Restaurante Las Brasas

¡Ey, gente! Si andáis por Mislata, tenéis que daros un salto por Las Brasas, en la Pl. del Músic Ramon Ibars, 2. Este restaurante es un auténtico festín para los amantes de la parrilla. Aquí no solo pillas desayunos y almuerzos, sino un menú espectacular con ingredientes frescos y de primera. Además, el ambiente es cálido y acogedor, perfecto para una comilona en familia o con amigos.

He disfrutado de sus chuletas de cordero, que están de rechupete, y el cordero a la brasa es un must. No os olvidéis de los torreznos, que son pura delicia, y si os queda hueco, el pastel de frutas y la tarta de queso son el broche de oro. La atención es sobresaliente, con camareros como Héctor, que saben cómo mimarte. ¿Quieres comer bien sin dejarte un dineral? ¡Este es tu sitio!

Dónde se encuentra el restaurante Las Brasas

¡Oye, amigos! Si están buscando un lugar que les haga agua la boca, tienen que probar Las Brasas en Mislata. Este sitio es un clásico que se ha mantenido con el tiempo y la razón es clara: ¡su comida es una delicia! La experiencia que tuvimos fue de cinco estrellas, desde que entramos, el ambiente acogedor y la atención de los camareros fueron de primera.

Nos lanzamos a probar varios entrantes: el esgarraet, la cazuela de chistorra y la puntilla. El esgarraet estaba en su punto, con bacalao jugoso y un pimiento asado que se notaba fresco, todo bañado con un aceite de oliva que tenía calidad. La chistorra llegó en una cazuela de barro, bien dorada y con ese toque especiado que se agradece, todo ello acompañado de un pan crujiente para mojar. Y la puntilla, ¡madre mía! Crujiente por fuera, tierna por dentro y sin exceso de aceite, ¡un acierto total!

De plato principal, no podíamos dejar pasar el entrecot con pimientos verdes. Esa carne ¿qué les digo? Estaba jugosa y tierna, sellada perfectamente por fuera. Los pimientos, ligeramente asados, complementaban justo lo que necesitaba el plato. ¡Volveremos sin dudarlo!

Por cierto, si buscas un sitio que no te rompa el bolsillo, este lugar tiene menús muy buenos a un precio razonable. Y en su gran terraza, puedes disfrutar del aire en buena compañía, ¡ideal para cualquier plan! Eso sí, aparcar en la zona puede ser un poco complicado, pero hay opciones en la calle y hasta un parking justo en la plaza.

Así que, para que lo tengan claro: el Restaurante Las Brasas se encuentra en Pl. del Músic Ramon Ibars, 2, 46920 Mislata, Valencia. ¡No se lo pierdan!

Cuál es la dirección exacta de Las Brasas en Mislata

Mira, si estás buscando un sitio donde la carne te haga salivar, Las Brasas es el lugar. 5 estrellas por varias razones. Primero, el ambiente es súper agradable y el equipo que atiende es muy amable y atento. Aunque es verdad que en horas punta las carnes se ponen un poco lentas en salir, pero cuando al fin llegan, ¡menuda delicia! Todo en su punto, con ese sabor a parrilla que te hace querer más. La temperatura dentro es perfecta para disfrutar. Y lo mejor, si pides un par de entrantes para compartir entre tres, bien acompañado de bebida y café, te sale por unos 25€ por persona. ¡Una pasada! A recomendar sin dudar.

Por otro lado, no todo es color de rosa. He escuchado que en una ocasión, un grupo de amigas pidió una bandeja de chuletas y patatas y la experiencia fue un desastre. Las patatas duras, frías y secas, y la carne algo rehogada. La atención no ayudó mucho, ya que la camarera estaba más perdida que un pez en el desierto. Para un lugar que siempre ha estado a la altura, eso decepciona. Pero no dejes que eso te frene, ya que suelen tener un servicio impeccable.

Ahora, si te da la pereza cocinar o quieres salir en plan comida familiar, hay un menús muy bien estructurados que cubren todo lo que necesitas: hay dos menús para elegir, con tres entrantes para compartir y un plato principal que puedes elegir entre su amplia oferta de carne o pescado. ¡Y los postres son la guinda! Y ni hablemos de la terraza, que está siempre repleta por algo.

Si te planteas ir, que sepas que está en la Plaza del Músic Ramon Ibars, 2, 46920 Mislata, Valencia. Y si no quieres dar mil vueltas buscando aparcamiento, hay un parking de pago justo al lado. Te lo aseguro, será un buen plan.

Qué tipo de comida se ofrece en Las Brasas

Ya sabes, la otra noche nos metimos a cenar al Restaurante Las Brasas en Mislata, y la verdad, ¡no nos decepcionó para nada! 5 estrellas para ellos. La atención fue de lujo, y eso que éramos un grupo grande. Para picar, nos lanzamos a por un pan con tomate, una ensalada valenciana y unas bravas que estaban que flipas. Nos encantó todo, aunque de la ensalada no tenemos foto, porque ya sabes cómo son las ganas de comer, ¡no nos podían parar!

Ya en el plato fuerte, nos pedimos un entrecot de vaca y unas chuletitas de lechal. La carne estaba en su punto perfecto, como tiene que ser en una buena parrilla. Y para el final, nos tiramos a por los dos postres: tarta de queso con mermelada de arándano y una tarta de limón. La de limón se llevó el premio, sin duda. La de queso estaba buena, pero la mermelada le faltaba un toque, ¿sabes? Total, acompañamos todo con 3 dobles de Radler y la cuenta se nos quedó en 66,40€. Un poco por encima de lo habitual, pero mereció cada céntimo.

Por otro lado, ojo con algunas experiencias de otras personas. A veces el servicio puede fallar, y hay historias de que no permiten elegir entre menús y carta, lo que puede decepcionar. También hay comentarios de que el menú del día con vino y otras bebidas se sale un poco de lo que esperabas, y que parece que a veces tratan de "rascar" un poco en la cuenta, lo que no gusta nada.

Pero bueno, volviendo a la pregunta, en Las Brasas se ofrece sobre todo carne a la brasa, como esas chuletas de cordero, y no te olvides de las bravas y el pan con tomate. Un sitio para disfrutar una buena cena y excelentes carnes. ¡Sin duda, voy a volver!

Las Brasas tiene opciones para desayunos y almuerzos

Es que de verdad, si aún no has estado en Las Brasas, te estás perdiendo algo muy bueno. Ese sitio tiene 5 estrellas para mí, sobre todo por la carne. ¿Te imaginas? Pedimos kilo y medio de chuletas para cinco y ahí sí que no te sientes decepcionado. Eso sí, el comedor se llena y se hace más ruidoso que un mercado, pero bueno, si te va el rollo de comer rodeado de buen ambiente, aquí está el lugar.

Recuerdo la primera vez que fui, en el antiguo local, con la parrilla en el comedor de dentro. Los tiempos de antes, ¿eh? Ahora, aunque el sitio ha cambiado, el sabor sigue siendo brutal. Además, traen un vale de 2 horas para el parking, así que no tienes que volverte loco buscando dónde dejar el coche, que hay mucha plaza libre en el parking subterráneo.

Ayer estuve allí y cenamos unos calamares, clóchinas y esa tarta de limón que es un verdadero manjar. La atención de Carla y Maite también fue de lujo, así que el ambiente se siente bien, incluso si está algo ruidoso. A veces, el servicio puede flaquear un poco, como esa vez que llegamos y nos dijeron que la cocina estaba cerrada por descanso. ¡Menuda desilusión! Pero fue un día aislado, la verdad.

Entonces, ¿Las Brasas tiene opciones para desayunos y almuerzos? La cosa es que se centran más en cenas y comidas, así que no esperes encontrar un desayuno completo. Pero si decides pasarte por ahí a la hora de comer, seguro que alguna opción tienen, aunque lo mejor es ir a disfrutar de sus famosos platos por la noche.

Cuáles son algunos de los platos recomendados en Las Brasas

La verdad, Las Brasas en Mislata es un lugar que no decepciona. Si has estado buscando un sitio donde comer bien sin dejarte el sueldo, este es tu sitio. Te cuento, llegamos un lunes a la hora de comer y, aunque era un día normal, el lugar ya estaba pegando un buen lleno. Mejor que vayas con reserva, porque si no, te arriesgas a quedarte de pie. El ambiente es ruidoso porque siempre hay mucha gente, pero eso le da un toque que me gusta, como si todos estuvieran disfrutando del mismo plan.

En cuanto a la comida, lo que pedimos fue pura locura. Empezamos con unas bravas que estaban de muerte, seguidas de sepia que se deshacía en la boca. Y ni hablar de las chuletas de cordero, tío, esas son de las que tienes que repetir. Pedimos 10 chuletas porque sabíamos que iban a volar, y no nos equivocamos. El pollo a la brasa también estaba increíble, jugoso y con un sabor que te deja deseando más. Ah, y de acompañamiento, unas patatas fritas que estaban crujientes y para rematar, nos pedimos un par de Coca-Colas y una botella de agua grande, porque esto de comer carne hay que hacerlo bien hidratado.

El precio fue bastante asequible para todo lo que nos metimos entre pecho y espalda. Para que te hagas una idea, por unos 20-30€ por persona, comimos como reyes, así que no está nada mal. El servicio también es ágil, te toman nota rápido y en un plis plas ya tienes todo en la mesa. Te hacen sentir como parte de la familia, aunque sea la primera vez que vas.

Y si todavía tienes dudas sobre qué pedir, no te vayas sin probar las chuletas de cordero a la brasa. La carne en general está a otro nivel. Mejor que te lo cuenten, ven y pruébalo por ti mismo. Ah, y si puedes, siéntate en la terraza, es perfecta para disfrutar con los peques. ¡Vas a querer volver una y otra vez!

Qué ingredientes utiliza Las Brasas en sus platos

Ya te digo, Las Brasas en Mislata es un lugar que lo tiene todo. Fuimos a cenar cuatro de nosotros y, ¡madre mía!, quedamos encantados. El local es amplio y tiene una terraza con un montón de mesas, así que si quieres aire fresco, aquí lo tienes. La atención fue de diez y la comida... pues también. Pedimos de todo un poco: patatas bravas, morro, puntilla, pan con tomate y alioli, y el secreto trinchado estaba brutal. Ah, y la cerveza bien fría fue el toque perfecto. Un sitio con 5 estrellas y que se siente como en casa.

Es el lugar ideal para celebraciones y esos momentos especiales. Tienen unas carnes a la brasa que son para llorar de lo buenas que están, y las tapas son variadas y muy bien preparadas, así que no puedes dejar de probarlas. Los postres son caseros, algo que siempre suma puntos. Lo mejor es que con unos 20-30 € por persona comes a base de bien. Así que si buscas un sitio donde disfrutar de una buena cena, ¡este es el tuyo! Comida, servicio y ambiente se llevan 5 estrellas en mi libro.

No voy a ser el único que lo diga, porque he oído a otros que han tenido experiencias increíbles aquí. Un compañero pidió la ensalada de frutos secos, y luego un atún a la brasa que, según él, estaba para repetir sin dudar. El servicio es rápido y los platos son grandes y bien elaborados, así que olvídate de quedarte con hambre. ¡Todo un lujo! Para los que buscan almorzar o cenar, también está el menú diario que, aunque no es tirado de precio, el sabor y la calidad lo compensan. Eso sí, te aseguro que la carne a la brasa y el arroz son de lo mejor que he probado, y ¡ni hablar de las natillas caseras!

Y bueno, si te preguntas qué ingredientes utiliza Las Brasas en sus platos, la respuesta es simple: ingredientes frescos y de calidad, desde las patatas hasta la carne que asan a la brasa. Cada bocado tiene ese sabor auténtico que solo se logra con ese toque casero y el cariño con el que preparan todo. De verdad, si no has ido, deberías hacerte un favor y pasar por ahí. ¡No te arrepentirás!

Cómo es el ambiente del restaurante Las Brasas

Te cuento que el Restaurante Las Brasas en Pl. del Músic Ramon Ibars, 2, 46920 Mislata es un lugar que te deja con sentimientos encontrados. La última vez que fui, nos cayó encima una pequeña cucaracha justo cuando nos sentamos. Imagínate el mal rato, le soplé rápido para que mi acompañante no se diera cuenta porque si no, ¡se larga del sitio! Una pena porque la comida está buena, sobre todo las chuletas de cordero a la brasa. Pero, la verdad, el ambiente se siente un poco descuidado, y los aseos son más bien deprimentes. Por eso, si decides salirte de su especialidad, mejor ni te asomes, porque ahí ya no está tan bien.

Ahora, no todo es negativo. He estado con amigos en otras ocasiones y ha sido una experiencia fantástica. Recuerdo una en particular donde teníamos expectativas altas y la verdad, las cumplieron. La carne a la brasa estaba increíble y se notaba que todo lo preparaban al momento. La atención del camarero también fue top, súper atento y con una dedicación que se nota que le gusta su trabajo. Eso sí, el precio ronda entre los 60-70€ por persona, pero a veces vale la pena darse un homenaje.

Así que, te preguntarás, ¿cómo es el ambiente del Restaurante Las Brasas? Pues bien, si vas un sábado, puede que el sitio esté bastante lleno, pero aparte de eso, el rollo es un poco irregular. Hay quienes lo aman, pero la verdad, para mí, se queda a medias. Es un lugar donde se puede disfrutar con amigos o familia, sobre todo si te centras en lo que saben hacer bien: las brasas. La atmósfera puede estar bien, pero la falta de limpieza y ciertos detalles hacen que no todo el mundo lo vea igual. Mejor ir con la mentalidad abierta y pedir lo que realmente saben preparar, que eso te dejará satisfecho.