Asador El Refugio

Si estás buscando un buen plan en Navarrés, tienes que darte una vuelta por el Asador El Refugio. Este sitio es una maravilla para todos los amantes de la cocina a la brasa. Su especialidad son las carnes, y déjame decirte que su cochinillo, chuletón y entrecote son de otro nivel. Además, el ambiente es rústico y acogedor, perfecto para disfrutar con amigos. ¡Y si te quedas con ganas de algo dulce, tienen unos postres irresistibles como flan y tarta de queso con arándanos!

Este asador está ubicado en Av. Pintor Tarrasó, 219, y te aseguro que no te arrepentirás de visitarlo. Abren de martes a domingo y ofrecen un menú cerrado para grupos, ideal si vas con la pandilla. La carta no es extensa, pero eso garantiza que todo lo que pidas sea de calidad. La atención es genial, y tanto el dueño como el cocinero son un encanto. Si andas en la zona, ¡no te lo pierdas!

Dónde se encuentra ubicado el Asador El Refugio

¡Ey, qué tal! Si andas por Navarrés, Valencia, y tienes ganas de algo rico, tienes que hacer una parada en Asador El Refugio, en Av. Pintor Tarrasó, 219, 46823 Navarrés. Estuvimos por la zona dándonos un baño en las pozas de Bolbaite, y la verdad, no nos esperábamos toparnos con este sitio. Al entrar, te sientes como en un refugio de montaña, con un ambiente cálido y acogedor. La decoración es un 10/10, ideal para disfrutar con colegas.

La comida, ¡madre mía! Si eres de los que ama la carne, tienes que probar la cecina de wagyu y el carpacho de gambas, son una locura. En general, todo lo que pedimos estuvo brutal. El chuletón fue el mejor que he probado en mi vida, tierno y jugoso, en su punto perfecto. Además, el pan que te traen mientras esperas está de vicio. Todo esto por un precio de 40-50 € por persona. Si vas en un grupo de 5 a 8 personas, no tendrás problemas para encontrar mesa y, de paso, el servicio es sobresaliente.

La atención es de otro mundo, muy profesional y cercana. Te hacen sentir como en casa desde el primer momento. Y lo mejor, no necesitas reservar, ¡puedes ir cuando quieras! El ambiente es tranquilo, ideal para charlar sin preocuparte del ruido. Así que si estás en una ruta por los alrededores, sin duda, ¡este es el lugar al que tienes que volver para seguir probando más delicias! Así que ya lo sabes, si un día preguntas "¿Dónde se encuentra ubicado el Asador El Refugio?", tienes la respuesta: en Av. Pintor Tarrasó, 219, 46823 Navarrés, Valencia. No lo dudes, ¡te va a encantar!

Cuál es la especialidad culinaria del Asador El Refugio

La verdad es que Asador El Refugio es un sitio que no te puedes perder si buscas una buena parrilla. Está en Av. Pintor Tarrasó, 219, en Navarrés, y te aseguro que pega bien duro en el paladar. Si eres de los que disfruta de un buen chuletón y un vino que acompañe, este es tu lugar. La atmósfera es tranquila y acogedora, ideal para pegártela con amigos o familia. De hecho, salimos a 115 euros entre dos adultos y una niña, que no está nada mal.

Hicimos un festín. Empezamos con pan con tomate y alioli —que es un must—, seguido por chuletillas de cordero y un plato de ibéricos que estaba de vicio. El momento álgido fue cuando llegó el chuletón de vaca rubia: jugoso, en su punto, y acompañado de dos cañitas y un Venta del Puerto N°12 que maridó de lujo. La atención fue de 10, super atentos y siempre listos para preguntarte si la carne estaba a tu gusto. La chica que nos atendió era un encanto.

El local en sí tiene esa vibe rústica que te hace sentir en una cabaña de montaña. A pesar de ser un comedor algo pequeño, la decoración molona y la música de fondo crean un ambiente muy agradable. Eso sí, atención que si no eres de carne, no encontrarás pescado, pero si eres carnívoro, aquí te sentirás en el cielo. La especialidad de la casa son las carnes a la brasa, así que ya sabes, apunta bien eso. Además, calidad-precio espectacular y sin duda, un sitio donde te vas a sentir más que satisfecho. ¡Repetiré sin dudar!

Qué tipos de carne destacan en el menú del asador

Mira, te cuento que de entrada, al llegar a El Refugio, nos encontramos con una situación un poco incómoda. Éramos un grupo en modo excursionista, y la chica en la puerta nos soltó que estaba completo, a pesar de que había varias mesas vacías. Pero al final, apareció el dueño, que tuvo la amabilidad de prepararnos una mesa. Ese rollo de querer ser un restaurante de alto nivel, chaval, no me convenció del todo. La carne estaba normalita y el servicio fue regular. Al final, por una ensalada, dos entrecots, una botella de agua y una Coca-Cola, nos clavaron 62 €. Así que, primera y última vez, la verdad: 30-40 € por persona, y no vale la pena.

Pero no todo está tan mal. Si te decides a ir, hace poco entramos casi de casualidad y lo petamos. A las 15h nos dieron de comer y, de verdad, nos trataron de lujo. La carne que probamos estaba ESPECTACULAR, con un sabor que no te lo imaginas. Nos pedimos unas cervezas 1906 y todo fue un acierto total. La verdad, estoy pensando en reservar mesa para la carrera del Trail de Navarrés, porque quiero repetir la experiencia.

Y ahí va otra, porque hay lo mejor de lo mejor. La carta de El Refugio tiene carne de primera. Desde el chuletón de morucha hasta las chuletillas de lechazo y un revuelto de farinato que está para morirse de bueno. Tienen una selección de vinos bastante buena, pero cuando fui, la gente se decantó por cerveza. Y el ambiente es agradable, sin ruido excesivo, perfecto para disfrutar de una buena comida con amigos. Además, el trato del personal es de diez. Si se te llena la barriga con esas carnes a la brasa, no olvides dejar hueco para los postres caseros.

Así que, si te preguntas qué tipos de carne destacan en el menú del asador, pues aquí tienes: cochinillo, cordero lechal, chuletón gallego, vaca vieja, solomillos, entrecotes y una selección de embutidos. Para comer en Navarrés o después de una buena caminata, no hay mejor opción. ¡A reservar!

El Asador El Refugio ofrece opciones para grupos

Tío, si estás buscando un sitio donde la carne se haga bien y el trato sea de 10, Asador El Refugio es la movida. Lo probamos y nos quedamos flipando. Reservamos antes y todo genial, nada de líos. El precio es bastante ajustado por lo que ofrecen, entre 30-40€ por persona. La comida estaba a otro nivel, y el servicio con un trato estupendo. Cinco estrellas, sin duda.

La verdad, la carne a la brasa es alucinante. Probar el chuletón de ternera de Salamanca y la vaca vieja fue una experiencia que no se olvida. Los embutidos de la zona, ese toque local, y ni hablar de los postres, que estaban exquisitos. Todo lo que comimos lo dejaría en una calificación de 5 en cada categoría: comida, servicio, ambiente. Y aunque el local sea pequeño, tienen un espacio acogedor que lo compensa.

Amparo, que nos atendió, era como una amiga más que te sirve la comida. Se notaba que tenían todo bajo control, ¡incluso cuando estaba a reventar! Eso sí, mientras el ambiente era tranquilo, algunos pueden pensar que hay poca variedad, pero lo que ofrecen lo hacen con calidad. Con un precio entre 20-30€, no hay que pensarlo.

Ahora, para los que se lo están preguntando: El Asador El Refugio sí ofrece opciones para grupos. Si quieres ir con colegas, es un sitio que funciona bien en ese sentido, aunque asegúrate de reservar con antelación porque la demanda está al alza. Así que, ¡a disfrutar de una buena parrillada!

Cuáles son algunos postres recomendados en este asador

Ya te digo, en Asador El Refugio la cosa está bastante bien, aunque hay detalles a tener en cuenta. Para empezar, tienen 4 estrellas en general, lo que no está nada mal. Pero eso sí, el precio te puede hacer pensar un poco, porque rondará entre 30 y 40 € por persona. Y el servicio a veces va un poco lento, aunque cuando llegas no te hace falta esperar, lo que es una ventaja. El lugar tiene su encanto, eso sí, pero el ambientador es un poco overpower, en un asador, yo creo que debería oler a brasa, no a flores. Y lo que es el ambiente, es tranquilo, puedes charlar sin tener que gritar.

Por otro lado, hay gente que se ha enamorado de este sitio. A mí me lo recomendaron y, la verdad, ¡no se equivocaron! De afuera parece un local normal, pero cuando entras, sientes que has aterrizado en un refugio de montaña. La decoración es acogedora, con madera y una chimenea de hierro que le da un toque especial. Amparo, la chica que nos atendió, estuvo de diez, recomendando platos y todo eso. Y hablemos de la comida. El jamón cortado a mano estaba increíble, la ensalada muy rica, y la carne… ¡madre mía! Pedimos ternera Morucha y vaca vieja, y en serio, eran una maravilla. Todo a la brasa, que le da ese sabor tan auténtico.

Y no olvidemos los postres, que son otro rollo. El carpaccio de piña con azafrán y helado es una bomba. Perfecto para darle un punto fresco después de la carne. Además, ¿sabías que tienen una carta de vinos que merece la pena? Hasta el vino de la casa que sirven por copas es de buena calidad. Sí, admito que son un poco lentos, pero la experiencia es tan agradable que el tiempo pasa volando. Eso sí, si piensas ir en fin de semana, ya sabes, mejor reserva con antelación.

Qué días está abierto el Asador El Refugio

La verdad, si estás buscando un sitio donde la comida brille con sabor, tienes que pasarte por el Asador El Refugio. Este lugar en Av. Pintor Tarrasó, 219, es un auténtico hallazgo. Con una puntuación de 5 estrellas, no es para menos. El trato es super cercano y la comida, ¡madre mía! Cada plato es una fiesta en tu boca. No dudes en probar el Revuelto de Farinato y las Chuletas de Lechal que son puro amor.

Hablando de precios, si vas a cenar con alguien, calcula que te va a costar entre 30 y 40 euros por persona. Quizás un poco más si decides pedir postre, porque la Tarta de Queso con Arándanos es de otro planeta. El ambiente está logrado, parece una cabañita en alta montaña con todo de madera, que hace que la experiencia sea aún más acogedora. Recomendadísimo para volver y disfrutar de una buena comida.

Lo único que me pareció raro fue que te sacan pan sin avisar y luego te lo cobran. Ojo con eso, que aunque es un buen pan, debería estar claro si es cortesía o no. Pero no deja de ser un detalle menor, porque en general salimos muy satisfechos. ¡Ah! Si te animas a ir, asegúrate de hacer reserva, porque el sitio es pequeño y siempre tiene gente.

¿Y qué días está abierto el Asador El Refugio? Pues, el lugar suele estar abierto de miércoles a domingo, así que tienes varios días para darle una probada a esa carne a la brasa que está de lujo. ¡No te lo pierdas!

Cómo es el ambiente del Asador El Refugio

Y hablando de Asador El Refugio, si te gustan las chuletas de cordero lechal a la brasa, este es tu sitio. Allí las sirven super fantásticas, acompañadas de patatas a la brasa, pan tostado y un buen trozo de queso. ¡Una combinación que no se puede resistir! Además, el lugar tiene ese toque casero y especial que hace que te sientas como en casa. Los propietarios son unos encantadores, siempre con una sonrisa y dispuestos a hacerte sentir bien. El servicio es de primera y el ambiente, increíble. Si eres amante de la carne, este sitio tiene que estar en tu lista.

Sin embargo, no todo es perfecto. Ha habido algunas críticas donde mencionan que el servicio puede ser un poco lento en ciertos momentos. Algunos se han quejado de que les ponen pan sin preguntar y luego se lo cobran. Es un fail que puede arruinar un poco la experiencia. Pero en general, lo que importa es la comida. La calidad es variable, algunos han probado platos que les han encantado y otros no tanto por la falta de variedad en entrantes y verduras. No obstante, si quieres disfrutar de una carne bien tratada y sabrosa, vale la pena.

Y en cuanto al ambiente, el Asador El Refugio tiene un rollo muy acogedor. Es el típico sitio donde te puedes relajar, charlar sin problemas y disfrutar de la compañía. Lo que lo hace especial es esa temática de refugio de montaña, ideal para una cena tranquila. El personal, siempre amable, se preocupa por ti y se toma el tiempo de preguntarte cómo va todo.

La carta del Asador El Refugio es amplia o limitada

Tienes que ir a Asador El Refugio en Navarrés si quieres una experiencia de parrilla que no se compara con ningún otro sitio en Valencia. La carne es una locura, de verdad. Todo lo que probamos estaba a otro nivel, bien preparado y sazonado como debe ser. Y ni te cuento de la variedad de vinos que tienen, perfecta para complementar tu comida. Si decides darte un capricho, prepara entre 20-30€ por persona y te aseguro que lo vale. Todo esto acompañado de un ambiente que hace que te sientas super cómodo, como si estuvieras en un refugio de montaña.

Hablando de la comida, ¡la tarta de queso! No hay palabras, fue la mejor que he probado en mi vida. Si te gusta el postre, asegúrate de dejarle un hueco, porque te va a volar la cabeza. Y la atención del personal es genial, te tratan como de la familia. El lugar es pequeño pero acogedor, lo que le da un toque especial al momento. No se me olvidará la vez que fui con los colegas de la penya Tutti Frutti, los entrantes estaban de locura y la carne... ¡ni te cuento!

Lo que sí es cierto es que el ambiente puede ser un poco peculiar, pues aunque la comida es de 10, tal vez la camarera que nos tocó no era la más amable. Le faltaba un poco de buena onda, pero eso no nos quitó el buen rollo. Las mesas son de madera oscura y la decoración acompaña a crear una experiencia única. En serio, parece que estás en un asador en los Estados Unidos disfrutando de un buen buey.

Ahora, ¿la carta del Asador El Refugio es amplia o limitada? Pues mira, aunque no es un menú interminable, tienen todo lo necesario. Desde embutidos riquísimos hasta chuletas de lechazo y entrecot de vaca vieja. Hay suficiente variedad como para que encuentres algo que te encante. Así que, si buscas comer bien con amigos, aquí tienes un planazo que seguro te dejará con ganas de volver.

La calidad de la comida es buena en el Asador El Refugio

Y si hablamos del Asador El Refugio, tienes que saber que aquí la cosa va en serio. Un lugar donde todo se siente como en casa, pero con un toque de calidad que flipas. Cinco estrellas se quedan cortas para definir lo que ofrecen. La atención personalizada que te dan es de lo más acogedor, te sientes como en familia. Y ojo, no vayas con prisas. Aquí el lema es "lo bueno no se disfruta con apuro", así que mejor tómate tu tiempo y relájate.

La carne… madre mía, ¡qué carne! Hablamos de una calidad superior que no encuentras en cualquier lado. Te vas a ver en una encrucijada con las opciones, porque todo lo que hemos probado ha sido de primera. El farinato y el carpaccio de gambas son de otro planeta, de verdad te lo digo. Y no me hagas empezar a hablar de la carne de vaca vieja. Te va a volar la cabeza de lo sabrosa que está. No olvides dejar espacio para el postre, la copa de praliné que hacen ahí es algo que simplemente no puedes perderte. Te aseguro que vas a querer repetir.

Así que, ¿la calidad de la comida es buena en el Asador El Refugio? Absolutamente. Lo llevamos claro si buscamos calidad, atención y un ambiente que te haga sentir bien. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 4. Perfecto para un buen rato en buena compañía. Vamos, que no hay excusa para no hacerte una escapada a Navarrés y disfrutar de este rincón, ¡te lo vas a agradecer!