Restaurante Castellar Brasas

Si buscas un buen plan para comer en Valencia, Castellar Brasas es el sitio al que tienes que ir. Ubicado en Av. de Burjassot, 122, este restaurante cuenta con una increíble puntuación de 4,4 sobre 5 gracias a más de 1.900 reseñas. Aquí, la brasa es la reina y solo usan ingredientes frescos y de primera, así que prepárate para disfrutar de un festín. Y si eres vegetariano, no te preocupes, que también tienen opciones para ti.

Este lugar es ideal si buscas un rollo relajado y rico. Con un ambiente que te hace sentir como en casa y un menú que quita el hipo, Castellar Brasas es perfecto para comer en grupo o simplemente disfrutar contigo mismo. ¡No olvides echar un vistazo a su web para hacer tu reserva y echar un ojo a los horarios! Y si quieres una recomendación, ve por las parrilladas que son lo mejor.

Dónde se encuentra Castellar Brasas

¡Gente! Si no habéis probado Castellar Brasas, tenéis que ponerle remedio ya. Este restaurante en Av. de Burjassot, 122, en Benicalap, es un auténtico hallazgo. Las críticas lo dicen todo: se lleva 5 estrellas sin dudarlo. El local es acogedor, ideal para ir con amigos o familia. Los camareros son súper atentos y agradables, así que te vas a sentir como en casa.

La comida está de diez, de verdad. Tienen un montón de opciones y hasta se hacen cambios si tienes alguna intolerancia. No hay excusa para no disfrutar mil opciones aquí. Por lo que te cobran, que ronda entre 20-30 € por persona, es un chollo. La relación calidad-precio es inmejorable, así que este sitio no decepciona para nada. ¡Recomendado 100%!

Si vas un sábado, no dudes en probar las fideuás y el entrecot. Quedamos tan satisfechos que no sabemos ni por dónde empezar. Tienen una terracita en la que hacen las brasas, así que puedes comer al aire libre. Por solo 35€ por persona, con bebida y cafés, te montas un menú de escándalo. El nivel de ruido es alto, pero se puede conversar sin problemas. Perfecto si vas en grupo de 5 a 8 o más.

Ahora, si buscas un menú diario que no te destroce el bolsillo, aquí también lo tienes. Son 20-30 € y la calidad está asegurada. Igual podrías pedir que esos fideos lleven un poco más de sabor, pero eso es solo un pequeño detalle. ¡Y ni hablar de los postres! El tiramisu y el tartare de atún son de lo mejor que he probado.

de Burjassot, 122, en València. Te va a encantar, ¡así que ve y dale una oportunidad!

Cuál es la puntuación promedio de Castellar Brasas según las reseñas

La experiencia en Castellar Brasas ha sido un viaje de contrastes, en serio. Empezamos con una nota alta, porque mi familia y yo llegamos y nos dieron una atención alucinante, rapidísima y efectiva al hacer la reserva. El lugar estaba súper limpio y acogedor. En cuanto a la comida, un claro 10. Todo estuvo buenísimo, y sinceramente, recomiendo 100% este sitio. La relación calidad-precio es de lo mejor, así que seguro que volveremos.

Pero, claro, no todo es color de rosa. También escuché sobre una experiencia que no fue tan buena. Imagínate ir a cenar y pedir la carne bien hecha… Y que te traigan la carne casi cruda. A nadie le gusta esperar y luego comerse lo que no pidió. La guarnición, patatas en trozos pequeños que parecían de ayer, tampoco ayudó. Se fueron con hambre y claro, con razón. No tienen ganas de repetir.

En el medio están los que tienen una opinión más moderada. El ambiente en Castellar Brasas es agradable, aunque notaron que la atención puede mejorar, especialmente porque reciben a gente de todas partes, no solo españoles. La comida estaba bien, pero no tienen la técnica de cocina fina que deberían. El tataki un poco pasado y el cerdo escaso. Sin embargo, el cheesecake fue un hit. Un punto a favor, sin dudas.

Así que, haciendo un balance de todas estas vivencias, la puntuación promedio de Castellar Brasas sería, más o menos, de 3.5 estrellas. Han tenido experiencias de 5 y de 1, que hacen la media. No está mal, pero tienen que mejorar en algunos puntos. ¡A ver cómo se porta la próxima vez que vayamos!

Cuántas reseñas tiene Castellar Brasas

Así que ya sabéis, si estáis pensando en comer bien en Valencia, el Restaurante Castellar Brasas es el sitio. Está por la Avenida de Burjassot, justo en el 122. Últimamente se ha hecho bastante popular, así que reservar mesa es un must si no queréis quedaros con las ganas. El menú del finde está a 23€ y está bastante currado: tres entrantes, y de plato principal podéis elegir entre arroz, carne o pescado. Y no os olvidéis del postre, que también lo trae.

He de decir que las croquetas de buey son una locura y las cotillas a la brasa son lo más, aunque por culpa de la dana, aún no las están sirviendo. Para los amantes del arroz, su especialidad son los caldosos y melosos, así que ya sabéis qué pedir. Además, el servicio es bueno, la atención es al pelo, y el ambiente es tranquilo. Te sientes a gusto desde que entras.

Por si fuera poco, si queréis probar platos típicos, aquí tienen un pulpo con crema de patata y miel que está de rechupete. Otra cosa que nos encantó fueron las bravas y el secreto a la brasa. Si llegáis a los postres, no podéis dejar de probar la cheesecake de Oreo, ¡es un must! Personalmente, he repetido varias veces y siempre salgo más que satisfecho.

Y para los foodies, la experiencia completa, desde el chuletón hasta las croquetas de jamón, ha dejado a muchos flipando. Por cierto, una de mis compas me lo recomendó y fue un acierto total. Coincido, el local es acogedor, el trato es de 10 y la comida, simplemente espectacular.

Así que, resumiendo, Castellar Brasas tiene varias reseñas, aunque no tengo el número exacto aquí, pero lo que sí sé es que no vais a querer quedaros fuera de esta experiencia sabrosa. ¿Listos para hacer la reserva?

Qué tipo de cocina ofrece Castellar Brasas

Si aún no has ido al Restaurante Castellar Brasas, de verdad estás perdiendo el tiempo. Este sitio en Av. de Burjassot, 122 en Benicalap es un auténtico hallazgo. Le doy 5 estrellas porque la comida, la bebida y la atención son de 10. Desde las entradas hasta los postres, todo está exquisito. No te pierdas la ensalada, las croquetas, esos torreznos crujientes y el muslo de pollo a la brasa que te deja pidiendo más. Y ojo, la tarta de queso y la torrija con helado hacen que se te haga la boca agua solo de pensarlo.

La primera vez que fui, elegí el menú del mediodía y fue todo un acierto. Tres entrantes, un arroz meloso y un postre. Todo estaba buenísimo, un 10 de 10. ¡Y el servicio! Los camareros son simpáticos y están siempre atentos. A la semana siguiente, volví porque necesitaba probar la carta, y tampoco me decepcionó. Este lugar se ha ganado un 5/5 en comida, servicio y ambiente. Lo que probé, desde la ensalada de tomate con burratina hasta el entrecot de vaca, fue increíble.

Y si vas en grupo, todavía mejor. Recientemente celebramos unas bodas de oro ahí y desde la reserva por teléfono hasta la despedida, fueron super amables. El local es acogedor y puedes decorarlo a tu gusto. No solo la comida está deliciosa, también las porciones son generosas. Los postres son otra cosa: te hacen dudar de cuál elegir. Sin duda, volveré.

¿Y qué tipo de cocina ofrece Castellar Brasas? Sencillo: una fusión de cocina mediterránea con toques creativos que abarca desde platos clásicos como la fideuà con gambas y atún hasta delicias modernas como huevos rotos con setas y trufa. Todo un viaje para el paladar que vale cada céntimo de los 20-40€ por persona. Así que ya sabes, ¡no esperes más para visitarlo!

Utilizan ingredientes frescos en sus platos

Mira, si andas buscando buen rollo y buena comida, Restaurante Castellar Brasas es la movida. Fui un jueves al mediodía y quedé muy satisfecho. Tienen un menú de 14,90 € que incluye tres entrantes a compartir. Te hablo de torreznos con cebolla roja encurtida y aguacate, unas patatas bravas que te hacen flipar, y una ensalada de tomate, cebolleta, pimiento asado y bacalao. Para el plato principal, elegimos un arroz meloso de pescado que estaba brutal, con cigalas y gambitas. Eso estaba tan bueno que me llevé lo que sobró para el día siguiente. ¡Un acierto total! Volveré sin dudarlo.

Por si esto fuera poco, todo estaba de 5 estrellas. El servicio también se portó genial y el ambiente era acogedor. Por el precio que pagas, la calidad es de las mejores que he visto por esta zona. Te lo juro, esos postres son una locura. El tiramisú y la tarta de zanahoria te vuelven loco. Sin duda, recomendable 100%.

Si tienes un par de cosas que hacer por allí, date una vuelta, porque la comida es sabrosísima, aunque el aparcamiento es un rollete. No es fácil encontrar sitio, pero vale la pena. Y por cierto, sí, utilizan ingredientes frescos en sus platos, así que puedes comer con tranquilidad. No tendrás problemas con el acceso y también son pet-friendly, así que si llevas a los peques, no pasa nada.

Hay opciones vegetarianas disponibles en Castellar Brasas

Y ya que estamos, hablemos del Restaurante Castellar Brasas. Si me preguntás, le doy 5 estrellas, sin dudarlo. Pedimos el menú del día y la relación calidad-precio es simplemente brutal. Uno de nuestros colegas tenía varias intolerancias, y sin problema, nos cambiaron los entrantes. Eso ya es un punto a favor, ¿no? La verdad es que los platos principales son super contundentes y están muy buenos. ¡Salimos tan llenos que nos llevamos un tupper! Sin duda, un lugar para repetir.

Por otro lado, la calidad aquí es de 10. La materia prima y la técnica de cocina son increíbles. Los postres son auténticamente espectaculares y, para colmo, el menú te deja un buen sabor por un precio de risa. Hablo de 3 entrantes, postres y una copa de vino por un precio imbatible. El local tiene su estilo y el servicio es más que amable. Si no has probado su tiramisú, la tienes que hacer.

Ahora, no todo ha sido perfecto. Fui un día por la publicidad y las reseñas, pero me llevé una pequeña decepción. El local debería cuidar más la limpieza y el estado. Hubo un momento que vi una cucaracha en la pared y me dio un poco de yuyu. La comida estaba decente, pero no era nada del otro mundo. La ensalada, las cocas y el tartar eran un poco monótonos. La fideuá tenía un lateral un poco quemado, pero no arruinó el sabor, afortunadamente.

En cuanto a las opciones vegetarianas, parece que sí, aunque la oferta puede ser un poco limitada. La ensalada y los brotes verdes que mencionaron son parte del menú, pero si buscas más variedad, lo mejor es preguntar al personal y que te den recomendaciones. ¡Pueden hacer que el menú sea más adaptable para quienes no comen carne! Definitivamente, un buen lugar al que volver.

Qué ambiente se puede esperar en Castellar Brasas

Ya te digo que el Restaurante Castellar Brasas es un lugar que vale la pena visitar. Lamentablemente, se me olvidó decirte que hoy fui con mi pareja a celebrar nuestro aniversario y todo fue perfecto. Comimos el menú del día, y esos 3 entrantes estaban riquísimos. Luego pedimos un entrecot que estaba de muerte. Y para rematar, los postres fueron impresionantes. Te hablo de un precio que ronda los 20-30 € por persona, ¡no te vas a creer lo que te llevas! Además, el trato fue impecable, nuestro camarero, Julián, fue un crack, siempre atento y simpático. El local, bien limpio y tranquilo, ideal para disfrutar sin agobios.

Si eres de los que les gustan las sorpresas agradables, este sitio es justo lo que buscas. Fui una segunda vez y me confirmaron que siguen manteniendo un trato de 10. Además, se adaptan rapidísimo si tienes alguna intolerancia, a mi madre le hicieron cambios en los platos sin poner pegas, y eso se agradece. ¡El tiramisú es un must! Volveré seguro, y mira que hay opciones, pero este lugar se lleva la palma.

Ahora, no todo es color de rosa. Un día cené con la familia y, si bien el local es grande y tiene un rollo moderno, la experiencia no fue tan espectacular. La vajilla se veía un poco marcada del uso y los platos, aunque estaban bien, no siempre impactaban. El pulpo me dejó frío, y el tataki de vaca madura fue un fiasco: demasiados tendones y no podía ni masticarlo bien. Pero ojo, las croquetas y la tarta de queso y oreo fueron un acierto total.

Sobre el ambiente en Castellar Brasas, te cuento que es bastante tranquilo y confortable, perfecto para charlar sin molestias. Los niveles de ruido son bajos, así que incluso puedes ir con un buen grupo de amigos o en plan romántico. El local está bien decorado y, aunque hay alguna cosita que mejorar, en general te hace sentir que estás en un lugar donde disfrutan lo que hacen. Así que, si quieres pasar un buen rato, ya sabes a dónde ir.

Es recomendable ir a Castellar Brasas si se va en grupo

Ya te digo que el Restaurante Castellar Brasas en Burjassot, 122, es un lugar que merece la pena. Tres estrellas que les dan y no es para menos. La atención fue bastante buena, nos atendió un chico encantador que estuvo muy pendiente de nosotros. Los entrantes no estuvieron nada mal, aunque el tartar se quedó un poco soso. Tienes que probar la fideuá de verduras y pollo de corral y la de costillas con setas, ¡están buenísimas y las raciones son contundentes!

Los postres... bueno, ahí no acertaron del todo. Esperaba mucho de las tartas y la de zanahoria y almendras me decepcionó. Pero, oye, la de queso con galleta Lotus sí que estuvo rica, así que no todo fue un desastre al final. En general, la experiencia fue guay y seguro que la próxima vez mejoran aún más. Lo que es el servicio, le pongo un 4, y la comida 3. ¿El precio? Entre 20-30 € por persona, que está bastante bien.

La otra vez que fui, un sábado por la noche, el lugar estaba a tope y aún así fueron super rápidos. El entrecot estaba brutal, y aunque las croquetas de jamón le faltaban un poco de sabor, los huevos con patatas y setas me volaron la cabeza. El camarero también nos trató de lujo, muy simpático y paciente. En esa vez, podría darle un 5 en comida y servicio, y el ambiente un 4. Con un precio entre 40-50 € por persona, no está nada mal para cenar.

Entonces, ¿recomiendo ir a Castellar Brasas en grupo? Totalmente. El ambiente es chido y la atención está muy bien. Solo ten en cuenta que debes pedir lo más recomendado: patatas bravas y la fideuá de pescado. Te aseguro que lo pasarán genial y, con raciones para compartir, todo el mundo queda satisfecho. ¡Anímate y prueba!