Pebre Negre

Si estás buscando un lugar donde comer rico y llevarlo a casa, debes conocer Pebre Negre. Este restaurante está en Carrer de la Reina, 12, Xàtiva y se dedica a traerte los mejores arroces y fideuás de la zona, de lunes a viernes, ¡nada de festivos! Cada día hay un plato diferente, así que no te tienes que preocupar por repetir. Y si quieres estar al tanto de lo que ofrecen, solo sigue su Instagram, donde publican las novedades diarias.

La gente no para de hablar de su famoso pulpo braseado, su suave pato y su delicioso rape. Por si fuera poco, acaban la comida con un flan de lujo y un vino de Oporto que es pura maravilla. Con una calificación de 4.1 sobre 5 en TodoBares y opiniones de casi 900 clientes, cariño, ya te digo que no puedes dejar pasar la oportunidad de probarlo. Si te das una vuelta por Xàtiva, este es el sitio al que tienes que ir. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el restaurante Pebre Negre

¡Ey, compis! Hoy quiero hablarles de Pebre Negre, ese restaurante que ha cambiado de ubicación y que, sinceramente, me ha dejado un sabor agridulce. Fui por primera vez y pedí un arroz al horno. Resulta que me sirvieron en un recipiente de aluminio, que era un pegote total. Le dije a la dependienta que quería dos raciones y ella me aseguró que había comida para cuatro. ¡Mentira! Solo había arroz, tomate, morcilla y pelotas, pero nada de carne. Al llegar a casa, me di cuenta de que solo había para un plato. Tuve que salir a buscar otra comida. En serio, no vuelvo, ni aunque me inviten. Comida: 1, Servicio: 1, Ambiente: 1.

Pero no todo es negativo, porque también escuché que la fideuà que preparan es espectacular. La gente dice que está llena de sabor y que los ingredientes son frescos, así que parece que hay algo bueno por ahí. Además, las raciones son generosas y el precio es más que correcto. Tienen buena variedad de platos, desde arroces y paellas hasta carnes y ensaladas, y las bravas son una pasada. El local es amplio y tiene un ambiente agradable. Por lo menos, el servicio es correcto y eficiente, así que eso se agradece.

También hay opiniones mixtas. Algunos dicen que el ambiente es bueno, pero que te cobren la pieza de pan a 1,50 sin preguntar ya deja un mal sabor. La comida está bien, aunque he oído que algunas cosas de la carta no estaban disponibles. Y para terminar, a algunos les ha pasado que piden algo y simplemente no queda. ¡Un desastre!

Así que, si te preguntas dónde está Pebre Negre, está en Carrer de la Reina, 12, 46800 Xàtiva, Valencia. Puede que tengas suerte y te encuentres con un gran plato, o puede que te lleves una decepción. ¡Tú decides si arriesgarte!

Qué tipo de comida ofrece Pebre Negre

Así que, si estás pensando en probar algo de Pebre Negre, te cuento que la experiencia es un poco roulette. En general, le van dando 3 estrellas a la cosa. La atención es buena, aunque la comida no termina de brillar. Tienen un par de platos con potencial, pero a menudo el sabor se queda en "pedazo de polvo". ¿Las alcachofas con marisco? Congeladas, colega. Y ya ni hablemos del bisque, que parece que salió de un sobre de sopa instantánea. El arroz del señoret está bien cocinado, pero el producto no da la talla, así que es un poco decepcionante.

Luego, hay quienes les dan 4 estrellas diciendo que la elaboración está alucinante y el sabor es exquisito. Solo que, ¡ey!, que si el servicio sonriera un poco más, sería todo un golazo. Los precios oscilan entre 40 y 50 euros por persona, así que prepárate. Los ambientes están pasables, pero con un poco más de onda, podrían bordarlo. Algunos han dejado comentarios de que, si no sonríen, te quedas un poco con cara de "¿qué pasa?". Pero bueno, no todo está perdido.

De los mejores arroces al horno que has probado, dicen. No te quedes sin probarlo, porque te aseguro que vale la pena. Además, tienen una carta de vinos impresionante y las tapas están hechas con mucho cariño. Para ir en grupo, te pueden poner en un reservado que es un puntazo, te sientes casi como en casa. Y, si vas con peques, ¡no hay drama! La comida les va a encantar.

¿Qué tipo de comida ofrecen en Pebre Negre? Pues van desde un buen arroz al horno hasta arroces con pescado y verduras, todo bien elaborado y con sabor. Pero ojo, los entrantes y postres a veces dan la campanada y en otras ocasiones, se quedan un poco en el tintero. Así que, si el plan es pegarte un festín, hay opciones muy buenas, pero no olvides estar listo para la montaña rusa de sabores. ¡A disfrutar!

Cuáles son los horarios de apertura del restaurante

Mira, Pebre Negre es un lugar que no te puedes perder si estás en Xàtiva. Te hablo en serio, es de los mejores sitios para comerse un arroz. Si te fijas en opiniones, muchos le dan 5 estrellas y es que el producto de calidad se nota a la hora de comer. El servicio también es de 10, así que te sentirás como en casa. Prepárate a dejarte entre 40-50 € por persona, pero te aseguro que valdrá la pena.

Claro, no todo el mundo lo ve igual. Hay quienes piden un arroz y se encuentran con que el sabor no es lo que esperaban. Recuerda esa vez que probamos la paella de alcachofas y habas. La verdad, cumplía, pero no era la bomba que nos habían prometido. Lo que realmente destacan son esas alcachofas rebozadas con foie. Y sí, a veces el precio se siente un poco elevado, especialmente cuando se trata de comérselo entre 9 personas.

Ni hablar de los arroces de temporada, esos son otro rollo. La rechola de sepia está tierna y te entran ganas de repetir. Y si lo acompañas con un buen vino, ya tienes la noche hecha. No te olvides de pedir el pulpo a la brasa con crema de patata y trufa. Esa combinación es fuego. ¿Y qué me dices de la tarta de queso? ¡Cierra la comida con broche de oro!

A ver, los horarios de apertura del restaurante son bastante flexibles. Puedes pasarte casi a cualquier hora y unirte a la fiesta. Tienen menú de mediodía a buen precio y un ambiente más tranquilo por las noches. ¡Hazte un favor y dales una oportunidad!

Pebre Negre abre los fines de semana

Mira, si estás en Xàtiva, tienes que probar Pebre Negre. Este sitio de comida para llevar en Carrer de la Reina, 12 es una joyita. 4 estrellas bien merecidas. El arroz negro y la caldereta de pescado son excepcionales, sin duda. Y, por si fuera poco, la sepia con mayonesa es pura delicia. Chéquelo, de verdad. Ideal si no quieres gastar mucho, el precio por persona está entre 10 y 20 €. Así que puedes pedir y salir comiendo dignamente.

Otros hablan de una experiencia correcta, con unos entrantes normalitos pero abundantes. Lo bueno aquí es que el arroz al horno está espectacular. El servicio es agradable y el precio está justo. No hay vuelta de hoja, es un lugar que no decepciona. La peña se va contenta, y si la comida es buena, ya sabes que repetirás.

Ahora, hay gente que ha probado el arroz meloso con rape y dice que se come de categoría. Así que si no lo has probado, te estás perdiendo algo salvaje. La lasaña de pescado también es otro de sus fuertes, de esas que repites y repites. ¿Y el ambiente? Luminoso y con clima agradable, lo cual se agradece siempre.

A lo que vas a preguntarme, ¿Pebre Negre abre los fines de semana? Si eres de los que se mueven los sábados y domingos, aquí no hay problema, siempre podrás hacer tu pedido. Así que ya sabes, ya sea para un almuerzo rápido o una cena con amigos, no te lo pienses más y dale una oportunidad a este sitio. ¡No te arrepentirás!

Cada día hay un plato diferente enPebre Negre

¡Sin duda, Pebre Negre es un sitio con mucha variedad! Si buscas llevarte una cena a casa, aquí te va: ya hemos probado varias cosas, y la verdad es que quedamos muy satisfechos con la cena y el servicio. ¡Mil gracias a ellos! La comida, un rotundo 5 estrellas, esos arroces y entrantes que hacen están simplemente de otro mundo.

Ahora, no todo es perfecto... Hay reseñas que asustan, como esa de un chico que salió echando fuego. Una estrella porque le tocó un arroz meloso de bogavante que, en su opinión, era más bien un “caldo que no se podía comer”. El trato parece haber sido igual de frío que el plato, así que es un buen ejemplo de que no siempre va todo sobre ruedas en el mundo de la comida para llevar. Pero aquí estamos hablando de las cosas buenas que hemos vivido.

Hemos ido también a probar los bocadillos de sepia y son de esos que te llevan al cielo. Recomendadísimos, sobre todo para una merienda o un antojillo a media tarde. Lo que sí es una pena es que el ambiente a veces se puede ver afectado, especialmente cuando hay mesas grandes de niños que hacen ruido, en una ocasión, tuvimos que gritar para escucharnos. No es que tenga nada contra los peques, pero para una cena relajada, quizás no es el mejor plan.

Y ya para cerrar el tema, sí, en Pebre Negre tienen un plato diferente cada día, así que si te apetece probar algo nuevo, este es tu sitio. Así que, ya sabes, si estás por Carrer de la Reina, 12, 46800 Xàtiva, no dudes en darle una oportunidad. ¡No te arrepentirás!