La Pappardella

Si buscas un planazo en Valencia, no puedes dejar de visitar La Pappardella. Este restaurante italiano se encuentra en C/ del Cobertís dels Brodadors, 5, justo a los pies del famoso Miguelete y con vistas a la Catedral. Imagina relajarte en su terraza mientras disfrutas de un plato de pasta al más puro estilo italiano. Además, el sitio mezcla un rollo vintage con jazz que crea un ambiente increíble. ¡No se lo digas a nadie, pero es un auténtico rincón delicias!

La carta no decepciona, con pappardelle que te dejarán flipando y unas pastas de gambas que son pura gloria. Así que si quieres un sitio que haga que vuelvas una y otra vez, ya sabes dónde ir. Ya sea para una comida familiar o una noche con los colegas, La Pappardella es la elección perfecta. Echa un ojo a su galería de fotos y reserva tu experiencia ya. ¡No te quedes sin probarlo!

Dónde se encuentra La Pappardella

¡Ey, amigos! Si buscáis un buen sitio donde comer pasta en Valencia, La Pappardella es la movida. Está en C/ del Cobertís dels Brodadors, 5, Ciutat Vella, 46001. El lugar tiene 5 estrellas y es un rollo modernito y desenfadado. Si vais con tu pareja, este es el sitio perfecto para disfrutar de una comida tranquila, bien elaborado y presentado. La carta se centra en pasta al huevo, así que ya sabéis a lo que venís. ¡Pruébate los espaghettoni vongolo e gamberi, son un auténtico lujo!

Un día fui con la familia, éramos cinco, y el servicio fue rapidísimo. Nos dejaron un menú impreso para mis padres, así que bonus points por eso. Pedimos platos abundantes y, aunque el de almejas nos pareció el menos wow, la calidad de todo era brutal. Y si tenéis espacio para el postre, ¡no os perdáis la tarta de queso y pistacho! ¡Un 12/10! Con un precio de 20-30€ por persona, vale mucho la pena.

Otra cosa que mola es que tienen raciones sin gluten, lo que es un alivio para los que andan con esas restricciones. Eso sí, el ambiente puede ser algo ruidoso, pero la vibra es buena y el personal, super atento. Por cierto, los precios son los típicos de un sitio céntrico en Valencia, así que prepara el monedero un poquito. Tenéis que probar La Pappardella.

Y para los que os preguntáis, ¿dónde se encuentra La Pappardella? Ya lo tenéis: en C/ del Cobertís dels Brodadors, 5, Ciutat Vella, 46001 València. ¡Hacedle una visita!

Cuál es la especialidad culinaria de La Pappardella

Mira, si estás buscando un sitio donde comer pasta italiana auténtica y con encanto en Valencia, La Pappardella es tu lugar. Justo en C/ del Cobertís dels Brodadors, 5, en el corazón de Ciutat Vella. Ya te digo, el ambiente es muy acogedor, ideal para entrar y relajarte un rato, incluso si las fallas te tienen dando vueltas. Aquí la atención es brutal. No sé si te ha tocado el camarero Lucio, pero si no, no te preocupes, sus compañeros también son unos máquinas. Siempre con una sonrisa, gestionando todo con una mano mientras está diluviando fuera. ¡Un 10 para el servicio!

Y hablando de la comida, no puedo dejar de mencionar lo importante que es la carta “SIN GLUTEN” para los que tienen celiaquía. Así que si eres celíaco o conoces a alguien que lo sea, ¡felicidades! Puedes disfrutar de un buen plato aquí sin preocupaciones. Algunos de los platos que no te puedes perder son el Ravioloni Alla Bufala y la Lasaña. En serio, ¡son un espectáculo! Para no hablar del aceite picante que, por fin, en un italiano de verdad pica como debe.

El precio es bastante razonable, con cenas rondando los 20-30 € por persona y la comida siempre cumple. Si miras el servicio, la comida y el ambiente, no hay discusión… todo es de 5 estrellas. Ya te digo, este sitio no es solo para un día de “me apetece pasta”, sino que es algo que querrás repetir. La especialidad culinaria de La Pappardella son esos raviolis y la pasta, ¡vaya que saben hacerla! Perfecto para un plan con amigos o una cita. Así que ya sabes, si te apetece comer bien y en un lugar chido, no dudes en pasarte por ahí.

Qué tipo de ambiente ofrece el restaurante

Ya te lo digo, La Pappardella es una joya escondida en Ciutat Vella, Valencia. La primera vez que pisamos el lugar, nos atendieron al instante y nos prepararon la mesa, lo que ya es un plus en mi libro. El servicio es excelente y cercano, te hacen sentir como en casa desde el primer momento. Te vas a sentir a gusto, de verdad.

Los platillos son un festival para el paladar. Te cuento que el Pappardelle Porcini e Salsiccia es una bomba, ¡no puede faltar! Pero no te quedes ahí, porque también probamos un risotto de zucca con gorgonzola y pistacho que estaba para morirse, un par de ravioloni tartufoni y, claro, un clásico como el carpaccio de vaca stationata. Eso sí, de postre, el tiramisú y la panna cotta son un “must”. Cualquier elección que hagas va a estar buena, ¡así que ve con apetito!

El ambiente es genial, la música está a un volumen perfecto que permite charlar sin que te griten al oído. Pensando en todo esto, no es de extrañar que haya repetido por segundo año seguido. No importa si vas a comer o cenar, la comida está siempre fresca y sabrosa. Después de todo, pagas entre 20 y 30€ por persona, que por la calidad de lo que ofrecen, es más que razonable.

Aunque está en medio de la locura turística, logran crear una atmósfera bastante tranquila, donde realmente puedes disfrutar de la comida y de la compañía sin estrés. ¡Este lugar no es solo una pasada por su comida, sino también por su ambiente!

Qué características destacan sobre la decoración del lugar

La Pappardella es uno de esos sitios que te sorprenden cuando menos lo esperas. Localizado en C/ del Cobertís dels Brodadors, 5, en Ciutat Vella, València, este restaurante italiano tiene un ambiente muy fresco y acogedor. La comida es tradicional y de calidad, lo que siempre es un plus cuando buscas algo auténtico. Calificación de 4 estrellas merecidas por la rica oferta que tienen.

Cuando fuimos, empezamos con una piadina con jamón y queso que venía con unas salsas que estaban de lujo. Luego, cada uno se lanzó por un plato de pasta: carbonara y pappardelle rellenos de requesón. Y la verdad, la pasta estaba espectacular, ¡y yo no soy ni de cerca un fanático de la italiana! Lo dice alguien que va más por las hamburguesas. El tiramisú que pedimos de postre fue un acierto total, no se lo pueden perder. La tarta de queso con pistacho estaba rica, pero el tiramisú se lleva la palma.

El servicio... bueno, la verdad es que fue un poco lento, pero había un montón de gente. Aún así, los camareros eran agradables y estaban al tanto de lo que hacían, aunque quitaría una estrella por ese tema de los tiempos de servir. En cuanto al precio, rondamos los 23€ por persona, así que está en la media de este tipo de sitios. ¡He vuelto ya cuatro veces!

En lo que respecta a la decoración, el lugar está bien cuidado y, aunque no es muy grande, hay suficiente separación entre las mesas para que no te sientas agobiado. Y si planeas ir en un fin de semana, mejor reserva con antelación. Las camareras, además, son muy atentas y conocen bien los ingredientes, lo que es clave si tienes alergias. Así que, si te animas, disfrutarás de una buena experiencia en un ambiente realmente top.

Cuáles son algunos de los platos recomendados en el menú

Si estás por la zona de C/ del Cobertís dels Brodadors, 5, en Ciutat Vella, y buscas un buen plan, La Pappardella es tu sitio. No hay duda, es mi lugar favorito y el de muchos. Siempre que voy, la comida es de 10 y el ambiente mola un montón. Y no puedo dejar de mencionar a Kike, o como le llamamos, "El tío Kike". Siempre está sonriente y te da los mejores consejos sobre qué pedir. Salgo de allí con una sonrisa y la barriga llena. Eso sí, a veces los platos son un poco caros en comparación con la cantidad, pero la calidad compensa.

Y si hablo del servicio, ¡es de otro nivel! Una vez fuimos cinco y se preocuparon de juntarnos dos mesas en la terraza, que es un lujo. Asia nos atendió y, de verdad, es súper amable. La comida siempre está rica y, además, las raciones son generosas. Así que si te pones a mirar precios, con 20-30 € por persona, sales más que satisfecho. Los spaghettis carbonara y el spaghettoni alle vongole e gamberi son de muerte, tienes que probarlos.

Aunque, ojo, no todo es perfecto. Llevo más de 10 años y, de vez en cuando, hay alguna experiencia que no llega a ser la bomba. La última vez nos pusieron en una mesa rarísima, como en un cuarto pequeño, y el ruido era un poco molesto. La comida estuvo bien, pero el guanchale de la carbonara no estaba tan dorado como debería. La próxima, lo pediré un poco más hecho, pero ni eso me desanima. La Pappardella siempre es un buen plan, así que cuando vayas, tienes que probar esos ravioloni alla bufala, ¡son una locura!

Si buscas algunas recomendaciones, ya te digo, no te puedes perder el spaghetti carbonara y esos ravioloni, pero hay un montón de opciones. Ah, y si quieres asegurarte una buena mesa, mejor llama para reservar, porque el local se llena rapidísimo. Hazte un favor y acércate, ¡no te vas a arrepentir!

Hay opciones para comer al aire libre en La Pappardella

Ya te digo que La Pappardella es un lugar de esos que te dejan con ganas de volver. No me extraña que tenga 5 estrellas, porque la experiencia es de lo más top. Fui con la familia y, a pesar de que había un poco de cola para entrar, nos hicieron esperar solo 5 minutos. La decoración es súper acogedora, y la atención de Seba fue tan buena que le doy un 20/10, vaya crack. Pedimos un par de platillos que estaban para chuparse los dedos: pappardelle al tartufo y una lasagna que voló de la mesa. Y para cerrar, tiramisu y babamisu... ¡madre mía!

Hablando de la pasta, aunque algunos piensan que hay opciones mejores en Valencia, a mí me parecieron de aprobado alto. La comida está buena y es una experiencia digna, aunque si quieres algo fuera de serie, siempre hay otros italianos más caros. Pero el servicio, aunque una chiquilla parecía nueva, estuvo de lujo. Así que le doy un 4 estrellas a la comida y un 5 a la atención.

Y ojo que no solo se pueden ir a cenar con las chicas del #elteamtot. La pasta, ya te digo, está brutal, y los entrantes y postres son un must. Especial mención a los espaguetis carbonara, que hacen con huevo y son la bomba. Y también los pappardelle porcini e salsiccia que te dejan sin palabras. Así que, ¿qué te cuento?

Ah, y si te lo preguntas, sí, hay opciones para comer al aire libre en La Pappardella. Así que puedes disfrutar de tu pasta favorita tomando un poco de aire fresco. ¡Esto es un win-win!

El restaurante tiene vistas a algún monumento famoso

Si no has estado aún en La Pappardella, ya estás tardando. 5 estrellas en calidad de producto, y cuando pruebas su pasta, lo entiendes al instante. La pasta es muy sabrosa, los platos están bien presentados y por supuesto, lo que más mola, los camareros son súper amables. Y hablando de precios, la relación calidad-precio es brutal, con unos 20-30 € por persona, sales satisfecho. Además, la ubicación es un puntazo, justo frente a la Catedral, así que puedes disfrutar de las vistas mientras te embalas con un buen plato. Eso sí, no te olvides de hacer reserva porque se llena rápido.

Yo siempre pido la Pappardelle Porcini E Salsiccia y una Ensalada Caprese. De verdad, esos platos son un espectáculo. La última vez que fui, el servicio estaba un poquito lento, pero no importa, porque ahí la calidad se mantuvo. El tiramisu es mi debilidad, pero la tarta de queso también está para chuparse los dedos. Este sitio es ideal para llenar la pancita después de explorar el centro.

Nos hemos presentado sin reserva y, sorprendentemente, en unos minutos ya estábamos sentados. Tienen una amplia carta de pastas y te dejan elegir la salsa que quieras. Los camareros son un amor y te tratan como si fueras familia, que es lo que mola. ¡Ah! Y los postres son caseros, con lo que también te sorprendes mucho. Si viviera en Valencia, este sitio sería un fijo en mi lista de favoritos, ¡recomendable al 100%!

Llevo yendo más de 10 años y la comida sigue siendo espectacular, aunque esta vez me dio pena que habían quitado el spaguetti que tanto me gustaba. Pero no pasa nada, me lancé a probar otros platos y estaban igualmente buenísimos. Y no te olvides del postre de tarta de queso con pistacho, eso te deja sin aliento, es otro rollo. Eso sí, a veces hay pocos camareros y puedes tener que esperar un poco si estás en la planta de arriba.

Y para contestar a la pregunta sobre las vistas: sí, el restaurante tiene una ubicación impresionante frente a la Catedral de Valencia, así que puedes disfrutar de una buena cena con una panorámica que no está nada mal. ¡No te lo puedes perder!

Es necesario hacer reserva para comer en La Pappardella

Y ya que hablamos de comer rico en Valencia, La Pappardella es un sitio que no te puedes perder. Está en C/ del Cobertís dels Brodadors, 5, justo en Ciutat Vella. La atmósfera es súper acogedora, ideal para un date o una quedada con colegas. La decoración tiene ese toque italiano que te hace sentir como si estuvieras en una trattoria de Roma. Entras y ya te vas a sentir en casa, de verdad.

La carta es una locura, mira, su especialidad son las pasta fresca y las pizzas al horno de leña. Si te mola la pasta, tienes que probar sus pappardelle al ragù di cinghiale. ¡Es que está de muerte! Y ni hablemos de la pizza, crujiente por fuera y suave por dentro. Te lo digo, cada bocado es un viaje a Italia. Y para acompañar, no te olvides de pedir un buen vino.

Además, el servicio es de primera. La peña es super atenta y siempre está dispuesta a recomendarte algo si no sabes qué elegir. No hay mal rollo, simplemente se nota que disfrutan lo que hacen. Y si vas en fin de semana, prepárate porque el lugar suele llenarse, lo cual ya te dice algo de la calidad del sitio.

Entonces, ¿necesitas hacer reserva para comer en La Pappardella? Sí, lo mejor es que lo hagas, sobre todo si planeas ir en horario pico. Puedes llamarlos o hacer una reserva online, así te aseguras no quedarte fuera, que la buena comida se llena rápido y no querrás quedarte con las ganas. ¡Así que ya sabes, planifica y disfruta de una buena pasta!