Restaurante Levante Benisanó

Si buscas un buen plan para comer autentica paella valenciana, tienes que hacer una parada en el Restaurante Levante en Carrer Verge del Fonament, 27, Benisanó. Aquí no vienen a jugar, ofrecen una variedad de arroces que te hará salivar. Imagínate unas generosas croquetas, unos sabrosos calamares, o la famosa paella hecha a leña que es la reina del lugar. Y ojo, que el sitio no es caro, con precios justos y un ambiente acogedor. Así que, si pasas por ahí, ¡reserva tu mesa antes de que te quedes sin sitio!

Olga, la buena onda de la casa, te va a atender como un rey. La última vez que fui, pedí el menú que incluía croquetas, pan bao con butifarra y, cómo no, la paella valenciana que nunca decepciona. Además, los postres son otro rollo, sobre todo esos helados y la tarta de queso, que están de muerte. Dicen que están en el negocio desde 1968 y vamos, se nota que saben lo que hacen. Así que, si quieres una experiencia gastronómica de calidad, no dudes en pasarte por Levante.

Dónde se encuentra el Restaurante Levante

¡Chicos, si no han ido al Restaurante Levante en Benisanó, se están perdiendo de uno de los mejores planes! Este lugar tiene 5 estrellas por una razón y de verdad que es un auténtico Templo del Almuerzo. La atención es de primera, con Víctor al mando y la camarera Nerea, que es un encanto total. Te tratan como si fueras de la familia, ¡literalmente!

La comida es un lujo: las paellas son, sin discusión, las mejores de toda España. Y lo mejor es que tienen opciones para todos, desde paella de pollo y conejo hasta vegana. Para que te hagas una idea, la comida por persona ronda entre 10-20 €, ¡y vienen con un servicio excepcional! Aquí, el ambiente es acogedor, y no te estorban con un ruido que no dejas disfrutar. Puedes ir con tus amigos, tu familia o incluso en una cita, que no importa el tamaño del grupo, hay espacio para todos.

Ayer fui por primera vez, recomendado por un amigo, y, la verdad, se quedó corto. Pedí la fideuá del senyoret y el arroz con secreto, y, sinceramente, fue lo mejor que he comido. El lugar está siempre limpio y amplio, nada de esos sitios apretados donde no te puedes mover. Y, una vez más, ¡el servicio fue top! Nerea se lució con cada uno de nosotros.

Y si te preguntas ¿dónde se encuentra el Restaurante Levante? Es fácil, está en Carrer Verge del Fonament, 27, 46181 Benissanó, Valencia. ¡No dudes en hacerte un hueco y disfrutar de esta joya! ¡Recomendadísimo 100x100!

Qué tipo de comida se especializa en el Restaurante Levante

Oh, y ya que estamos en el tema, el Restaurante Levante en Benisanó es una joyita que no puedes dejar pasar. Te lo digo, si buscas una buena paella, aquí es donde la vas a encontrar. 5 estrellas se queda corto porque como buena valenciana, he tenido que vivir la lucha de encontrar una arrocería que no te deje decepcionado, y puedo decir que le doy un 10. Nosotras fuimos a tiro hecho, pedimos el menú degustación y, amigo, ¡la cosa fue brutal! Las patatas baby, el pan con ajoceite y tomate estaban de rechupete. Y no me olvido de las croquetas caseras, que también estaban para comerse un plato entero.

Los camareros son unos crack, muy atentos y organizados. De hecho, fuimos sin reserva porque no lo teníamos planeado, pero recomiendo hacer una porque estaba todo a tope. Lo único que me dejó un poco descolocada fue que te cobran el agua, aunque si pides el menú no hay lío. Pero esa agua "de 0 km" sabe a cloro, como de grifo. Un detalle que deberían mejorar, la verdad. Y si quieres postre, la camarera se lo montó bien, me ofreció varias opciones hasta que encontré algo que no me recordara al dulce, ¡jajaja!

Y otra cosa que me encantó fue el trato del chef David, que además es copropietario. Estuvo pendiente de nosotros todo el rato y se aseguró de que cada plato se ajustara a nuestro gusto. La paella valenciana riquísima y los entrantes como el ajoarriero y las croquetas también de primera. Pregunta por las intolerancias de todos y cada uno de tus colegas, lo que se agradece un montón.

Y ahora también hacen almuerzos que son una locura, con su concepto de "ALMUERZOS ENTRE PAELLA". Desde el cacao y olivas que empieza el festín hasta el Gosset Calent, que es un perrito caliente a lo valenciano que te deja tonto. ¡Ah! Y si te ganas la vida comiendo, la paella de secreto y la paella almusafes con sobrasada y queso son simplemente espectaculares. Entonces, ¿qué tipo de comida se especializa en el Restaurante Levante? Cocina valenciana de la buena, con arroces, tapas y un toque moderno que no te dejará indiferente. En resumen, ve y disfruta, no te arrepentirás!

Qué es la paella valenciana y por qué es famosa en este restaurante

Si estás buscando un sitio donde disfrutar de la auténtica cocina valenciana, tienes que pasar por el Restaurante Levante en Benisanó. Este lugar es todo un hallazgo y no es para menos, porque tienen un equipo de profesionales excepcionales que saben cómo hacer que la experiencia sea memorable. Es un lujo aprender de ellos, especialmente cuando se trata de una buena paella. El servicio es increíble, la atención es tan amable que te sientes como en casa. Vamos, que merece las 5 estrellas que se lleva.

Te cuento que fui a celebrar mi cumple allí y el menú degustación fue una bomba. Empezamos con tomate con ventresca, croquetas y puntilla con habas, y cuando llegó la paella valenciana... ¡Madre mía! Una de las mejores que he probado. También probamos postres variados y, sinceramente, volvería solo por eso. El ambiente es chido y perfecto tanto para grupos grandes como para una cena más íntima, ¡así que no hay excusa!

La experiencia desde que haces la reserva hasta que te vas es más que positiva. María fue quien nos atendió y lo hizo genial. Hablando de la paella, ¿qué es lo que la hace tan famosa en este restaurante? Comparándola con otras, aquí la hacen con un cariño y una técnica que se nota mucho. El resultado es un arroz lleno de sabor, aunque uno de mis amigos sentía que le faltaba un toquecillo más. Pero eso no quita que estaba riquísima. Además, no olvides probar el surtido de postres, un verdadero manjar para compartir. En resumen, si estás en Benisanó, ¡suma al plan visitar Levante!

Qué otros platos se pueden encontrar en el menú además de la paella

El Restaurante Levante Benisanó es un sitio que se lleva todas las 5 estrellas por la calidad de su cocina valenciana. Si buscas un lugar para disfrutar buenos arroces, has dado con el sitio indicado. Hace poco celebramos un bautizo allí y, de verdad, quedamos más que complacidos. Todo estuvo de 10 y la atención fue inmejorable. Además, una de las camareras se volcó con los peques, haciendo que la experiencia fuera aún más especial. Así que si buscas un buen arroz valenciano en familia, este es tu lugar.

Hablando de arroces y solidaridad, Levante Benisanó también tiene un corazón enorme. Son socios de World Central Kitchen y no dudaron en abrir sus puertas para ayudar a los afectados por la DANA, ofreciendo hasta 3.000 raciones diarias a quienes más lo necesitaban. ¡Eso es dignidad! En cuanto a la comida, el cuidado por la materia prima es evidente. Imagínate probar un Pan Bao de "Botifarreta en oli" y un Arroz de Cangrejo y Sepia. De verdad que todo lo que sirven es un festín y se siente el cariño en cada plato.

Y si te gusta pasar un buen rato, el sitio está bien decorado y la atención de los camareros es excepcional. La carne y la paella valenciana son geniales, pero también tienes que probar las croquetas y los calamares que nos recomendaron, ¡menuda delicia! Entre los platos que piden de cabeza están también el Pan con Tomate y Alioli y las torrijas.

Claro, no todo es perfecto. Un cliente tuvo un mal rollo con una paella muy salada y, aunque comprensible, no le respondieron como deberían. Eso siempre deja un mal sabor, ¿verdad? Al final, hay más sitios en Valencia y Benisanó donde probar lo mejor de la paella, pero con ese servicio, Levante tiene que cuidar un poco su atención al cliente.

Ahora, además de la paella que ya hemos mencionado, el menú de Levante tiene de todo un poco: probar un esgarraet a la brasa con encurtidos, esa carne jugosa y un montón de platillos que de seguro tienes que disfrutar en tu próxima visita. Así que ya sabes, si te apetece buena comida y un ambiente chido, no dudes en darte una vuelta por ahí.

El Restaurante Levante tiene opciones de aperitivos

Mira, te cuento, el Restaurante Levante en Benisanó es una joyita que tienes que probar. Desde el momento que llamas para hacer la reserva, ya te das cuenta de que aquí saben lo que hacen. La atención y el servicio son de cinco estrellas, de verdad. Te sientes a gusto desde el primer minuto, y eso ya marca la diferencia. Y lo mejor de todo, los arroces son otro nivel. Puedes probar dos arroces diferentes para cuatro personas y, créeme, están exquisitos. Si eres exigente con el arroz, aquí no vas a tener quejas. ¡Es pura gloria!

Y oye, no puedo dejar de mencionar el secreto que nos sirvieron. ¡Llegó a la mesa con una brasa de madera de naranjo! Eso es lo que le da ese toque de sabor en la carne. A parte, los entrantes también están muy buenos, de hecho, el postre fue un cierre perfecto a una comida de diez. Había años que no iba y ahora me doy cuenta de que tenía que haber vuelto antes. ¡Totalmente recomendable para cualquier ocasión!

El ambiente es otro punto a favor. Te encuentras en un lugar que es acogedor y alegre, perfecto para una reunión de negocios o simplemente para disfrutar con amigos. Y si estás pensando en llevarte algo para casa, ¡buenas noticias! También puedes encargar paellas para llevar, así que ya sabes, si te da pereza cocinar un día, el Levante es la solución.

Por último, para los que tienen dudas sobre los aperitivos: claro que tienen opciones, y no son para nada un simple "toma esto y ya". Tienen un surtido de platos como puntillas salteadas con habitas y ajos tiernos que vuelven locos a muchos. Así que no te preocupes, que en el Levante te van a mimar desde los entrantes hasta los postres. ¡No te lo pierdas!

Cuáles son algunos ejemplos

Mira, si estás en Valencia, no puedes dejar de ir al Restaurante Levante Benisanó. Te lo digo en serio, tienen la mejor paella valenciana que puedas imaginar. El sabor es auténtico y exquisito. Y no solo la comida es top, Víctor, el dueño, es un anfitrión increíble. Desde el momento en que llegas, se nota que le importa que disfrutes. Sus recomendaciones son insuperables.

Además, tienes a Rafael y su esposa, que son maestros de la cocina y de la buena onda. Un momento, tú y tu gente tenéis que conocerlos. La comida es insuperable, y el ambiente es genial. La verdad, la conexión que hacen es tan buena que ni en casa te quieren tan bien. Y el lugar es amplio y hermoso, perfecto para disfrutar en familia o con amigos.

Y si pensabas que todo era perfecto, escúchame: tienen paellas con bastante variedad y las verduras son frescas de su propio huerto. Además, es un sitio familiar, así que si vas con el clan, aquí se sientan como en casa. Eso sí, a veces el servicio puede estar un poco lento al cobrar. Pero, a ver, una vez que pruebas el menú del día, olvídate de eso, ¡la comida es simplemente brutal!

He oído historias chulas sobre Rafael, que hasta ha colaborado con el chef José Andrés. ¡Eso ya es un motivo de orgullo para nuestra cocina valenciana! Una experiencia así no la encuentras en cualquier lado. Y como dije, la próxima vez que vengas a Benisanó, asegúrate de probar la paella y los buñuelos de bacalao. ¡Lo valen un millón de veces! Así que ya sabes, no hay excusas: si estás cerca, Levante Benisanó es el sitio.

El restaurante es caro o tiene precios accesibles

Ya te digo, el Restaurante Levante en Benisanó está bastante bien, pero no todo lo que brilla es oro. Las 4 estrellas que tiene son merecidas, pero hay cosas que pueden mejorar, sobre todo el tema de la atención. El personal que nos tocó no estaba muy fino esa noche. Vamos, que tenían la actitud un poco chunga. Pero bueno, como nos lo habían recomendado, quiero pensar que fue algo puntual. Aún así, el menú estaba muy rico, a excepción de un arroz que nos salió un pelín salado. Le faltaba un toque, ya sabes. Así que nuestra experiencia fue algo agridulce, aunque estoy seguro de que volveré a darles otra oportunidad.

Hablando del ambiente, el sitio tiene un rollo bastante agradable y tranquilo, perfecto para una cena relax con amigos o la familia. Sin embargo, hay un par de pegas. Si me preguntas, lo de las entradas sin rampa para sillas de ruedas me parece un fallo grave. Por mucho que digan que no hay problema, un escalón es un escalón. Al menos, dentro el baño está adaptado, pero eso no quita que sea un lío para quien va en silla.

En cuanto a comer, si te lanzas a probar el arroz de pato y trompetas de la muerte, no te vas a arrepentir. Uno de los platos más recomendados del lugar. Y ni se te ocurra dejar de lado el guacamole de garrofón o el helado de higo. Pero eso sí, prepárate, porque aunque los precios rondan entre 30-40 € por persona, no es un lugar que se considere caro. Tienes opciones riquísimas y el ambiente lo vale. Así que, si estás pensando en una buena comida sin vaciarte los bolsillos, Levante es una opción muy correcta.

Es necesario hacer una reserva para comer en el Restaurante Levante

Ya te digo, si te lanzas a probar el Restaurante Levante en Benisanó, te va a encantar. Tienen un arroz de secreto que está soberbio, no exagero. Además, la atención es genial, siempre están pendiente de ti. Y ni hablar de las tapas, el esgarraet es un must, ¡tienes que probarlo! La gente habla maravillas del sitio: la comida y el servicio se llevan un cinco estrellas de nota fácil.

Y hablando de talento, no puedo dejar de mencionar a Rafael Vidal y su equipo. Son unos maestros en esto de la cocina. Después de un par de horas con ellos, salí de allí listo para preparar una paella típica valenciana que fue un bombazo. La experiencia es un diez. La verdad es que conocer a estos tipos y disfrutar de su comida es un lujo, sobre todo cuando esos postres son de otro planeta.

Pero no todas las opiniones son de ensueño, ¿eh? Hay quien dice que ya no es lo que era, que la calidad ha caído en picado. Un usuario mencionó que el servicio les dejó bastante que desear, comparando la calidad con puestos callejeros de Delhi. ¡Eso es decir mucho! No levantes la voz cuando hables de lo que te parece la comida, porque parece que están un poco sensibles con las críticas.

Lo que está claro es que si vas a probar el menú, con cosas como los buñuelos de bacalao y chopitos, no te vas a arrepentir. La paella va mejorando día a día. Y sí, quizás te eleves un poco con el precio, pero la experiencia vale cada céntimo. La atmósfera es acogedora y parece que estás en casa. No olvides que si te animas a ir, la reserva es recomendable, sobre todo los fines de semana, la gente se agolpa allí. ¡Así que mejor asegura tu mesa!

Quién es Olga y qué papel juega en la experiencia del cliente en el restaurante

Mira, te cuento, el Restaurante Levante en Benisanó es un sitio con su movida. A veces, la cosa va de lujo, pero en nuestra última visita, ¡vaya faena! Pedimos 13 raciones de paella para comer con la familia, y resulta que sabía a quemado. Se notaba que se les había pegado, pero la sirvieron igual. Una pena porque, a simple vista, tenía muy buena pinta. Por lo general, hemos cogido otras veces la paella entera y no había decepcionado. El precio por persona ronda entre 10 y 20€, así que no está mal.

Pero escucha, no todo es malo, porque también hemos tenido buena experiencia. Esta vez fuimos recomendados, y la verdad, ¡la experiencia fue muy buena! Todos los platos estaban ricos, pero la paella de secreto ibérico fue la reina de la mesa. Y ojo, que el servicio también estuvo bastante a la altura. Comimos allí y el precio fue entre 40 y 50€ por persona. Como nota rápida: comida: 5, servicio: 4, y ambiente: 5. ¡Volveremos, no hay duda!

Ahora, hablando de Olga, déjame que te cuente. Ella es quien da un toque especial en la experiencia del cliente en Levante. Siempre está ahí, con una sonrisa y dispuesta a hacerte sentir como en casa. Su buena onda ayuda a que, aunque la comida a veces falle, tengas una experiencia que vale la pena recordar. Así que ya sabes, si estás ahí, busca a Olga, seguro que te ofrece un trato que hace que vuelvas a repetir, independientemente de los altibajos en los platos.