Casa Quitín

Si andas por Burjassot y quieres darle a tu paladar algo de lo bueno, Casa Quitín es tu sitio. Este restaurante en C/ Espartero, 63 se especializa en arroces por encargo, pizzas y carnes a la brasa. Además, tienen un montón de entrantes, pescados, ensaladas y postres caseros que van a dejarte flipando. ¡No te olvides de llamar al 963 63 99 68 para hacer tu reserva ya! Aquí te sientes como en casa, con un servicio tan cercano que casi te hacen sentir de la familia.

Y es que, lo que más destaca de Casa Quitín además de su comida rica es la buena onda que hay. La peña viene a brillar por su café cortado y la sorprendente tónica. Este lugar tiene una super ubicación, facilísima de encontrar, así que no hay excusas para no ir. Con un menú generoso y precios ajustados, te aseguro que te vas a ir con un buen recuerdo y con ganas de volver. ¡Vamos, que no te lo puedes perder!

Dónde se encuentra Casa Quitín

¡Tío, si estás en Valencia, tienes que ir a Casa Quitín! Te cuento: íbamos de vacaciones desde Palma y, antes de llegar, estuvimos fisgoneando en redes y vimos este lugar en C/ Espartero, 63, Pobles de l'Oest. La verdad, nos sorprendió porque, de afuera, parece un bar normalillo, pero déjame decirte que nada que ver. Al entrar, ¡boom! Un local enorme que lo flipas, con un aire castizo que te hace sentir como en casa.

La comida es una delicia. Fuimos a comer y nos gustó tanto que al día siguiente regresamos para un almuerzo. ¡Los bocadillos son la repera! Tienes que probar el Confidente y el Pacorro. Además, el servicio es de 10, todos son súper amables y atentos. Y aunque llega mucha peña, no tienes que esperar más de 10 minutos para que te traigan la comida. Un aplauso para Jairo, el jefe, que es un crack y hace que todo fluya.

El ambiente es genial, con olor a comida casera que te abre el apetito en cuanto entras. La terraza interior es un lugar top. Y no te preocupes por el precio, por unos 20-30 € por persona comes como un rey. El menú del día está de lujo por 10 € también. Así que, ya sabes, si quieres comer bien y en un buen rollo, Casa Quitín es tu movida. ¡Y no olvides dejar espacio para los postres, que son un espectáculo!

¡No te lo pierdas, crack!

Cuál es la especialidad de Casa Quitín

No sé cómo no había oído hablar de Casa Quitín antes. En cuanto llegas a la C/ Espartero, 63, te encuentras con un lugar que, a simple vista, parece modesto, pero en cuanto cruzas la puerta, ¡boom! Te sientes en casa, tan agusto y con ganas de quedarte. La salita del fondo es ideal para picar algo en un ambiente más tranquilo, lejos del bullicio, pero, sinceramente, aquí la magia está en la comida. 5 estrellas para todo: la comida, el servicio y el ambiente. ¡Todo de 10!

Hablando del servicio, no puedo dejar de mencionar que fue lo mejor. Súper atento y amable, en todo momento te hacen sentir como si fueras el rey del lugar. Te traen lo que pides al instante, y eso es un plus cuando estás con buena compañía. Imagínate, después de un buen día, cenar allí entre risas y charlas. La comida es un festival de sabores, con un toque casero que te atrapa. El entrecot que pedimos, ¡wow! De categoría, con eso te digo todo. Y ni hablar del postre, esa cremaet que es un final de fiesta.

Ahora, no todo es perfecto, me entiendes. Un colega fue y pidió un bocadillo que, aunque le encantaron las patatas y los huevos, le faltó un poco de carne. Pero eh, no creo que eso sea la norma. Seguro fue una jugada y estoy listo para volver y comprobarlo. Por unos 10-20 euros, tienes una experiencia de brunch que es pura delicia. Y como consejo, mejor reservar, porque se llena rápido.

¿Y cuál es la especialidad de Casa Quitín? Pues mira, no hay duda: el bocadillo de carne de caballo. Te digo que han ganado el título del “mejor bocadillo de España en 2025”. Las patatas fritas y las mollejas son simplemente espectaculares, y todo va muy bien acompañado. Si aún no has ido, ¿a qué esperas? ¡No te vas a arrepentir!

Qué tipo de arroces ofrecen en Casa Quitín

Mira, te cuento que en Casa Quitín hay que estar preparado para hacer cola si quieres pedir uno de esos bocadillos grandes y de calidad. Están buenísimos y hay un par de opciones que son realmente las mejores de España. El precio para los bocadillos especiales está en 10 euros, y ya te digo que viene con un cremaet que está increíble. Eso sí, el tema de la cola es un rollo, tanto para pedir como para pagar. Al final, un almuerzo normal te puede costar entre 1 y 10 euros, aunque si te pones a tirar de carta, puedes gastar un poco más.

El ambiente es un poco ruidoso y el servicio, pues bueno, no esperes un trato muy cálido, la verdad. Pero tú sabes cómo es, vas a disfrutar de una comida rica y al final te vas con un buen sabor de boca. Si te toca esperar, no te preocupes, que serán entre 10 y 30 minutos. Y si decides ir, mejor que vayas en grupo, porque el espacio tiene tanto comedor interior como patio o terraza exterior. Eso sí, ten en cuenta que puede ser difícil aparcar, así que ve con tiempo o a pie si puedes.

Si decides celebrar algo chido ahí, los arroces son impresionantes. Te los preparan excepcionales, con entrantes y postres que ni te cuento. La atención es excelente, siempre atenta pero sin sobrar. Con un precio de entre 50 y 60 euros por persona, te aseguro que no te vas a arrepentir, y vas a salir del local con el estómago lleno y una sonrisa en la cara. Además, los camareros, como Anabel y Ana, son la caña, siempre dispuestos a recomendarte un buen vino.

Así que ya sabes, si buscas un lugar donde comer un buen almuerzo o celebrar un día especial, ¡tienes que probarlo!

Casa Quitín tiene opciones para vegetarianos en su menú

Si buscas un lugar donde almorzar de verdad, Casa Quitín es el sitio. Aquí no solo vas a comer, vas a disfrutar de unos bocatas enormes y sabrosos que te van a dejar tocado. Además, el servicio es rápido y super familiar, lo que hace que te sientas como en casa. El dueño, un tipo que no para de trabajar y que ama lo que hace, se nota en cada plato que te ponen delante. He ido con los colegas del Gloton's Club y siempre salimos con la barriga llena y una sonrisa que nos dura el día entero. 5 estrellas, sin cuestionamientos. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

La última vez que fui me pedí un bocata de calamares y unas patatas Quitín que son míticas, y no te miento, se me hizo agua la boca. La atención siempre es de lujo, y el cremaet, un café con un toque especial, ¡madre mía, qué delicia! Tienen una variedad de platos que te va a costar decidirte, pero todo lo que pidas va a estar bueno. Por menos de 10 euros te puedes permitir un brunch de categoría. De verdad, si no has probado sus platos, estás tardando. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5, Nivel de ruido moderado.

Y no es por darles la razón a ciegas, es que es un sitio al que llevamos yendo toda la vida. Cada vez que vamos, encontramos algo nuevo que nos sorprende. El sabor a brasa de la carne que hay en el menú les da un toque que no vas a encontrar en otros sitios. Hay que pedir el Confidente y sí o sí, no se negocia. La calidad-precio es una locura, ¡merece la pena! Eso sí, ya te aviso que siempre te quedas con ganas de más. Servicio: 4, Ambiente: 5.

¿Y qué te digo de ese “esmorzaret”? Aquí eres tú quien decide cómo montarte el bocata. "La Jefa" está buenísima, pero si quieres vivir la experiencia completa, tienes que ir por “El Confidencial”. Y los precios, a partir de 10 euros por un buen bocata con bebida y un cremaet, ¡te estás llevando un festín, hermano! Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Además, la atención siempre es cercana y amable.

Sobre los vegetarianos, no tengo mucha idea porque soy más de carne, pero a lo que he escuchado, tienen algunas opciones en el menú que no están nada mal. Aunque no sea el foco del sitio, seguro que algo para los que no comen carne tendrán. Siempre recomiendan preguntar en la barra, donde tienen una buena variedad para elegir. ¡Así que ya sabes, anímate a probarlo!

Cuáles son algunos ejemplos de entrantes que se pueden pedir

La verdad es que Casa Quitín a veces empieza la jornada con un piquete en el estómago. Te cuento que he visto opiniones de todo tipo, desde cinco estrellas por el buen rollo del servicio y la comida buena, hasta notas más bajas que parecen un insulto. El alucine con la longaniza payesa es real, ¡espectacular! Eso sí, si vas a la hora punta, preparemonos para un fregado de gente.

Pero luego también está la peña que ha salido decepcionada. He leído que algunas experiencias no son tan brillantes. Por ejemplo, hay quien dice que el servicio de pan es más testigo que protagonista, y que hasta el torrezno se siente “blando”, ¡como si lo hubieran dejado dos horas al sol! ¿Y el aceite? Un manteo que se siente más radical que el cambio de aceite del coche. No es un desastre, pero con lo que cuesta, hay otras opciones por derroche que valen más la pena.

A lo que vamos, si te animas a ir a Casa Quitín, los almuerzos son la bomba. La calidad-precio está guay y si te lanzas por un bocadillo, hay mucha variedad. Con un rango de 10 a 20 € por persona, te quitas el hambre con un buen bocata de carne de caballo con sus patatas y huevos. Y no puedo dejar de mencionar el cremaet, que dicen que es de los mejores que hay.

Y ya que estamos, si te preguntas qué entrantes puedes pedir, además de las clásicas olivas y cacahuetes que no son la panacea, seguro que encuentras cosas interesantes en la vitrina. Aunque con lo que he oído, tal vez quieras hacerte un favor y saltarte esos entrantes y lanzarte directo a por un bocadillo bueno. ¡Mejor ir a lo seguro y disfrutar de la experiencia!

Qué tipo de carnes se preparan en la parrilla de Casa Quitín

Y mira, si no has estado en Casa Quitín, te estás perdiendo algo realmente bueno. Este sitio tiene 5 estrellas bien ganadas y no es para menos. La calidad de la comida te deja flipando. Sus brasas son insuperables, y no solo eso, ¡todo es buenísimo! Las patatas son un espectáculo por sí mismas. Puedes almorzar por unos 30-40€ y la comida, el servicio y el ambiente están por las nubes.

Te cuento, un sábado fui a almorzar y me lancé a probar sus bocadillos, que llevan un pan increíble. ¡Y lo que sacan al mostrador! Variedad a tope: tortilla, embutido a la brasa, pimientos, calamares... Todo al momento. Y si eres de ajo aceite, aquí te lo dan con cremosidad. La atención es fenomenal, las camareras son super amables y rápidas. El lugar tiene ese rollo clásico con sus sillas de madera y las vigas en el techo que le dan un toque especial. Te vas a querer volver sí o sí.

Y si lo tuyo son los almuerzos, ¡no te puedes perder esos embutidos a la brasa! Tienes que probarlos. Venga, aquí se gasta entre 20-30€ y sale uno más que satisfecho. Además, el local no parece tan amplio desde afuera, pero una vez dentro… ¡hay espacio a raudales! Para compartir, te recomiendo el jamón, el queso, y ni hablar de los calamares a la romana, que están de escándalo. Ah, y lo mejor de los segundos: el chuletón y el entrecote son para morirse, el chupetón que sirven es de los mejores que he comido en mi vida.

Entonces, ¿qué tipo de carnes se preparan en la parrilla de Casa Quitín? Pues tienes un despliegue de los mejores cortes, de esos que se hacen con amor y al fuego, ¡y se nota! Aquí, el bocata de carne de caballo con sus patatas a lo pobre y un huevo encima es una auténtica locura. Este sitio es un referente en Burjassot para almorzar, comer o cenar. Eso sí, recuerda que cierran domingo y lunes, ¡así que ve cuando puedas!

Es necesaria una reserva para comer en Casa Quitín

Mira, si no has estado en Casa Quitín, ya estás tardando, porque este sitio es un templo del bocadillo en Valencia. Fuimos un grupo el otro día y decidimos probar el menú cerrado de 45 euros. La comida fue un pepino, todo muy bueno, pero tengo que decir que esperábamos unas bravas con salsa especial, ya sabes, algo que te haga sentir que estás en Valencia, y lo que nos trajeron fueron unas papas con salsa verde. Buenas, sí, pero se nos quedó corto. Aun así, ese sitio merece tus cinco estrellas. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

El almuerzo popular que tienen también es toda una experiencia. La comida buena, pero te cuelgas un rato de pie bajo el sol, y eso puede hacerse un poco pesado. La gente se agolpa y entiendes que no tienen más capacidad, pero el pedido se hace en barra, lo que hace que la comida llegue rápido a la mesa. Ojo, el ruido en la zona donde nos tocó era un poco molesto, y el horario de almuerzo... bueno, para los que entran tarde, es algo justo. ¡Ah! Y el pan que sirven es una delicia. Me jodió que no pudimos probar el bocadillo de ternera porque se quedaron sin carne. Pero volveremos, porque nos quedamos con las ganas. Comida: 5, Servicio: 4, Ambiente: 4.

Por otra parte, los bocadillos son generosos y aquí se almuerza bastante bien, incluso si se llena el local. No te pongo la queja, mi comida no decepcionó. Si te gusta almorzar a buen precio, este es tu sitio. ¿El único problemón? Aparcar es todo un reto, así que ve preparado. Opciones por la calle son gratuitas, pero a veces hay que dar un par de vueltas. Comida: 4, Servicio: 5, Ambiente: 4.

Ahora, si hablamos de la carne del pincho, estás frente al número uno. Lo único que me dejó sensaciones encontradas fue que estaba un poco salado. No es que me queje, pero fue la primera vez que dejé medio bocadillo en el plato. Así que, cuchillo y tenedor a la mesa, pero la atención fue rapidísima, incluso estando el local a tope. Comida: 3, Servicio: 5, Ambiente: 4.

Y para responder a la pregunta que te estás haciendo, si es necesaria una reserva para comer en Casa Quitín, la conclusión es que, por norma general, mejor llega con tiempo. Hay días que puedes encontrar colas enormes, y si no quieres quedarte con las ganas de disfrutar ese bocadillo de carne de caballo, más te vale tomar precauciones. A mí me ha pasado. ¡Nos vemos ahí!

Cuál es el número de contacto para hacer reservas en Casa Quitín

Si no has probado Casa Quitín todavía, pues, ¡te estás perdiendo una joya en Burjassot! Este sitio tiene 5 estrellas y es el lugar ideal para almorzar o comer al estilo brunch. Te lo digo en serio, si quieres disfrutar de un buen morro o un bocata de el confidente, estás en el sitio correcto. Y no te olvides del cremaet, suave pero riquísimo. Eso sí, no hacen reservas para almorzar, así que si no quieres quedarte fuera, ve antes de que abran porque la cola se hace larga, y te lo digo por experiencia.

La última vez que fui, probé unos buñuelos de calamar que estaban brutales. No soy muy fan del pescado rebozado, pero estos son los mejores que he probado. Después, ¡no te olvides del morro de cerdo a la brasa! Es un clásico que no falla. Y si quieres algo espectacular, el confidente es lo más, con secreto a la brasa, ajos tiernos, y un huevo que lo corona. Todo por 9 euros cada uno. ¡Vamos, una pasada! La comida, el servicio y el ambiente se merecen un 5 de 5.

Lo que me gusta de aquí es lo bien que está organizado el personal. Tienen unos bocatas que acompañan sus populares almuerzos y la relación calidad/precio es genial. Eso sí, aparcar puede ser un dolor de cabeza, pero hay opciones en la calle y, si usas el metro, la estación de CANTERERIA te deja cerca. En general, si estás buscando un buen rato, este es el lugar. Aunque, he notado que a veces se saturan, y te "presionan" para que te vayas si hay gente esperando. Espero que no muera de éxito, porque es un sitio que adoro.

Si te interesa saber el número de contacto para hacer reservas, lamento decirte que no lo tengo, porque no hacen reservas para almuerzos. Así que, ya sabes: ve pronto o prepárate para esperar un ratito. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de postres caseros ofrecen en Casa Quitín

Tío, si no has estado en Casa Quitín, ya estás tardando. Es un gran descubrimiento en Burjassot que te va a dejar flipando. El bocadillo de muerte que ofrecen es algo que vais a querer probar, y el servicio es exquisito. Ideal para un brunch con tus colegas, ¿sabes? Con unos 10-20 € por persona, no hay excusa. La comida, el servicio y el ambiente, todo 5 estrellas. Si vas en grupo de 3-4 personas, lo vas a disfrutar a tope. Además, la espera es rápida, entre 10-30 minutos.

Y no me hagas empezar con el arroz, que está buenísimo. Los calamares son otro nivel, con ese rebozado que les da un toque diferente y que no te esperas. Los postres, ya ni te cuento, una pasada. Esos cremaets os van a dejar con ganas de más. Solo me sorprendieron un poco las famosas patatas Quitin, son caseras, de "churrería", pero esperaba otra cosa. Pero en serio, que unas patatas no empañan la gran comida y el agradable servicio.

Ahora, en cuanto a los postres caseros que ofrecen, la cosa se pone interesante. Aparte de los cremaets, tienen una variedad que no te puedes perder. Pero, vamos, no puedo decirte todo, tendrías que ir a descubrirlo por ti mismo y sacarte el antojo. ¿A qué esperas?