Aguamala Gastrobar

Si andas por Oliva y buscas un lugar que lo tenga todo, tienes que pasarte por Aguamala Gastrobar en Carrer del Festuc, 3. Es un lugar que vibra con la buena onda de la playa y ofrece una gastronomía de primera. ¡Ojo! Ha ganado el premio a la mejor tapa 2024 por su famoso “chipirón que quiso ser croqueta”, así que ya sabes, no puedes irte sin probarlo. ¡Te va a flipar!

Además, aquí todos los platos son una explosión de sabores. Desde la presa perfecta hasta ese brioche de rabo de toro que se deshace en la boca, todo está pensado para que disfrutes a tope. Y no es solo la comida, el sitio está diseñado para enamorarte, con rincones que van a hacer que tus amigos mueran de envidia en Instagram. Así que, ya sabes, llama al teléfono de reservas, pasa un buen rato y deja que Aguamala te sorprenda.

Dónde se encuentra Aguamala Gastrobar

¡Oye, tienes que probar Aguamala Gastrobar! Este sitio está en Carrer del Festuc, 3, 46780 Oliva, Valencia y la verdad es que se merece un 5 estrellas. Estuvimos almorzando ahí por primera vez y ¡nos flipó! La comida está super buena y el local es precioso, con unos detalles que te hacen querer quedarte a disfrutar más tiempo. El chico que nos atendió, Efrén, fue un crack, siempre al quite y muy profesional. ¡Así da gusto! No hay duda de que volveremos a probar los menús del mediodía y la carta del fin de semana.

Y ya no es la primera vez que vamos, ¡sino la segunda! Ayer nos metimos un arroz meloso de alcachofas y secreto que estaba de vicio. Las verduras eran de temporada y eso se notaba un montón. Los platos son generosos y la relación calidad-precio es un 10. El servicio, como siempre, espectacular. Este Efrén no deja que se te pase nada, atenta a todo. Sin duda, ¡repetimos otra vez!

Lo que más mola es el ambiente del lugar. Todo está cuidado y el personal es super amable. La carta está bien, pero yo le metería más opciones de carne y pescado, que nunca vienen mal. Y no te preocupes por el aparcamiento, hay muchas plazas libres en la calle, así que es fácil aparcar gratis.

Claro que no todo fue perfecto. Hubo una experiencia chunga cuando llegamos y nos dijeron que no había mesas libres, pero más de cuatro estaban vacías. Nos fuimos a comer fuera a casi 40 grados, con los peques, y eso fue una locura. Se notó la falta de organización y fue una clara falta de ganas de trabajar. En fin, en general la experiencia fue positiva, pero eso sí, lo de dentro tiene que mejorar.

Así que ya sabes, Aguamala Gastrobar está en Carrer del Festuc, 3, 46780 Oliva, Valencia. ¡No te lo pierdas y ve a darle un bocado!

Cuál es la dirección exacta de Aguamala Gastrobar

Te cuento que Aguamala Gastrobar tiene su encanto, aunque no todo es perfecto. El personal fue atento y amable, lo cual siempre se agradece, pero la comida tardó un montón en salir. Y cuando llegó, no todos los platos estaban al mismo tiempo, así que imagínate, unos comiendo y otros mirando. Eso no facilita disfrutar el momento. La calidad de los platos no cumplió del todo con las expectativas, especialmente teniendo en cuenta que vas a soltar entre 30 y 40 euros por persona. Pero, claro, el trato de los camareros compensa un poco la espera.

Hablando de decepciones, me acuerdo de una experiencia que tuve ahí. Las hamburguesas que pedí, que deberían ser todo un manjar, llegaron sin patatas, y la carne... no estaba muy allá, la verdad. Aún así, *la ubicación y la decoración del sitio son lo mejor*, es un lugar bonito y acogedor. Aunque tengo que mencionar que las opciones vegetarianas brillaban por su ausencia. Al menos, con una ensalada te las apañas, pero ¿eso es suficiente?

Ahora, también he escuchado maravillas sobre sus arroces, la peña no deja de hablar de la paella mixta y el arroz a banda. Dicen que es espectacular, y que el servicio es rápido. Y con precios más asequibles, como 10-20 euros, hay gente que se va encantada. Sin duda, lo mejor que han destacado es la decoración del lugar y el trato simpático de los camareros. Además, tienen opciones para los que tienen intolerancias, lo cual es un gran punto a favor.

Si quieres disfrutar de buena comida, ambiente agradable y un personal que te trata como en casa, Aguamala Gastrobar puede ser tu sitio. Y para que no te pierdas, está en Carrer del Festuc, 3, 46780 Oliva, Valencia. Así que ya sabes, si paseas por la zona, pásate a ver qué tal, ¡quizá encuentres un nuevo favorito!

Qué tipo de gastronomía ofrece Aguamala Gastrobar

Te cuento que Aguamala Gastrobar es un sitio con altibajos. A veces te encuentras con una experiencia que te deja encantado y otras veces es un verdadero desastre. Por ejemplo, una vez fui en grupo y la cosa fue complicada. La bebida escaseaba, y no te cuento lo incómodo que era estar prensado entre amigos. Encima, de los entrantes solo podías elegir entre croquetas de gamba o jamón. ¡Vamos! Con lo baratas que son las croquetas, deberían meter al menos dos por cabeza. Al final, la comida fue decepcionante, con una nota de 2 en comida, y el servicio no se salvó con un 3. ¡Mejoren eso, por favor!

Por otro lado, si pillas el día bueno, ¡la cosa se vuelve impresionante! He cenado allí con la familia y fue 10/10: buena comida, atención excelente y un ambiente súper acogedor. Te encuentras con una decoración cuidada y un nivel de ruido bien bajo, perfecto para charlar. Además, la relación calidad-precio está bien, con un rango de 20-30 € por persona. Así que si decides ir, reserva antes para asegurarte un buen sitio.

En la zona hay mucha variedad, desde paellas mixtas que quitan el hipo hasta opciones más creativas. Lo mejor es que se nota que se esfuerzan en el servicio y eso siempre se agradece, aunque a veces te toque lidiar con demoras que rozan el ridículo. Pero, al final, depende del día que pilles. Y si quieres saber de qué va la gastronomía de Aguamala, te diría que abarca desde tapas modernas hasta un toque de cocina mediterránea, con un menú que siempre tiene algo para todos los gustos. Con un poco de suerte, saldrás con una sonrisa y el estómago lleno.

Qué premio ha ganado Aguamala Gastrobar en 2024

Y hablando de Aguamala Gastrobar, la verdad es que es un sitio que no te puedes perder. La comida, increíble, ¡de 5 estrellas! No hay manera de que algo que pidas te decepcione. Ayer cené con unos compas y, honestamente, todo estuvo perfecto: el ambiente, el servicio, la calidad. Con precios que rondan los 30-40 € por persona, es una relación calidad-precio brutal. Uno se siente bien tratado desde que entra hasta que sale.

Lo que más me flipó fueron los chivitos. Si eres de los que disfruta de un buen plato, aquí están los mejores de toda la comunidad Valenciana. Te aseguro que, después de probarlos, querrás volver una y otra vez. Y lo mejor de todo, ¡sin tiempos de espera! Entramos y nos sentaron al toque, perfecto para un grupo de amigos con ganas de comer bien y disfrutar.

Ahora, no todo es color de rosa, eso sí, aparcar es un rollo. Tienes la opción de buscar en la calle, donde hay aparcamiento gratuito, pero si puedes, mejor ve en transporte público o en bici. El sitio es ideal para grupos de todos los tamaños, así que no hay excusa para no llevar a tus colegas o a la familia.

Y qué te voy a decir del ambiente… súper acogedor y con un toque de estilo que lo hace diferente a otros. Puede que a veces se sienta el ruido un poco fuerte por dentro, pero eso no impide que uno pueda conversar bien. Si buscas un lugar con un buen rollo y buena comida, Aguamala es tu sitio. Por si fuera poco, en 2024 se llevaron el premiaco a "Mejor Gastrobar de la Comunidad Valenciana". ¡Eso dice mucho de ellos!

Cuál es el plato más famoso de Aguamala Gastrobar

Mira, si no has estado en Aguamala Gastrobar todavía, no sé qué estás esperando. Es un lugar muy especial, en Carrer del Festuc, 3, y la verdad es que la decoración y el ambiente están de diez. Cada rincón tiene su propia vibra que hace que te sientas a gusto desde el minuto uno. La comida y el servicio son excelentes, en serio, aquí no hay nada que criticar. Todo se merece un 5 estrellas. ¿Te imaginas comer algo riquísimo y sentir que el personal realmente se preocupa por ti? Eso aquí lo tienen dominado.

Y te cuento, no es la primera vez que vengo, y definitivamente no será la última. He probado un par de cosas y puedo asegurar que todo lo que ofrecen está para chuparse los dedos. El precio es razonable, así que no te va a dejar en la ruina. Cuando vas a un sitio y el servicio es tan bueno como la comida, sabes que has hecho una buena elección. Otra vez, un 5 estrellas en comida, servicio y ambiente.

Esto es un sueño de gastrobar, sin duda. No hay otra forma de describirlo. Puedes comer aquí por entre 1-10 €, así que no hay excusa para no pasar un buen rato. ¡Absolutamente recomendado! Así que si te preguntan si debería ir, la respuesta es un sí rotundo.

Y ya que estamos, si te preguntas cuál es el plato más famoso de Aguamala Gastrobar, te diré que la comida aquí es tan buena que es complicado elegir solo uno. Pero lo que todo el mundo habla es de sus platos innovadores y frescos que no te los puedes perder. Ven y descúbrelo tú mismo, ¡te va a flipar!