La Mar de Flaca

Si buscas un sitio que te deje boquiabierto en Godella, tienes que conocer La Mar de Flaca. Este nuevo local del grupo El Gordo y El Flaco es todo un acierto, ofreciendo un tapeo fino y elegante en un ambiente con mucho encanto. La carta es amplísima y la calidad de la comida es un lujo, además de que el servicio es de diez y la relación calidad-precio es más que buena.

Ubicado en Av. Joan Peset Aleixandre, 18, este restaurante es perfecto para todo tipo de ocasiones, ya sea una comida de trabajo o una cita con amigos. Te vas a quedar encantado con la gastronomía valenciana, clásicos y algún que otro postre moderno que no te puedes perder. Así que ya sabes, si te animas, consulta los horarios, explora el menú y reserva tu mesa. ¡La Mar de Flaca te está esperando!

Dónde se encuentra "La Mar de Flaca"

¡Tío, tienes que probar La Mar de Flaca en Godella! Se encuentra en Avenida Joan Peset Aleixandre, 18. Fui a cenar allí por recomendación de un colega y, la verdad, fue todo un acierto. Salimos encantados. El pescado y marisco que pedimos estaba fresquísimo y súper sabroso, y la selección de vinos, igual. Además, el local es agradable y el ambiente, perfectamente tranquilo para disfrutar. El servicio fue atento y profesional... ¡todo de 5 estrellas! Te lo recomiendo a muerte.

Aunque no todo el mundo tiene la misma opinión. Escuché a alguien que lo criticaba porque las raciones eran pequeñas y que los precios se sentían algo altos para lo que servían. Dicen que las patatas bravas parecían olivas y que el pollo de la ensalada César no estaba frito lo suficiente. Pero aunque todo estaba bueno, sentía que el plato de pluma de cerdo ibérico era un poco un timo. Al final, les voy a dar 4 estrellas porque la comida estaba rica, pero no me convencieron del todo.

Pero, si lo tuyo son los mariscos, debes ir para probar el tartar de atún. ¡Es lo mejor! También tienen unas croquetas de bogavante que son para morirse. Y si se atienden bien, los camareros como Mauri hacen que todo sea aún más especial. Pero ojo, reserva antes, que se llena muy rápido. Y si decides pasar el día, también tienen un menú de almuerzo que incluye un cremaet que flipas. Deja pasar las expectativas de aparcamiento, porque es complicado encontrar donde dejar el coche. Pero vale la pena la visita, ¡no dudes en ir!

Así que ya sabes, si quieres comer bien en un buen rollo, La Mar de Flaca está en Avenida Joan Peset Aleixandre, 18, Godella. ¡No te lo pierdas!

Cuál es el concepto gastronómico del restaurante

Hombre, si no has estado en La Mar de Flaca, te estás perdiendo algo grande. El pasado sábado estuvimos allí y la verdad, ¡fue un acierto total! Los platos estaban brutales. Desde las bravas que no parábamos de comer hasta la torrija con helado de leche merengada que te dejaba sin palabras. Además, el personal es un amor, especialmente Óscar y Mauri, siempre atentos y haciéndonos sentir como en casa. Definitivamente volvemos. ¡Todo un 5 estrellas!

Y otro punto a favor es que, si eres vegetariano, Mauri se aseguró de que tuviera suficientes opciones para elegir en la cena, lo que se agradece un montón. La comida estuvo de 10 y el ambiente super agradable. Tienes que probar las bravas, son un must, pero también lo son el tartar de atún y la ensaladilla rusa. Los precios son bastante razonables para la calidad que ofrecen, así que te saldrá en unos 20-30€ por persona.

Celebramos el Día de la Madre allí y, sinceramente, ¿quién puede quejarse de un festín de alcachofas con papada ibérica y pluma ibérica? El servicio fue impecable, Mauri siempre pendiente. De verdad, un 10 en todo y pensamos repetir muy pronto.

Tienen un concepto gastronómico que va más allá de la comida típica: aquí la idea es mezclar sabores tradicionales con un toque moderno, todo al alcance de tu bolsillo. ¡Recomendadísimo!

Qué tipo de cocina se ofrece en "La Mar de Flaca"

La Mar de Flaca es el restaurante de referencia en Godella, en serio, si no has ido, ¡te estás perdiendo una joyita! Siempre que busco un lugar para almorzar o picar algo, este sitio me flipa. El bocadillo Almussafes deluxe es una locura, ni me hagas hablar de él porque ya se me hace agua la boca. Y no te olvides de las tapas: los buñuelos de bacalao y las zamburiñas a la plancha son un must. Las bravas, las croquetas de bogavante y la ensaladilla rusa también están de rechupete. Aquí es casi imposible no acertar con los platos, de verdad.

La última vez que fuimos, fue un domingo y todo salió de maravilla, como siempre. El ambiente está chido y la atención de Mauricio es un plus. El tipo se toma su tiempo para explicarte cada plato y siempre tiene recomendaciones geniales. No hay nada peor que no poder hacer fotos porque los platos llegan y se devoran al instante. Ya hemos ido varias veces y, créeme, esto es un lugar que siempre repetirás. Y los postres, ¡ni te cuento! Son simplemente brillantes.

Si estás buscando un menú del día, por 16.5 euros, tienes 3 entrantes y un plato principal, eso sí, incluye el café pero no las bebidas. La calidad de la comida y la atención son de 10, y el lugar es precioso, perfecto para cualquier ocasión.

En cuanto a la cocina que ofrecen en La Mar de Flaca, se puede decir que es una mezcla de tapas deliciosas con un toque moderno. Puedes encontrar desde bocadillos cargados de sabor hasta platos tradicionales con un giro especial. La variedad de la carta es más que atractiva y, de verdad, cada plato está pensado para que disfrutes cada bocado. Si no has ido, ¿qué estás esperando? Tienes que probarlo ya.

Quién es el grupo dueño de "La Mar de Flaca"

La Mar de Flaca es un restaurante nuevo y bonito en Godella, situado en la Av. Joan Peset Aleixandre, 18. Ideal para lo que quieras, ya sea cenar, almorzar o comer a cualquier hora. La comida está bastante buena y tienen ese toque personal que le da el grupo que lo regenta, así que no esperes un menú aburrido. Y, aunque a veces es complicado aparcar, siempre hay opciones en la calle y plazas de garaje cerca, así que no te desanimes si no encuentras sitio a la primera.

Si buscas un sitio para tapar, este es de mis favoritos, y no es un lugar cualquiera. El ambiente es relajado y cómodo, 4 estrellas en mi libro. Las bravas son un must, al igual que sus platos como El Gordo y El Flaco. Puedes disfrutar de un brunch por un precio que ronda entre 10 y 20 euros por persona. Un trato bien, aunque a veces el servicio se pone un poquito lento, pero eso no amarga la experiencia.

Aunque no todo son palmaditas en la espalda, hay opiniones mixtas. Hubo una crítica que encontró el servicio y la comida a un precio excesivo para lo que ofrecían, mencionando croquetas sin sabor y ensaladas con hojas en mal estado. Pasarse de rosca con los precios, dicen, y aunque hay platos que sí son buenos, otros no justifican el costo. Me alegra que no pidiera las chapatas cristal, porque al parecer ofrecen cosas chiquititas por precios altos, y eso no le cae bien a nadie.

Sobre quiénes son los dueños de "La Mar de Flaca", pues el grupo que maneja el local, conocidos por darle un giro fresco y original a la experiencia culinaria, son los que le ponen el sello personal a todo lo que hacen. Y aunque hay críticas, el ambiente marinero del lugar y su ubicación en una zona que siempre se siente vibrante son un gran plus. Eso sí, ¡no olvides ir preparado para un poco de espera si decides quedarte a tomar café!

Qué distingue a "La Mar de Flaca" de otros restaurantes en Godella

Estuvimos cenando en La Mar de Flaca y la verdad es que la experiencia fue de 5 estrellas. Elegimos la terraza, y el ambiente era súper agradable y tranquilo. No sé si para almuerzos y comidas el rollo será igual, pero dudo que decepcionen. La comida, típica del grupo al que pertenecen, tiene una amplia variedad y unos sabores brutales. Si buscas algo para picar, las bravas el gordo y el flaco son de lo mejor que he probado, ¡tienes que darle un bocado a eso!

No todo fue perfecto, porque también escuché que hay pegas. Una amiga dijo que fue a almorzar y que le metieron un buen chasco, haciendo esperar a una mesa. Si llegas a las 11:20 y solo tienes mesas para cuatro cuando eres solo dos, lo siento, pero eso está para flipar. Así que, ojo, si eres cliente habitual y te hacen eso, pueees pensártelo dos veces antes de volver.

Pero volviendo a nuestra experiencia, el trato fue fenomenal. Sandra y Ailen, que nos atendieron, estaban súper amables y pendientes de todo. La comida, calidad total. ¡No hay otra palabra! De hecho, el local es bastante bonito, con buena decoración y lo que hoy llamamos "charming". Una terraza chula y hasta un elevador para quien lo necesite. Además, el precio por persona oscila entre 30-40€, lo cual es razonable para lo que recibes.

Entonces, ¿qué distingue a La Mar de Flaca de otros lugares en Godella? Pues que aquí la combinación de calidad, buen ambiente y un servicio que va mejorando con el tiempo es lo que marca la diferencia. Sin duda, un buen sitio para seguir visitando y disfrutando con los amigos.

Cuál es la calidad del servicio en "La Mar de Flaca"

Vale, mira, si estás buscando un sitio cool en Godella, La Mar de Flaca es donde tienes que ir. El local tiene esa decoración marinera muy cuidada que te hace sentir de lujo, y el ambiente es acogedor a tope. La camarera Marta nos recomendó al famoso Pirlo, y, bro, eso estaba espectacular. La atención es cercana y profesional, lo que hace que toda la experiencia sea aún mejor. Aquí no hay dudas: es muy recomendable. Te suelto un dato: la comida ronda entre 10-20 € por persona. Así que no te quedas en la ruina.

Ahora, no todo es color de rosa. He oído algunos comentarios de protestas. Uno dijo que lo que le encantaba del lugar se ha jodido un poco. Las raciones han bajado y los precios siguen igual. Un ejemplo brutal: 7 patatas bravas por 7.5 €. Vamos, que le parece un insulto. Se nota que se siente decepcionado, hasta dice que ni el café estaba completo. Que triste, ¿no? Este hatao en concreto lo marca como brunch y el precio se va entre 20-30 €. Pero, ojo, el ambiente es más tranquilo, así que se puede hablar sin problemas.

Pero wait, que se nos olvida lo bueno. Hay otros que han tenido experiencias de 10. Uno fue a cenar y pidió un montón de cosas: gildas, ensaladilla rusa, croquetas y hasta un tartar de atún que le voló la cabeza. Todo eso por unos 57 € en total. El servicio ha sido otra vez 5 estrellas, y el ambiente es igualmente top. Así que, en general, parece que La Mar de Flaca le da al clavo en muchas cosas.

¿Y la calidad del servicio en "La Mar de Flaca"? Con lo que te cuento, es excelente. Siempre están ahí para ayudarte y te hacen sentir bien. Los camareros como Raúl tienen un servicio ágil y son muy atentos. Así que, si decides ir, puedes esperar un trato de primera.

Es recomendable "La Mar de Flaca" para ocasiones especiales

Así que, para hacerte una idea rápida de La Mar de Flaca, al menos por lo que he escuchado, el lugar tiene sus más y sus menos. En general, la comida ronda por las 4 estrellas, y lo cierto es que el equipo que trabaja ahí, sobre todo Jorge, es un encanto. El trato es atento y servicial, así que te sientes cómodo desde el primer momento. La variedad en los almuerzos es otro punto a favor, siempre hay una sugerencia fuera de carta que vale la pena probar. Eso sí, ve con tiempo porque es un lugar popular y, si no reservas, puede que te quedes fuera.

Ahora, en cuanto a la calidad del producto, hay gente que dice que se siente el buen hacer. Un comentario que destaca es la buena calidad del menú, que incluye tres entrantes, un principal y un postre por un buen precio. Aunque las mesas están un poco juntas, puedes mantener una conversación sin que parezca un mercado. La decoración es muy bonita y el ambiente, en general, está bien valorado, a pesar de que dentro a veces puede ser un lío de sonoros.

Dicho esto, también hay quien ha tenido experiencias un poco más flojas. Si vas en grupo y el local está lleno, puede que te toque lidiar con un poco de ruido y alguna que otra metedura de pata en la cuenta. Un grupo mencionó que, a pesar de que la comida era aceptable, les pareció un poco caro por las raciones. Por otro lado, un mal trato del jefe del comedor dejó una mala impresión en una mesa que estaba allí. Esas cosas marcan, sin duda.

Entonces, ¿es recomendable "La Mar de Flaca" para ocasiones especiales? Depende. Si buscas un lugar con buena comida y un equipo majo, pero no te importa un poco de bullicio y posibles errores, ¡puede ser una buena opción! Pero si quieres algo más tranquilo y sin sorpresas desagradables, quizás sería mejor buscar otro sitio. ¡Así que tú decides!

Qué se puede esperar de la carta del restaurante

Y mira, si estás por Godella y te entra hambre, La Mar de Flaca es el sitio donde tienes que caer. Está en Av. Joan Peset Aleixandre, 18, y te prometo que no te vas a arrepentir. Es un lugar que tiene un buen rollo increíble y siempre está lleno de gente que busca comer rico. La atmósfera es bastante chill, así que puedes ir con amigos o hacer una parada relajada después de un día ajetreado.

La carta está llena de opciones que te van a hacer feliz. Desde tapas creativas que te van a dejar con ganas de más, hasta platos más contundentes que llenan el estómago y el alma. Te puedes encontrar desde ensaladas frescas hasta exquisitas raciones de pescado y carne. Y no te olvides de dejar hueco para el postre, que también hay sorpresas dulces que no te puedes perder.

Ahora, ¿qué puedes esperar de la carta de La Mar de Flaca? Pues, en resumen, una mezcla de sabores mediterráneos con un toque moderno. Tienes de todo un poco: platos vegetarianos, opciones sin gluten, y lo mejor de todo, lo cocinan todo con MUCHO cariño. Así que, si estás en la zona, ¿qué esperas? ¡Pásate y disfruta de un buen rato comiendo!