Sabor a leña

Si andas por Valencia y tienes hambre de algo rico, Sabor a Leña en Carrer del Periodista Gil Sumbiela, 71 es tu sitio. Este restaurante de comida para llevar es ideal para esos días en que quieres disfrutar de un buen plato, pero sin perder tiempo. El _servicio va como un rayo_, así que no tienes excusa para no probar las delicias que ofrecen. Sus especialidades son auténticas, se sienten como un abrazo casero, y eso siempre se agradece.

Además, tiene un personal increíblemente amable que te hace sentir como en casa. Los platos son una combinación de tradición y sabor, el menú va desde entrantes sorprendentemente buenos a platos principales que te dejan con ganas de más. Si te animas, pruébalo: por 26€ tienes un menú con varios entrantes que no decepcionan. Deja que los cocineros te sorprendan y acompaña tu comida con una bebida refrescante. ¡No lo dudes y dale un vistazo!

Dónde se encuentra el restaurante Sabor a Leña

¡Ey, colega! Si buscas un sitio top para llevar comida en València, tienes que probar Sabor a Leña. Hoy fui por primera vez y te juro que fue un acierto total . Llevaba tiempo buscando comida para llevar que realmente valiera la pena y aquí la he encontrado. El arroz al horno estaba espectacular, y esas albóndigas con patatas... ¡exquisitas! Y no hablemos del brownie , de esos que te hacen olvidar la dieta. Sin duda, volveremos, y con ganas de probar más cositas del menú .

Un par de amigas me habían dicho que hace tiempo el lugar no era tan bueno, pero desde que cambiaron de dueños, ¡todo ha mejorado! El otro día probé las hamburguesas que hacen los viernes y fines de semana, y, colega, ¡están brutales! Pedí la Campera y la Rodeo, y la última vez, la de Cabra y la de Bacon BBQ. Si quieres calidad y precio que no te arruinen, este es tu sitio, mejor que cualquier fast food por ahí. Me tienen enganchado, sin duda repetiré.

Y no solo las hamburguesas son la caña, también tienen unos nachos cantina que son generosos en cantidad y están buenísimos. Además, el servicio es rapidísimo, el chico que te atiende siempre está con una sonrisa. Si te gusta el sabor a brasa, tienes que pasarte por aquí. Algún día quiero probar sus paellas, porque si las hamburguesas son así, me imagino que los platos de arroz estarán de miedo.

Ah, por cierto, si andas buscando pollo asado, este es el sitio. Me acerqué buscando eso y me atendieron increíblemente bien. Me explicaron todo y, con mis problemas digestivos, encontrar un pollo sin demasiados condimentos es un reto. Pero aquí lo lograron, ¡me quedé encantada! Un 10 de 10 en todo, ¡gracias, chicos!

Y si te preguntas ¿dónde se encuentra Sabor a Leña? Está en Carrer del Periodista Gil Sumbiela, 71, Benicalap, 46025 València. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de comida ofrece Sabor a Leña

Ya te digo que Sabor a Leña es un gran descubrimiento. Si vas a Carrer del Periodista Gil Sumbiela, 71, no te puedes perder el arroz al horno que tienen. Estaba buenísimo, y yo me arriesgué con las albóndigas en salsa de tomate y verduras, ¡y vaya acierto! Venía con patatas de guarnición que estaban espectaculares. Cuando recogí mi pedido, el servicio fue de 10, el ambiente también muy chido. 5 estrellas por todas partes, la verdad. No necesitas hacer reserva y puedes ir solo o con un grupo grande, lo que prefieras.

Otro día, pedimos varias cosas y son todas un must. Desde el pollo al horno, las lasañas, hasta las hamburguesas y perritos calientes. Pero lo mejor de todo fue una paella que nos pedimos y, sinceramente, cumplió más que las expectativas. Totalmente recomendable por el buen trato que ofrecen. Tienes que probar esas patatas rellenas, ¡son una delicia! El precio está entre 1-10 € por persona, así que no hay excusas.

Y es que no entiendo el hate que a veces veo por ahí, seguro que son amigos de antiguos propietarios o algo así. Los chicos son majísimos, desde que entras, el buen rollo te fideliza. Tienes que ir un fin de semana y probar sus hamburguesas. Son brutales y tienen varias nuevas que flipas. Cada vez me sorprenden más con el arte que tienen para las brasas y los ahumados. Y ese sabor a leña, la verdad es que se nota en todo, incluso en las berenjenas rellenas de pollo que probé. También tienen un costillar que te deja sin palabras.

Así que, para responder a la pregunta, en Sabor a Leña ofrecen de todo un poco: arroz al horno, albóndigas en salsa, hamburguesas, paellas, pollo al horno, berenjenas rellenas y costillas. Vamos, que hay opciones para todos los gustos y son de 5 estrellas, tanto en comida como en servicio. ¡No te lo pierdas!

Es Sabor a Leña un restaurante para comer en el lugar o para llevar

Y bueno, si no conoces Sabor a Leña todavía, ¡te estás perdiendo un sitio que es la bomba! Me pedí una paella valenciana que estaba riquísima. Te das cuenta de que, en un restaurante te cobrarían cuatro veces más por algo que no tiene ni la mitad de sabor. Aquí, el precio por persona no pasa de 10 euritos, y la comida es top. Encima, el servicio es de 5 estrellas, así que no te preocupes. ¡Todo lo recogí sin problema y ya estaba listo al toque!

Hablando de platos, las patatas bravas son espectaculares, y el pollo cocinado a leña, ni te cuento. Tiene un sabor a brasa que flipas. Además, los postres son una locura, la gente aquí sabe lo que hace, lo notan en el cariño que le ponen. Te lo aseguro, estos chicos se ganan un DIEZ en todo. Las fotos que saqué no le hacen justicia porque esos platos son una maravilla.

Otra cosa que me encanta es que cuando hay reuniones familiares, puedes encargar la comida para llevar y a todos les gusta. De hecho, la primera vez que pedimos una paella aquí, coincidimos en que estaba ESPECTACULAR. La calidad está a la altura, y además, el ambiente del local es muy agradable y acogedor. Si te pasas, seguro que te lo vas a pasar bien.

Por cierto, no todo es paella. Por las noches, tienen hamburguesas, perritos y entrantes que están buenísimos. Y las delicias de pollo y las torrijas de postre son un pecado del que no te vas a arrepentir. Aunque un par de veces probé el arroz negro y, la verdad, me decepcionó un poco, le faltaba sabor y parecía quemado. Pero no creo que eso me detenga de volver. Tal vez fue un mal día, así que hay que darle otra oportunidad.

Al final, ¿Sabor a Leña es mejor para comer en el lugar o para llevar? Pues, sinceramente, es genial para llevar, sobre todo porque la comida está buenísima y es muy barata. Pero el ambiente también es chido, así que si te apetece comer allí, ¡no dudes en probarlo! Lo importante es que la comida siempre sabe a leña y cariño, y eso es lo que cuenta. ¡Así que ya sabes, dale una oportunidad a este sitio!

Cómo es el servicio en Sabor a Leña

Mira, te tengo que contar lo que pasó la última vez que pedí en Sabor a Leña. Encargué una paella valenciana para diez personas, y cuando llegué a recogerla, me quedé de piedra. ¡La estaban cocinando en un paellero a gas! Me dijeron que solo era para terminar de cocinar. Para mí, eso no cuela, y al comerla, tenía razón. No sabía nada a leña, ¡y eso es lo que había pagado! Si quiero una paella menos auténtica, me voy a por la ración a 4€ y listo. Demasiado caro para lo que ofrecen.

Pero no todo es negativo, ¿eh? He probado sus hamburguesas y, madre mía, son de otro nivel. He pedido varias veces y nunca decepcionan. Son súper sabrosas y el servicio siempre ha sido muy simpático. Te clavan unos precios de 10 a 20€, pero lo vale, ¡la calidad es brutal! Me encanta comer algo rápido después de un día pesado y salir tan contento.

Otro plato que me dejó flipando fue el arroz de pato con setas y foie. En serio, lo hicieron perfecto. El pato estaba tierno y el arroz tenía ese toque ahumado de leña que tanto me gusta. Cada cucharada era una fiesta en la boca. Repetiré, sin duda.

Y sobre el servicio en Sabor a Leña, aquí la cosa está clara. Tienen buena atención, al menos cuando he ido. La gente que trabaja ahí es bastante profesional y se nota que les gusta lo que hacen. Eso, sumado a la calidad de la comida, hace que valga la pena. Así que, ya sabes, si buscas un lugar con buena comida para llevar y un servicio decente, vale la pena pasar por allí, ¡pero que no te vendan la paella a gas!

Qué hace que la comida de Sabor a Leña sea especial

No sé qué más decirte, pero si estás buscando un restaurante de comida para llevar que te deje con ganas de repetir, Sabor a Leña en Carrer del Periodista Gil Sumbiela, 71 es donde tienes que ir. Con un par de platos bien cuidados, te sorprenden como si estuvieras comiendo en un restaurante tradicional. La paella aquí es un espectáculo, de verdad, 5 estrellas para la calidad. Cualquiera que pase por la zona debería pegarse un capricho. Olvídate de esas franquicias llenas de transgénicos, mejor te comes algo rico y fresco de estos chicos. Eso sí, ¡hay que eliminar los huesitos, por favor!

Con respecto al servicio, increíble, casi excepcional. No hay espera, menos de 10 minutos, y eso se agradece. El ambiente es tranquilo, así que si quieres comer un buen plato sin el ruido de otros sitios, ya tienes donde ir. Hablar del precio es fácil, ya que vas a pagar entre 1 y 20 € por persona dependiendo de lo que elijas. Todo un acierto si lo comparas con lo que te gastas en otros convencionales.

Recuerdo la primera vez que probé el pollo asado a la leña y cómo esa mezcla de sabores ahumados hacía vibrar mi paladar. Las patatas y la ensaladilla tenían un toque especial que era casi adictivo. Desafortunadamente, he notado que, en mi última visita, el pollo ya no tenía ese mismo punch. Lo mismo con la ensaladilla, era única antes, y ahora se siente un poco más normal. Aún así, la croqueta de calabaza y queso que han introducido es un nuevo hit, así que espero que los chicos logren encontrar ese sabor que tanto me atrapó.

Entonces, ¿qué hace que la comida de Sabor a Leña sea especial? La frescura de sus ingredientes, la técnica con que encienden ese fuego y el sabor ahumado que le dan a cada plato. Esto es lo que los distingue de otros sitios. Si su comida mantiene esa calidad, ¡tendrán un cliente otra vez!

El restaurante Sabor a Leña tiene un ambiente acogedor

Entonces, después de un año siendo clienta habitual, la verdad es que Sabor a Leña ya no es lo que era. Me duele decirlo, pero la gestión ha cambiado y se nota a leguas. Lo que antes era un sitio donde el pollo siempre estaba caliente a las 14:30 se ha convertido en un chasco. Ahora, el pollo sale frío, más seco que el desierto, y las patatas han pasado de ser esas maravillas a gajos incomibles. Quizás lo que más me duele es la ensaladilla, antes era un festín y ahora ni fu ni fa, la verdura cruda no tiene perdón.

Sí, los chicos son majos, pero eso no llena la barriga ni le da sabor a la vida. Yo pedí paella el otro día esperando que me sorprendieran como antes, y en vez de eso me dieron una mezcla rarísima que no sabía a nada. ¡Y alubias! ¿Desde cuándo la paella lleva alubias? La verdad es que me marché bastante decepcionada y deseando que al menos regresaran los antiguos cocineros porque todo lo que recuerdo de ellos era brutal.

Aunque, para ser justos, me compré el menú de burger pulled chicken y ¡vaya pedazo de platillo! Muy sabrosa, las patatas bien crujientes y no de esas de bolsa. Para esto, un 10 de 10, pero claro, no compensa el desastre de otras cosas. Lo de arroz al horno fue un desastre total, era todo arroz y solo una mini costilla que no llenó a nadie. ¿Y esos panecillos quemados en las burgers? ¡Un horror!

Respecto a si el ambiente es acogedor, pues sí, parece que podría ser agradable, pero con toda esta montaña rusa de sabores a la que me están sometiendo... no sé si vale la pena quedarte a disfrutarlo. La verdad, si la comida no acompaña, el lugar puede tener todo el encanto del mundo, pero nadie quiere volver a un sitio donde la comida da asco y te hace sentir mal. Una lástima, porque este sitio tenía potencial y ahora está más perdido que un pulpo en un garaje.

Cuáles son las especialidades del menú en Sabor a Leña

Te cuento que en Sabor a Leña en Benicalap, las cosas han cambiado un poco. Me acuerdo de esos días en los que podías pedir una paella y te dejaba flipando, pero ahora lo veo diferente. No sé si se han cambiado de dueños o qué, pero la paella valenciana y la fideuá que pedimos no tenían ni un atisbo de sabor a leña, como si el fuego se hubiera apagado. Paula sí que estaba buena, eso hay que admitirlo, pero las patatas bravas, nada que ver con antes. Eran pequeñas, cocidas y cubiertas de salsa rosa, no como las ideales que recordamos. Por ahora, no tengo ganas de volver, lo que molaba de este sitio era justo ese sabor a leña que ahora brilla por su ausencia.

Pero no todo es malo, ¿eh? Hoy pedimos hamburguesas y la cosa ha cambiado la perspectiva. Son grandísimas, con pan riquísimo y carne de calidad. No sé qué les ha pasado, pero esas hamburguesas valen cada euro. Definitivamente, tendré que hacer una segunda visita solo para probarlas de nuevo, son pura bomba. Además, el servicio, super amable y rápido, eso se agradece.

Y por si buscabas recomendaciones, la paella y las croquetas son una locura. También están las berenjenas rellenas que están para chuparse los dedos. Y no olvidemos que por las noches hacen hamburguesas caseras y perritos muy ricos. Si pasas por ahí, prueba la comida para llevar, que es todo casero y con un buen toque. Y sobre las especialidades del menú, te diría que los arroces, las croquetas, la ensaladilla rusa y, por supuesto, las hamburguesas son lo que más están triunfando. Así que ya sabes, ¡a darle una oportunidad a este lado de la comida!

Cuánto cuesta el menú que incluye varios entrantes

Mira, si estás buscando buen rollo y comida que haga bailar a tus papilas, Sabor a Leña es el lugar indicado en Carrer del Periodista Gil Sumbiela, 71. Te digo que tienen la mejor paella de todo el barrio y para los que piensan que exagero, el resto de la carta no se queda nada atrás. ¡Qué rico todo, jope! De verdad, para quedarse a vivir ahí dentro. Y no te preocupes por el bolsillo, que cumplirás tu hambre por unos 10-20 € por persona.

Llevo ya casi un año yendo los viernes y fines de semana, y aunque cambiaron de dueño hace poco, la comida sigue siendo riquísima y a muy buen precio. De verdad, tanto el dueño anterior como los nuevos son un amor y te atienden como si fueras de la familia. Siempre recojo el pedido, y nunca me han fallado. Desde que probé las croquetas y las delicias de pollo, no puedo dejar de recomendarlo. ¡Es un must!

Y espérate, que no solo de paella vive el hombre. Hace poco pedí cuatro hamburguesas y, menuda locura, estaban FANTÁSTICAS. Las costillas y la ensaladilla también son de lo mejor que he probado. La comida siempre tiene un 10 de 10 en sabor. La rapidez en el servicio es otra de sus virtudes, en un tris estás comiendo.

Te cuento que el ambiente es bastante acogedor, y te dejan llevarte la bebida. ¡Ideal para compartir con amigos o en una comida familiar! Y lo más chido, es que tienen acceso para sillas de ruedas, así que todos son bienvenidos. A ver, si te animas a probar un menú que incluya varios entrantes, lo puedes conseguir por un precio más que razonable, así que te olvides de andar contando monedas. En serio, Sabor a Leña lo tiene todo: comida deliciosa, buen ambiente y un servicio de 5 estrellas. ¡Tenías que haberlo probado ya! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Se puede disfrutar de bebidas en Sabor a Leña

Te cuento, si andas por Benicalap, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar Sabor a Leña. Es la mejor casa de comidas de la zona, y te lo digo sin rodeos. Todo lo que preparan está hecho con productos de calidad y lo notas a la primera bocanada. Aquí la comida es de categoría, y te aseguro que vale cada céntimo. El servicio es de 10, siempre te tratan genial, y eso cuenta un montón.

Ahora, si te animas, el pollo a la leña es una maravilla. Y no olvides probar los arroces, ¡tienen un sabor único! Créanme, si vas a buscar la paella, mejor lleva ropa que no te importe manchar, porque el gustito a leña te va a explotar en la boca. Es el tipo de lugar al que debes volver sí o sí.

Desde que descubrimos este sitio, no hay otra opción para nosotros. Todo está buenísimo y el trato de los chicos es lo más. El otro día, nos pedimos la hamburguesa rota y, madre mía, estaba exquisita. Se nota un montonazo que cocinan a leña. Sabor casero en cada plato, no hay comparación.

Y antes de que se me olvide, sí, en Sabor a Leña puedes disfrutar de bebidas. Así que, si tienes ganas de acompañar tu comida con algo fresquito, ¡estás cubierto! Así que ya sabes, lánzate y disfruta, porque en este sitio la experiencia es de 5 estrellas. Queremos repetir cada vez que podemos, ¡no se lo pierdan!