacalao y croquetas melosas del día. Los platos principales no se quedaron atrás, el arroz meloso de sepia y el arroz seco de presa fueron un hit total. Y no te olvides de dejar espacio para postre, la tarta de queso al horno es una locura, de verdad, compite con la famosa tarta La Viña. ¡Vas a flipar!

Hasta el baño está pensado para que todos puedan disfrutar sin problemas, lo que es un puntazo. Aunque te aviso, la puerta de entrada puede ser un poco complicada si llevas a alguien en silla de ruedas. Pero ahí están los camareros, siempre con buena onda y dispuestos a ayudar. Con todo esto, no me queda más que decir que merecen un 10 en todo.

Entonces, para que no te quedes con la duda, Sensum Gastrobar cierra del 18 de agosto al 5 de septiembre, pero no te preocupes, que vuelven a abrir el 6 de septiembre. Así que ya sabes, ¡apunta la fecha y no te lo pierdas!

Dónde se ubica Sensum Gastrobar

Y bueno, ya sabes que Sensum Gastrobar cierra del 18 de agosto al 5 de septiembre, así que si piensas pasarte, tendrás que esperar al 6 de septiembre para volver a disfrutar de su rollo. Pero vamos, que compensa la espera. Este bar-restaurante está en Plaça Vicent Blasco Ibáñez, 11, 46200 Paiporta, Valencia, así que si andas por allí, no te lo pierdas.

La verdad es que le pusimos un 4 estrellas por la buena onda en el ambiente y por los sabores de innovación que trae. Aunque, sí, la espera entre plato y plato se hace un pelín larga y a veces tardan en tomar la nota. Pero oye, el pulpo estuvo jugoso y rico, eso sí, la salsa de all i pebre no es que aporte mucho, pero bueno, no todo puede ser perfecto. El precio medio por persona está en unos 30€ y si hay que repetir, ahí nos verás.

La segunda vez que fuimos, todo estuvo más equilibrado. La atención fue excelente y la cocina a la altura. Repetiremos sin duda. De hecho, hay colegas que se deshacen en halagos sobre el lugar. Uno que dice que es espectacular y resalta a Seré, la jefa, que es un encanto, y a Maite, que es súper atenta. El chef Víctor es el verdadero motor de todo, y no olvidemos al Andrés, que aunque esta vez no me atendió, su cremaet es, sencillamente, el mejor que he probado. Vamos, que no me extrañaría que me declaren cliente VIP.

Si hablamos de un sitio de 10, aquí lo tienes. Comida y servicio geniales, además de un ambiente elegante. El menú de entre semana está que flipas, y esos arroces y fideuás son de otro mundo. La calidad se nota, y no me extraña que por 12€ (sin bebida) te pongan dos entrantes, un plato principal, postre y café. Todo eso servido por gente profesional y atenta. Y para acabar, a todos los que se pregunten, Sensum Gastrobar está ubicado en Plaça Vicent Blasco Ibáñez, 11, 46200 Paiporta, Valencia. No hay excusa para no ir.

Qué tipo de cocina ofrece Sensum Gastrobar

Mira, si estáis buscando un buen plan para comer o cenar, Sensum Gastrobar es el sitio ideal. Cerrados del 18 de agosto al 5 de septiembre, pero el 6 volvemos a abrir con todo. Está en Plaça Vicent Blasco Ibáñez, 11, Paiporta, y os aseguro que no hay mejor lugar para disfrutar de un buen rato. Este local tiene un rollo impresionante, con un ambiente de colores cálidos y buena música, perfecto para una comida o cena con colegas.

La atención es correcta, pero ahí va un detalle: la camarera es más simpática que el camarero. Y esperad, que esto no se queda ahí. Si hay gente en la terraza y dentro, es normal que tarden un poco en tomar nota, pero la espera no fue larga. Empezamos con un hummus de detalle de la casa, que estaba pa’ morirse. En cuanto a las bebidas, ¡zas! llegaron al toque. Y ya que hablamos de comer, la carta no decepciona. Los precios están bastante bien, no son excesivos.

Pedimos de todo un poco, desde buñuelos de bacalao hasta pulpo frito. Puedo decir que los buñuelos estaban crujientes y grandes, aunque quizás sabían un pelín más a patata que a bacalao. Todo estaba presentado espectacular y el sabor de los platos, ¡puff! Una maravilla. Y por supuesto, no podía faltar un postre (porque hay que compartirlo, ¿no?), un pastelito crujiente que estaba increíble.

Sin duda, Sensum es de lo mejor que hay en Paiporta. Esta gente sabe lo que hace. La variedad es la clave y la fusión de sabores que ofrecen es top. Desde entrantes clásicos como los buñuelos de bacalao hasta arroces y ensaladas llenas de creatividad, su cocina es realmente buena y equilibrada. Así que ya sabes, lo que encuentras aquí es una combinación de sabores frescos y bien elaborados que hacen que quieras volver. Si os gustan las cosas hechas con cariño y los sabores bien marcados, aquí estaréis en la gloria.

Qué platos destacados puedo encontrar en el menú de Sensum Gastrobar

¡Ey! Vamos al grano. Sensum Gastrobar es el lugar al que hay que ir en Paiporta, y lo digo en serio. Cerrado del 18 de agosto al 5 de septiembre, pero ¡no te preocupes! Volvemos a dar guerra el 6 de septiembre. Cada vez que he ido, salgo con una sonrisa, y con un par de kilos de más, claro. Este sitio se lleva las 5 estrellas. El servicio es excelente y la comida ni te cuento. Ojo, que si quieres mesa, haz reserva porque siempre está petado.

Tienes que probar sus platos, de verdad. Hemos hecho muchos descubrimientos aquí. La carne y los postres son imponentes, y el personal es un bombón en cuanto a atención. No te va a costar un dineral, por unos 30-40 euros por persona comes de lujo. Si estás en Paiporta, no dudes en visitarlos. Y si eres como yo, que siempre deja espacio para el postre, llévate las fresas con mousse de chocolate blanco, son un espectáculo.

No puedo dejar de mencionar lo que tienen en el menú. Para empezar, el secreto ibérico ahumado con patatas trufadas y el arroz del señoret son un must. Si te gusta experimentar, prueba el figatell de sepia y langostinos o su famoso humus de garbanzos. La comida es extraordinaria, un verdadero festival para el paladar. ¿Cómo no he venido antes a este sitio? Falta tiempo para la próxima cena. ¡No te lo pierdas!

Hay opciones para vegetarianos o personas con restricciones alimentarias en Sensum Gastrobar

Y bueno, como ya sabes, Sensum Gastrobar se va a pillar unas vacaciones del 18 de agosto al 5 de septiembre. ¡No te preocupes, que vuelven con ganas el 6 de septiembre! Si eres de los que aún no ha probado su comida, te estás perdiendo algo increíble. Este sitio tiene 5 estrellas por una razón. La última vez que fui con familia, fue una experiencia fantástica. La comida es espectacular y el ambiente es súper cuidado. Además, el trato del personal es top, siempre con una sonrisa.

La primera vez que fui, solo quería una caña y unos aperitivos, y menuda elección. Pedimos sus famosas croquetas de pollo, ¡y menudas croquetas! Suaves y tiernas, un auténtico acierto. También probamos unos figatells de sepia y langostinos que estaban sorprendentes. En serio, un 10. Si te gusta picar algo diferente, esto es lo tuyo.

Para cenar, no hay mejor lugar en Paiporta. Todo está de 10 y la calidad es impecable. Los buñuelos de bacalao son espectaculares, y la tosta siempre está rica. Además, esa vez tenían sepias con habas que me dejaron loco. Si te pones serio y pides el chuleton de 1 kg, te va a volar la cabeza. Y no te olvides de dejar un hueco para la degustación de postres. Vaya que sí, no vas a salir decepcionado.

Ah, y si te preguntas si hay opciones para vegetarianos o personas con restricciones alimentarias, ¡no worries! Sensum siempre tiene alternativas para que todos puedan disfrutar. No dudes en preguntarles, que seguro tienen algo rico pensado para ti. ¡Nos vemos a partir del 6!